aamupala

ilmaus vhh palstalla kertoa olevansa hyväkarppi kun syö puuroa hillosilmällä. Ei saisi hyvakarppi nimeä käyttää väärin. Joku aloittelija saa väärän kuvan koko vhh-ruokavaliosta.

Aamupuuro tarkoittaa hiilihydraattitankkausta ja se ei ole kovin terveellinen vaihtoehto millekään karpille.

kj.mattila kirjoitti:

ilmaus vhh palstalla kertoa olevansa hyväkarppi kun syö puuroa hillosilmällä. Ei saisi hyvakarppi nimeä käyttää väärin. Joku aloittelija saa väärän kuvan koko vhh-ruokavaliosta.

Aamupuuro tarkoittaa hiilihydraattitankkausta ja se ei ole kovin terveellinen vaihtoehto millekään karpille.

Lue lisää

...että miksi vhh:ssa sitten pitää "tankata" rasvaa? Sekin varastoituu elimistöön, jos kaikkea ei saada kulutettua päivän mittaan. Rasvaahan, -nimenomaan tyydyttynyttä- tuossa dietissä tulee lihasta, maitotuotteista sekä kaikesta paistinrasvasta yms. yms.

Enkä ole ymmärtänyt sellaisia seikkoja, että vaikka nyt vhh:ssa mukamas saa syödä vapaasti rasvaa ja eläinkunnan tuotteita, niin miksi sitä pitää sitten tunkea kaikkialle? Eikö esim. marjoja tai salaattia voi syödä sellaisenaan ilman smetanaa? Maalaisjärkikin sanoo, että marjat marjoina on terveellisimpiä, oli ruokavalio mikä tahansa. En tarkoita saarnata, mutta, mutta...

......... kirjoitti:

...että miksi vhh:ssa sitten pitää "tankata" rasvaa? Sekin varastoituu elimistöön, jos kaikkea ei saada kulutettua päivän mittaan. Rasvaahan, -nimenomaan tyydyttynyttä- tuossa dietissä tulee lihasta, maitotuotteista sekä kaikesta paistinrasvasta yms. yms.

Enkä ole ymmärtänyt sellaisia seikkoja, että vaikka nyt vhh:ssa mukamas saa syödä vapaasti rasvaa ja eläinkunnan tuotteita, niin miksi sitä pitää sitten tunkea kaikkialle? Eikö esim. marjoja tai salaattia voi syödä sellaisenaan ilman smetanaa? Maalaisjärkikin sanoo, että marjat marjoina on terveellisimpiä, oli ruokavalio mikä tahansa. En tarkoita saarnata, mutta, mutta...

Lue lisää

en minäkään tankkaa. Eikä ole pakko tunkea joka paikkaan jos ei halua. Minä vain satun pitämään marjoista smetanan tai kuohukerman kanssa, mutta ei se ole välttämätöntä. Nämä ovat makuasioita ja niistä ei kannata kiistellä. Ei niistä marjoista epäterveellisiä tule vaikka ne syö smetanan kanssa. Smetanahan on luonnollista rasvaa. Eri asia on, jos marjojen joukkoon laittaa jotain synteettistä kevytkeinokermaa.

Lihaa paistettaessa laitetaan yleensä vain nokare voita pannulle, ei sitä upporasvassa paisteta, joten paistamisesta tuleva rasva on hyvin vähäistä.

Kun aikaisemmalla ruokavaliolla virallisten suositusten mukaan sain 50-60% päivän energiatarpeesta hiilihydraateista niin nyt saan 59% energiasta rasvasta. Hiilareiden osuus on pudonnut 14%:iin ja proteiineja 27%.

Rasvaa siis tarvitaan korvaamaan poisjätetyt hiilihydraatit eli sokerit.

kj.mattila kirjoitti:

ilmaus vhh palstalla kertoa olevansa hyväkarppi kun syö puuroa hillosilmällä. Ei saisi hyvakarppi nimeä käyttää väärin. Joku aloittelija saa väärän kuvan koko vhh-ruokavaliosta.

Aamupuuro tarkoittaa hiilihydraattitankkausta ja se ei ole kovin terveellinen vaihtoehto millekään karpille.

Lue lisää

jää ravinnosta saatavien hiilihydraattien määrä virallisterveellistä alhaisemmaksi, joten sen mukaan
"luokittelen" itseni hyväkarpiksi. Ei tämän nyt niin vakavaa tarvitse olla. Enkä edes karppaa laihduttamisen vuoksi.

kj.mattila kirjoitti:

en minäkään tankkaa. Eikä ole pakko tunkea joka paikkaan jos ei halua. Minä vain satun pitämään marjoista smetanan tai kuohukerman kanssa, mutta ei se ole välttämätöntä. Nämä ovat makuasioita ja niistä ei kannata kiistellä. Ei niistä marjoista epäterveellisiä tule vaikka ne syö smetanan kanssa. Smetanahan on luonnollista rasvaa. Eri asia on, jos marjojen joukkoon laittaa jotain synteettistä kevytkeinokermaa.

Lihaa paistettaessa laitetaan yleensä vain nokare voita pannulle, ei sitä upporasvassa paisteta, joten paistamisesta tuleva rasva on hyvin vähäistä.

Kun aikaisemmalla ruokavaliolla virallisten suositusten mukaan sain 50-60% päivän energiatarpeesta hiilihydraateista niin nyt saan 59% energiasta rasvasta. Hiilareiden osuus on pudonnut 14%:iin ja proteiineja 27%.

Rasvaa siis tarvitaan korvaamaan poisjätetyt hiilihydraatit eli sokerit.

Lue lisää

jep- rasvat on tärkeitä vhh-ruokavaliossa. ihmisillä on todella negatiivinen kuva rasvasta yleensä, mutta kokeilemalla sitä tämän ruokavalion yhteydessä, tulee huomaamaan miten välttämätöntä rasva on.

jos ei syö hiilareita eikä rasvaa, niin yksinkertaisesti ei jaksa. alussa kaikki luultavasti käyvät tämän vaiheen läpi. minäkin muinoin söin "rasvani" aina jonakin kevytveriona- ts.pitkälle käsiteltyjä teollisia transrasvoja- mutta pikkuhiljaa minullekin valkeni, että parempi on käyttää ihan oikeaa, luonnollista rasvaa. nyt oikein ihmettelen miten olen voinut käyttää margariinia tai kevytkermoja (tuoteselosteet ovat ihan järkkyjä), nehän maistuvatkin ihan kamalilta.

jos karpatessa käyttää ruuanlaitossa kevyttuotteiden sijaan ihan oikeaa kermaa, juustoa, voita, oliiviöljyä jne. niin sopiva rasvan määrä on taattu. sitä paitsi rasva on terveellistä, eikä se lihota tässä ruokavaliossa, kun ei kerry edes elimistöön (kuten tuolla aiemmin virheellisesti väitettiin), koska ei ole hiilareita mihin sitoutua.

on se vaan jännä miten paljon toi rasva-propaganda on ihmisiin vaikuttanut (elintarvikepolitiikkaa). sokeri se on se epäterveellinen asia, joka on tuonut mukanaan elintasosairaudet- lihavuuden. sydänkohtaukset tulivat kuvaan vasta joskus 50-luvulla jolloin hiilareiden ja sokerien syönnin määrä kasvoi.

Mulla aamulla klo. 6.00 0,5dl yön yli vihreässä teessä liotettuja kauraleseitä n.30 mustikkaa ja 1,5dl jogurttia kahvikupposen kera. Lounas klo. 11.00 jolloin kanaa, kalaa tai lihaa n. 100g ja heviä n.300g. rasvatonta maitoa 2dl. Klo.17.00 kanaa, kalaa tai lihaa 100g ja heviä n.300g. rasvatonta maitoa 2dl. Iltapala n. klo. 20.00 2viipaletta ruisleipää pari viipaletta kinkkua ja juustoa sekä kurkkua leivät täyteen vihreän teen kera. Pari ommppua tai tomaattia päivän mittaan jos maistuu.

saat tietää, mikä hiilihydraattitaso sinulle sopii parhaiten. Vhh:sta ei oikestaan ole mitään suositusversiota vaan kun ihmisten aineenvaihdunta on erilainen niin ei voi suosittaa mitään yhtä mallia. Jos sinusta tuntuu, että voit syödä puurosi aamulla niin se sopii sitten sinulle.

tästä linkistä, jos sieltä löytyisi jotain mielenkiintoista joka sopisi sinulle.

http://users.kymp.net/p303525a/