Aikoinaan Herajoki 60-70-lukujen taitteessa
teki kunnon jogurttia, mutta tuotteen siirryttyä
valiolle (tottakai) siitä katosi maku ja se on ollut hukassa jo 35 vuotta :(
Asia palautui mieleen kun maistelin Lidlissä
myytävää tuotetta. Siinä on ripaus tuttua makua ja epäilen sen johtuvan käytetyistä bakteereista. Silti Lidlinkin tuote on vain kalpea aavistus todellisesta jogurtista.
Epäilen että kyse on käytetyistä maitobakteereista tai niiden puutteesta.
Tai sitten makuhermo on vain kiristynyt liikaa
vuosien varrella eikä reagoi enää kunnolla.
Itse kyllä kaivaisin Herajoen reseptit esille,
jos niitä vielä löytyy ja poistaisin nämä
nykyiset hapatteet markkinoilta kansan edun
nimissä. Ei jogurtin nimeä saisi kaikelle
möhnälle antaa.
teki kunnon jogurttia, mutta tuotteen siirryttyä
valiolle (tottakai) siitä katosi maku ja se on ollut hukassa jo 35 vuotta :(
Asia palautui mieleen kun maistelin Lidlissä
myytävää tuotetta. Siinä on ripaus tuttua makua ja epäilen sen johtuvan käytetyistä bakteereista. Silti Lidlinkin tuote on vain kalpea aavistus todellisesta jogurtista.
Epäilen että kyse on käytetyistä maitobakteereista tai niiden puutteesta.
Tai sitten makuhermo on vain kiristynyt liikaa
vuosien varrella eikä reagoi enää kunnolla.
Itse kyllä kaivaisin Herajoen reseptit esille,
jos niitä vielä löytyy ja poistaisin nämä
nykyiset hapatteet markkinoilta kansan edun
nimissä. Ei jogurtin nimeä saisi kaikelle
möhnälle antaa.
Vastaukset 1
Vanhimmat
että vihdoinkin on kunnon jogurttia saatavana. Sitä valmistaa ruotsalainen Lindahls:n meijeri. Sitä markkinoidaan Suomessakin Turkkilaisena ja Kreikkalaisena, joissa on hienoinen ero. Voit unohtaa sen Herajoen jogurtin ja siirtyähyvän jogurtin käyttäjäksi. Ainoa miinuspuoli on sen ruotsalaisuus.