Sienet ja mikroaaltouuni

RitaMayS

Käytän sienisaaliin pikaisesti mikroaaltouunissa ennen pakastusta. Nyt luin seuraavan kommentin:

"Harmittelisin irronneen nesteen mukana hukkaan heitettyjä hiven- ja kivennäisaineita. Kun sienet kuivatellaan pannulla, haihtuu vain vesi ja keittämisen kestävät hyötyaineet jäävät sieniin."

Pitääkö väite paikkansa?

6

1686

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • uutuus minulle

      olin kuitenkin utelias ja katsoin googlesta sienet ja mikrouuni. Löysin ohjeen jossa sanoivat että liemineen päivineen pakkaseen, tiedä sitten mutta katso itse.mutta jotenkin on mututuntuma että ne hukkuvat sumuna ilmaan. odottelen miten sinun käy ilmoitathan että uskallan kokeilla.

      • RitaMayS

        Hyvin on toiminut tähän asti tämä menetelmä. Käytän perattuja sieniä mikrossa n. minuutin. Sienethän ohjeiden mukaan pitää esikäsitellä, jotta mikrobit varmasti poistuvat. Sienet kutistuvat mikrossa sopivasti, ja mahtuvat pakastimessa pienempään tilaan. Hyvältä ovat ainakin maistuneet!
        En vain ymmärrä, miten hivenaineet ja kivennäiset poistuisivat mikrossa hanakammin kuin pannulla????


      • ja mikrot
        RitaMayS kirjoitti:

        Hyvin on toiminut tähän asti tämä menetelmä. Käytän perattuja sieniä mikrossa n. minuutin. Sienethän ohjeiden mukaan pitää esikäsitellä, jotta mikrobit varmasti poistuvat. Sienet kutistuvat mikrossa sopivasti, ja mahtuvat pakastimessa pienempään tilaan. Hyvältä ovat ainakin maistuneet!
        En vain ymmärrä, miten hivenaineet ja kivennäiset poistuisivat mikrossa hanakammin kuin pannulla????

        ehkä ymmärsin kysymyksesi väärin vai oliko se kommentti, mutta kuitenkin.
        nyt en osaa sanoa sinulle tuon taivaallista koska itse laitan sienet joko suolaan( Ryöpättynä) tai osan kuivatan ja osan ryöpättyäni laitan jäähdytettynä pakastimeen.


      • RitaMayS
        ja mikrot kirjoitti:

        ehkä ymmärsin kysymyksesi väärin vai oliko se kommentti, mutta kuitenkin.
        nyt en osaa sanoa sinulle tuon taivaallista koska itse laitan sienet joko suolaan( Ryöpättynä) tai osan kuivatan ja osan ryöpättyäni laitan jäähdytettynä pakastimeen.

        Koskee oikeastaan ruokaa sinänsä:

        Haihtuuko ruoasta enemmän kivennäisiä ja hivenaineita mikrossa kuin esim. pannulla?

        Olen ennen kuullut päinvastaista.


      • ei metallit
        RitaMayS kirjoitti:

        Koskee oikeastaan ruokaa sinänsä:

        Haihtuuko ruoasta enemmän kivennäisiä ja hivenaineita mikrossa kuin esim. pannulla?

        Olen ennen kuullut päinvastaista.

        Se on vesihöyry, mikä haihtuu. Hiven- kivenaineet jää jäljelle jäävään nesteeseen/sieniin.


      • räjähtelee mikrossa
        ei metallit kirjoitti:

        Se on vesihöyry, mikä haihtuu. Hiven- kivenaineet jää jäljelle jäävään nesteeseen/sieniin.

        niitä on mikron katossa ja seinissä. Miten ihmeessä voitte käsitellä sieniä mikrossa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille

      Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.
      Maailman menoa
      379
      2918
    2. SDP pelastaa uppoavan Suomen

      2027 kun SDP voittaa ylivoimaisesti vaalit alkaa Suomen uusi raju syöksy kohti täystyöllisyyttä ja turvallisempaa yhteis
      Maailman menoa
      66
      2314
    3. Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti

      Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj
      Maailman menoa
      78
      1979
    4. Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee

      Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis
      Maailman menoa
      80
      1655
    5. Mitä haluaisit sanoa hänelle tänään?

      Kerro tähän viestisi. 🍭🍡🍦
      Ikävä
      140
      1562
    6. Minkä ikäinen

      on kaipaamasi ihminen? Minä vuonna syntynyt?
      Ikävä
      69
      1179
    7. Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma

      Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki
      Kaste
      102
      1039
    8. Tsemii Pete ja Linda! Tässä tärkeät kellonajat Euroviisut-viikon ohjelmista tv:ssä!

      Euroviisut järjestetään Wienissä Itävallassa 12.-16. toukokuuta. Tsemii Pete ja Linda kisaan! Vetäkää Suomelle voitto Li
      Euroviisut
      11
      978
    9. Raiskaukset loppumaan?

      Onko kenelläkään tiedossaan tuloksellisia keinoja saada väkisinmakaaminen loppumaan tai edes vähenemään? Lainsäädännön
      Sinkut
      264
      975
    10. 40
      844
    Aihe