Siis sellaisia litteitä Savonlinnan ja Lahden torilla myytäviä.Ulkosuomalaista vaivaa välillä koti-ikävä ja olisi mukava lievittää sitä lörtsyillä ....täällä Kaakois-Aasiassa saa kyllä lörtsyn näköisiä leivonnaisia mutta niiden sisällä on vihreää makeaa "kookosliejua", kuten poikani asian ilmaisi :")
Olisiko kellään lörtsy tai keitinpiirakka ohjetta?
Kylläpä maistuisi.....
5
12719
Vastaukset
- turhuudenjumala
itse teen tavalliseen pullataikinaan, josta vähennän sokerin määrää 1/4 osaan ja kardemumman jätän pois. eli jotakuinkin näin:
5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 muna
0.3 dl sokeria
2-3 tl suolaa
n.1 kg vehnäjauhoja
100-150 g margariinia tai voita
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva taikinakulhoon. Lisää lämmin maito ja anna hiivan liueta maitoon. Lisää muna ja mausteet.
2. Sekoita maitoon niin paljon jauhoja, että saat sakean vellimäisen seoksen. Vatkaa seos kiiltäväksi.
3. Alusta loput jauhot taikinaa käsin. Jätä jauhoista vähän leivontaan ja vaivaa taikinaa, kunnes se on sielää ja kimmoisaa. Lisää taikinaan pehemennyt rsva ja alusta taikinaa, kunnes se irtoaa käsistä ja kulhon reunoista.
4. Peitä taikinakulho liinalla ja nosta se lämpimään ja vedottomaan paikkaan. Anna nousta noin kaksinkertaiseksi.
5. Kaada taikina jahotetulle leivinpöydälle ja vaivaa se sileäksi.
6. kauli taikina tasaiseksi levyksi, aivan kuin tekisit korvapuusteja. ota taikinasta pyöreitä paloja muotilla ja täytä keskeltä riisi-liha-mausteseoksella. taita puolikuuksi ja uppopaista rasvassa kypsäksi. saa olla tarkkana, ettei jää sisältä raa'aksi.- turhuudenjumala
sitten paistonkestävällä hillolla, jos haluaa makeita lörtsyjä...
- kylläpä maistuisi
Kiitos, ohje oli hyvä!
- Anonyymi
kauhea määrä hiiva käytät. kokeile käyttää vähemmän hiivaa ja pidempi kohotus.... maistuu paremmalle kun on pitkä ja hidas kohotus aika ja teseptisi on aivan väärä lörtsyille....
- Anonyymi
Savonlinnasta lähtöisin oleva Kanada kiittää ja kokeilee!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nurmossa kuoli 2 Lasta..
Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .1397820Joel Harkimo seuraa Martina Aitolehden jalanjälkiä!
Oho, aikamoinen yllätys, että Joel Jolle Harkimo on lähtenyt Iholla-ohjelmaan. Tässähän hän seuraa mm. Martina Aitolehde412009Kaksi lasta kuoli kolarissa Seinäjoella. Tutkitaan rikoksena
Henkilöautossa matkustaneet kaksi lasta ovat kuolleet kolarissa Seinäjoella. Kolmas lapsi on vakasti loukkaantunut ja251940- 911653
Miksi pankkitunnuksilla kaikkialle
Miksi rahaliikenteen palveluiden tunnukset vaaditaan miltei kaikkeen yleiseen asiointiin Suomessa? Kenen etu on se, että1801585Tunnekylmä olet
En ole tyytyväinen käytökseesi et osannut kommunikoida. Se on huono piirre ihmisessä että ei osaa katua aiheuttamaansa p1071040Taisit sä sit kuiteski
Vihjata hieman ettei se kaikki ollutkaan totta ❤️ mutta silti sanoit kyllä vielä uudelleen sen myöhemmin 😔 ei tässä oik5989- 50945
Odotathan nainen jälleenkohtaamistamme
Tiedät tunteeni, ne eivät sammu johtuen ihanuudestasi. Haluan tuntea ihanan kehosi kosketuksen ja sen aikaansaamaan väri28830- 34822