heipa...
paholaisenhilloresepti löytyy netistä, mutta ei ole toimiva, koska tulee tavallista sokeria ja kiehuessa muutta kivikovaksi...
paholaisenhilloresepti löytyy netistä, mutta ei ole toimiva, koska tulee tavallista sokeria ja kiehuessa muutta kivikovaksi...
Vastaukset 2
Vanhimmat
kävin dansukkerin sivuilla joskus aikoinaan ja otin tän sieltä. kokeiltu on, toimii
Paholaisen hillo
Ainekset
2 prk (à 400 g) kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
400 g punaisia paprikoita
4-6 punaista chiliä
8 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 tl oreganoa
1/2 dl etikkaa
1 pkt Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Kaada tomaatit liemineen kattilaan tai paistokasariin. Halutessasi voit leikata tomaatit saksilla neljään osaan. Halkaise pestyt paprikat ja chilit, poista siemenet ja silppua puolikkaat veitsellä tai monitoimikoneessa. Murskaa kuoritut valkosipulin kynnet. Lisää silput, mausteet ja etikka kattilaan. Anna kiehua noin 20 minuuttia. Lisää Hillo-marmeladisokeri. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Kaada puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.
siinä mun ohjeessa käytettiin tavallista sokeria ja onkos ihme ettei tullut hilloa, vaan kova köntti..