Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    säilykkeiden liemet

    Tyhmä kysymys mutta voisiko sillien ym kalojen säilykeliemiä käyttää johonkin?Tuntuu haaskuulta kun jää niin paljon hyvää lientä.Voisihan sitä tietysti ostaa kalat esim irtonaisina tai vakuumissa.Kiitos vinkeistä.
    3728
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    on kastaa ruisleipää liemeen, toinen on käyttää perunoiden kastikkeena. Janssoniin ilman muuta "anjovisliemi" mukaan.

    Äänestä

    kun minulle jää vaikkapa sillilientä purkkiin, pistän sinne uusia sillinpaloja, jotka sitten ottavat makua liemestä.

    Venäläisten suolakurkkujen liemi sopii mainiosti lampaanlihan keittämiseen.

    Äänestä

    Perinteisen tyyppiä matjes tai vast.eli punertavan liemen sillipurkin mausteliemestä saa hyvän maun kirjolohesta tai mistä hyvänsä tuoreesta kotimaisesta kalasta tehtyyn kiusaukseen. Pitää vaan olla tarkkana suolan kanssa, yleensä en lisää suolaa kiusaukeen lainkaan.Ja liemen määrän/ kiusaus oppii vaan kokeilemalla, aloita varovasti. Muita säilykeliemiä en käytä kuin korkeitaan uusien perunoiden kastikkeena. Tonnikalan liemellä en tee mitään.
    Suolaa on jälkeenpäin helppo lisätä mutta paha ottaa pois.
    Näin meillä, mutta makuasioitahan nämä pitkälti ovat
    Ja vielä, jos et heti käytä lientä, laita se sellaiseen purkkiin että tulee mahdollisimman täyteen ja kansi tiiviisti kiinni ettei hapetu eli härskiinny.Jääkaapissa tietysti säilytät.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    nuukailija kirjoitti:

    Tyhmä kysymys mutta voisiko sillien ym kalojen säilykeliemiä käyttää johonkin?Tuntuu haaskuulta kun jää niin paljon hyvää lientä.Voisihan sitä tietysti ostaa kalat esim irtonaisina tai vakuumissa.Kiitos vinkeistä.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu