Sosekeitto vinkkejä!

niitä voit sitten muutella makus mukaan kun opit tekemään: eli: niin ja rasvaa saa käyttää huomhuom.!

Keitä puoli litraa/litra vettä,laita odottamaan levy ykkösellä
sillä aikaa kun oottelet veden kiehumista,pilko kaikenlaisia kasviksia makusi mukaan.
Laita tilkka öljyä kuumalle pannulle ja heitä ne kasvikset sinne. Pyörittele, että saavat hieman väriä.
Sitten laitat ne sinne kuumaan veteen ja takas levy kutoselle.
Kun kuplahtaa, levy kiinni.
Kun kasvikset kypsiä,aja surrasauvalla soseeksi (tai mikä sen nimi on,tehosekoitin)
Makukokeiluja on ollut seuraavia:
Peruna porkkana
peruna purjosipuli
tomaatti porkkana paprika
Kaikenlaisia vihreitä kasviksia,pinaattia,parsaa jne
pelkkää porkkanaa
porkkanaa ja tom.murskaa (no sitä ei toki voi kuulottaa ;D)
oon jopa tehnyt niistä keittosuikalepakastepusseistakin-
mausta oman makusi mukaan.
Kaikki keitot ei ole olleet hyviä...aina ei voi onnistua.
Sitten olen laittanut joukkoon kaikkea loppuja,sulatejuustonpala,pätkäspagetit,makaroneja,
tonnikalaa,jauhelihaa....
tuo pohja on monikäyttöinen.

Meillä syödään kasvissosekeittoa, johon tulee paljon porkkanaa ja kukkakaalia. Lisäksi laitan joukkoon Koskenlaskija sulatejuustoa, viherpippurijuustolla saa reippaasti makua mutta tavallinen Koskenlaskija on enemmän lasten mieleen. Lisäksi mausteita. Toisinaan kermaa. Joskus laitetaan joukkoon myös perunaa, bataattia tai parsakaalia. Hyvää!