äitienpäivä tulossa ja pitäs tekasta sapuskat ja kakut sun muut,joten vinkkejä..jotain erikoista vaihteeksi.
ja varsinkin täytekakun malliin ja täytteeseen jotain erikoista herkullista vaihtelua.
ja sitten kakun koristelu,mikä mahtais olla semmonen oikeen hieno ja juhlallinen koristelu.
aika paljoo oon jo kokeillu eri juhlapäivinä,joten uudet vinkit olis tervetulleita!kiitoksia jo etukäteen.=)
ja tosiaan muitakin herkkuja jotka ootte huomannu menestyksiks ja sit mahdollisesti myös aamias vinkkejä..
ja varsinkin täytekakun malliin ja täytteeseen jotain erikoista herkullista vaihtelua.
ja sitten kakun koristelu,mikä mahtais olla semmonen oikeen hieno ja juhlallinen koristelu.
aika paljoo oon jo kokeillu eri juhlapäivinä,joten uudet vinkit olis tervetulleita!kiitoksia jo etukäteen.=)
ja tosiaan muitakin herkkuja jotka ootte huomannu menestyksiks ja sit mahdollisesti myös aamias vinkkejä..
Vastaukset 4
Vanhimmat
Jos kaipaat vähän erilaista makua, niin tässä oikein hyvä vaihtoehto:
Murskaat marianne karkkeja ihan jauheeksi ja sekoitat kermavaahtoon. Sekotuksen laitat kakun väliin ja sitten ihan tavallista kermavaahtoa kuorrutukseen. Marianne karkki-vaahto antaa hyvän ja raikkaan mauan, ei niiin makeaa kuin yleensä.
Itse laitan täytteeksi aina tuota marianne kermavaahtoa ja sitten vauvan ruokaa, Pilttiä tai Bonaa, mangoa, päärynää, sekahedelmiä.. Ja murskattua banaania. Koristeeksi kirjavia strösseleitä ja suklaanappeja. Ja hyvää tulee.
Sekoitapa maitorahkaa kermavaahdon sekaan ja laita sitä pelkän kermavaahdon sijaan.
Itse teen täytekakut yleensä kerma-rahkasekoituksella (vanilliinisokeria mukaan), johon voi sekoittaa jotain antamaan väriä (esim. mansikkamehua). Vaahtoutuva vanilliinikastikkeen on varmasti hyvää myös.
Mansikat kannattaa leikata siivuiksi pituussuunnassa, niin niistä saa sellaisia sydämenmallisia ja laittaa kakun päälle aloittaen ulkoreunasta sisään päin kevyesti lomittain ja kärkiosa kakun keskustaa päin.
Mansikoiden päälle ohut kerros kiiltoa, eli esim. mansikkamehua hyydytetään hyytelösokerilla. Kostukkeeksi olen käyttänyt usein Spritea (antaa raikkaan maun). Täytteeksi sopii esim. erilaiset bona-jälkiruoat ja miksei joku hyvänmakuinen tuorejuustokin tuorejuusto? En ole kylläkään ikinä kokeillut, mutta tulipahan mieleen.
Kaupassa myydään niitä hopeanvärisiä syötäviä pikkupalloja, joita voi laittaa vaikkapa kakun reunoille kauniisiin pikku rykelmiin.
kiitos hyvistä vinkeistä!=))
taitaaki tulla useempi kakku tehtyä,ku tekis mieli kaikkii kokeilla..;)