Siis sellaisia litteitä Savonlinnan ja Lahden torilla myytäviä.Ulkosuomalaista vaivaa välillä koti-ikävä ja olisi mukava lievittää sitä lörtsyillä ....täällä Kaakois-Aasiassa saa kyllä lörtsyn näköisiä leivonnaisia mutta niiden sisällä on vihreää makeaa "kookosliejua", kuten poikani asian ilmaisi :")
Olisiko kellään lörtsy tai keitinpiirakka ohjetta?
Kylläpä maistuisi.....
5
13341
Vastaukset
- turhuudenjumala
itse teen tavalliseen pullataikinaan, josta vähennän sokerin määrää 1/4 osaan ja kardemumman jätän pois. eli jotakuinkin näin:
5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 muna
0.3 dl sokeria
2-3 tl suolaa
n.1 kg vehnäjauhoja
100-150 g margariinia tai voita
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva taikinakulhoon. Lisää lämmin maito ja anna hiivan liueta maitoon. Lisää muna ja mausteet.
2. Sekoita maitoon niin paljon jauhoja, että saat sakean vellimäisen seoksen. Vatkaa seos kiiltäväksi.
3. Alusta loput jauhot taikinaa käsin. Jätä jauhoista vähän leivontaan ja vaivaa taikinaa, kunnes se on sielää ja kimmoisaa. Lisää taikinaan pehemennyt rsva ja alusta taikinaa, kunnes se irtoaa käsistä ja kulhon reunoista.
4. Peitä taikinakulho liinalla ja nosta se lämpimään ja vedottomaan paikkaan. Anna nousta noin kaksinkertaiseksi.
5. Kaada taikina jahotetulle leivinpöydälle ja vaivaa se sileäksi.
6. kauli taikina tasaiseksi levyksi, aivan kuin tekisit korvapuusteja. ota taikinasta pyöreitä paloja muotilla ja täytä keskeltä riisi-liha-mausteseoksella. taita puolikuuksi ja uppopaista rasvassa kypsäksi. saa olla tarkkana, ettei jää sisältä raa'aksi.- turhuudenjumala
sitten paistonkestävällä hillolla, jos haluaa makeita lörtsyjä...
- kylläpä maistuisi
Kiitos, ohje oli hyvä!
- Anonyymi
kauhea määrä hiiva käytät. kokeile käyttää vähemmän hiivaa ja pidempi kohotus.... maistuu paremmalle kun on pitkä ja hidas kohotus aika ja teseptisi on aivan väärä lörtsyille....
- Anonyymi
Savonlinnasta lähtöisin oleva Kanada kiittää ja kokeilee!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 911719
Sinkkujen kommentti järkyttävään raiskaukseen
Mikä on kommenttisi tähän järkyttävään raiskaukseen? https://www.is.fi/uutiset/art-2000011204617.html Malmin kohuttu sa3581149Susanna Laine, 43, pohtii tätä muutosta itsessään iän karttuessa: "En tiedä, onko se vähän ikäjuttu"
Susanna Laine on kyllä nainen paikallaan Farmi-juontajana ja myös Tähdet, tähdet -juontajana, eikös vaan! Lue Susanna181148- 941009
- 62813
Vanhemmalle naiselle
Kirjoitan tällä vanhalla otsikolla vaikka se joku toinen anonyymi naisen kaipaaja innostuukin tästä ja käyttää taas sam34763- 46696
Hyvää yötä
Söpöstelen kaivattuni kanssa haaveissani. Halaan tyynyä ja leikin että hän on tässä ihan kiinni. *olet ajatuksissani5686Mitä saat naiselta mies kun
Otat ohjat? Saat feminiinistä pehmeyttä, lämpöä ja rauhaa. Kun nainen on tässä moodissa hän auttaa miestä lepäämään ja p113666En vaan ymmärrä
Sinulla on hyvä puoliso, perhe, periaatteessa kaikki palikat kohdillaan. En ymmärrä, miksi haluat vaarantaa sen. Minulla42660