Sain siis hommakseni valmistaa vegaanista ruokaa noin 15:lle ihmiselle. Nyt tarvitsisin pari kolme ruokaohjetta. Siis ruokiin, jotka olisi helppo valmistaa noin suurelle joukolle ja olisivat maistuvia.
Kaikki ei ole vegaaneja, joten jos ruoat ovat onnistuneita, niin on mahku saada hieman mainostettua veganismia. :)
Kaikki ei ole vegaaneja, joten jos ruoat ovat onnistuneita, niin on mahku saada hieman mainostettua veganismia. :)
Vastaukset 7
Vanhimmat
Siemensämpylät ovat ihan helppo homma. Sinistä keijua päälle tai avokadotahnaa, jossa on sipulia, nokkosta/pinaattia/auringonkukanversoja, soijakastiketta.
Uudet perunat curryisen soijasuikalekastikeen kanssa on erinomaisen hyvää.
Currykastike:
Sekoita 1,5%kauramaitoon perunajauhoja
Rajahin currytahnaa ja soijakastiketta
Kiehauta
Turvota soijasuikaleita kiehuvassa vedessä
Heitä soijasuikaleet kastikkeeseen ja anna niiden maustua hetken sielä.
Raparperikiisseli on hyvää, myös soijamaitoon tehty mansikkapirtelö maistuu, kun saa tuoreita mansikoita torilta. :P
Kaneli-kardemummakaurakeksit maistuvat hyviltä.
Mitäs mieltä olisit esim. täytetyistä tomaateista, joissa on sisällä linsseistä, riisistä, soija/kaurakermasta, mausteista ja soijarouheesta tehty täyte?
Kotoisa ruoka olisi myös marjapuuro.
En tiedä millaisesta tilaisuudesta on kysymys, mutta listasin tähän jotain omia suosikkejani.
tuo monillevegeille tyypillinen ajatusmalli, että pitää mainostaa veganismia?
Jos minä syön makkaraa, en pätkää piittaa mitä muut syövät, siis miksi pitäisi käyttäytyö kun lahkouskovaiset käännytystöissä?
Sellainen tökkii pahasti vastaan, syökää ihmeessä mitä kukakin haluaa, ja antakaa muiden syödä mitä he haluavat.
Muiden vegaanien motiiveista mainostukseen en voi ottaa vastuuta, mutta itse en tee niin siksi että haluan pakkokäännyttää muita ihmisiä. Vaan siksi, että tietyt ennakkoluulot murenisivat. On se kumma että ihan ruokaa työkseen tekevät ihmisetkään eivät aina tiedä että vegaaniruokavalioon kuuluu muutakin kuin salaattia (-oikeasti. Voi kunpa pilailisin...) tai että kaikki veget eivät ole nuoria tyttöjä jotka ovat kalpeita, laihoja ja lävistettyjä kettujenvapauttajaterroristeja joilla on prioriteetit ylösalaisin.
Rauhoitu nyt, kaikkea ei kannata ottaa itseensä. Mainostus ei ole käännyttämistä. Mikset tekisi niin kuin neuvot ja antaisit kaikkien, jopa kasvissyöjien olla vapaasti sitä mieltä mitä ovat? En minäkään mene liharuokapalstalle julistamaan oikeutta valinnanvapauteen jos siellä joku jotain (makkara?)syöminkejä on järjestämässä.
Meillä jokaisella on vastuu maapallosta, jota lihansyönti, runsas teollisuus ja autoilla ajelu ym. pilaa. Se ei ole nimittäin ihan sama mitä teet.
Ketään ei ole tarkoitus pakkokäännyttää, vaan saada ihmisiä lähinnä ajattelamaan päivittäisiä valintoja.
En ymmärrä miksi veganismia verrataan uskontoon, sillä uskonto on jotain paljon enemmän kuin täällä maapallolla oleva... Ne ovat todella paljon eri asioita. Veganismissa ei ole mitään jumalaa.
mainostanut? Kirjoittaja kysyi ohjeita? onko se mainostamista?
Paria erilaista lasagnea. Toinen tomaattikastikkeeseen ja toinen soijakermaan. Sekaan kasviksia, sieniä, tofua/papuja/soijarouhetta.
Tuoretta salaattia; jäävuorisalaattia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, paprikaa ja vaikka tummia viinirypäleitä ja ruisleipää koriin.
Jälkiruuaksi raparperipiirakkaa vaniljasoijakastikkeen tai -jäätelön kanssa.
Raparperipiirakka
3 dl grahamjauhoja
1 rkl sokeria
1 ½ tl suolaa
50 g sulatettua Keijua
2 dl vettä
Täyte:
5 dl raparperi kuutioita
1 dl sokeria
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Sekoita vesi ja jauhoihin ja lopuksi sulatettu rasva. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija n. 25 cm) tai uunipellille. Kuori ja kuutioi raparperit 1-2 cm:n paloiksi. Kypsennä paloja muutama minuutti mikrossa. Lisää sokeri. Pane raparperi-sokeriseos piirakkapohjan päälle vuokaan. Paista 200 asteessa 30-40 min.
ainakin että papupata tai keitto olisi edullista syömistä isommalle porukalle, mutta papuset ei taida ihan kaikkien massulle käydä kypsentämisestä huolimatta.
En ihan äkkiseltään löytänyt isolle porukalle ohjetta, mutta kai niitä nyt järkevästi muuntelemaan pystyy o.O