Tarvitsisin hyväksi haivaitun simppelin tomaatti-mozzarellasalaatin ohjeen, johon tulee myös basilikaa. Tiedän, mitä salattiin siis tulee, mutta apua tarvitsisin lähinnä määrissä, jotta salaatti riittäisi noin kymmenelle hengelle. Ajattelin käyttää kirsikka- tai luumutomaatteja ja mozzarellapalleroita. Olisiko hyvä tehdä jokin kastike", esim. öljypohjainen? Vinkkejä kiitos =)
Tomaatti-mozzarellasalaatti
murmeli-
1975
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tämä on maailmanyksinkertaisin ohje.
Osta kaksi palloa tai kolme hyvää mozzarellaa. leikkaa ne ohuiksi slaisseiksi. Leikkaa samanverran tomaatin viipaleita ja laita tomattia ja mozzarellaa vuoronperään ympyrän muotoon lautaselle. Aloita reunoilta ja täytä keskikohtaan asti.
Osta tuoretta basillikaa, ota lehtiä runsaasti irti ja laita niitä runsaasti tomaatti ja mozzarella viipaeliden väliin.
Ota oliiviöljyä j ripottele sitä reilusti kaiken tämän komeuden päälle.
Suolaa ja mustapippuri rouhetta päälle.
VALMIS!
http://plaza.fi/ellit/ideakeittio/ruokaohjeet/tomaatti-mozzarella-salaatti
tuossa vielä yksi ohje, jossa basillika on laitettu öljyn sekaan.
Ole hyvä!