Tarjoiluun luonnonhelmassa olisivat koivukiekkolautaset mainio vaihtoehto. Isommalle väkimäärälle tarjoilua suunnitellessani, olisivat hyvät neuvot tarpeen jottei tulisi tehdyksi isompia mokia. Joten tietäisi joku kertoa kuinka tuoreesta tai kuivasta koivusta koivukiekkolautaset sahataan?
Koivukiekko lautaset
Nimetön
31567
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
on pelkät tasaiset kiekot? Semmoisiin ei kovin paljoa voi ruokaa kerätä eikä mitään nestemäistä. Joku sorvari voisi sopuhintaan vääntää puiset lautaset, joissa on kunnon syvennys.
Sait idiksen TV:ssa esitetystä pätkästä, jossa kutsuvieraat söivät coctailpalat koivukiekoilta ja siihen kiekkoon oli lovettu tila lasille. Kiva,mutta epäkäytännöllinen. Uusiokäyttö onnistuu vasta tosi huolellisen pesun jälkeen, kuten kaikissa puuastioissa. Jos valmistutat kyseisiä kiekkoja, pitää puun olla uunikuivaa, sillä tuore puu käpristyy ja halkeaa kuivuessaan.
Its eolen jostain festareilta kopioinut ajatuksen kaalilehden käytöstä. Toimii ihan OK joillekin ruuille.
Sit meillä on ihan leveästä mäntylaudasta höylätyt "lautaset". Ei syvennyksiä, joten mehukasta pihviä ei voi leikata eikä soosia käytää, mut toimii hyvin alustana "käsiruualle".
Puhdistus: kevyt kosteutus syönnin jälkeen ja siklillä muutama veto. Tulee ihan puhdasta ja on nopeampaa kuin tiskaus.