Käytän sienisaaliin pikaisesti mikroaaltouunissa ennen pakastusta. Nyt luin seuraavan kommentin:
"Harmittelisin irronneen nesteen mukana hukkaan heitettyjä hiven- ja kivennäisaineita. Kun sienet kuivatellaan pannulla, haihtuu vain vesi ja keittämisen kestävät hyötyaineet jäävät sieniin."
Pitääkö väite paikkansa?
Sienet ja mikroaaltouuni
RitaMayS
6
1629
Vastaukset
- uutuus minulle
olin kuitenkin utelias ja katsoin googlesta sienet ja mikrouuni. Löysin ohjeen jossa sanoivat että liemineen päivineen pakkaseen, tiedä sitten mutta katso itse.mutta jotenkin on mututuntuma että ne hukkuvat sumuna ilmaan. odottelen miten sinun käy ilmoitathan että uskallan kokeilla.
- RitaMayS
Hyvin on toiminut tähän asti tämä menetelmä. Käytän perattuja sieniä mikrossa n. minuutin. Sienethän ohjeiden mukaan pitää esikäsitellä, jotta mikrobit varmasti poistuvat. Sienet kutistuvat mikrossa sopivasti, ja mahtuvat pakastimessa pienempään tilaan. Hyvältä ovat ainakin maistuneet!
En vain ymmärrä, miten hivenaineet ja kivennäiset poistuisivat mikrossa hanakammin kuin pannulla???? - ja mikrot
RitaMayS kirjoitti:
Hyvin on toiminut tähän asti tämä menetelmä. Käytän perattuja sieniä mikrossa n. minuutin. Sienethän ohjeiden mukaan pitää esikäsitellä, jotta mikrobit varmasti poistuvat. Sienet kutistuvat mikrossa sopivasti, ja mahtuvat pakastimessa pienempään tilaan. Hyvältä ovat ainakin maistuneet!
En vain ymmärrä, miten hivenaineet ja kivennäiset poistuisivat mikrossa hanakammin kuin pannulla????ehkä ymmärsin kysymyksesi väärin vai oliko se kommentti, mutta kuitenkin.
nyt en osaa sanoa sinulle tuon taivaallista koska itse laitan sienet joko suolaan( Ryöpättynä) tai osan kuivatan ja osan ryöpättyäni laitan jäähdytettynä pakastimeen. - RitaMayS
ja mikrot kirjoitti:
ehkä ymmärsin kysymyksesi väärin vai oliko se kommentti, mutta kuitenkin.
nyt en osaa sanoa sinulle tuon taivaallista koska itse laitan sienet joko suolaan( Ryöpättynä) tai osan kuivatan ja osan ryöpättyäni laitan jäähdytettynä pakastimeen.Koskee oikeastaan ruokaa sinänsä:
Haihtuuko ruoasta enemmän kivennäisiä ja hivenaineita mikrossa kuin esim. pannulla?
Olen ennen kuullut päinvastaista. - ei metallit
RitaMayS kirjoitti:
Koskee oikeastaan ruokaa sinänsä:
Haihtuuko ruoasta enemmän kivennäisiä ja hivenaineita mikrossa kuin esim. pannulla?
Olen ennen kuullut päinvastaista.Se on vesihöyry, mikä haihtuu. Hiven- kivenaineet jää jäljelle jäävään nesteeseen/sieniin.
- räjähtelee mikrossa
ei metallit kirjoitti:
Se on vesihöyry, mikä haihtuu. Hiven- kivenaineet jää jäljelle jäävään nesteeseen/sieniin.
niitä on mikron katossa ja seinissä. Miten ihmeessä voitte käsitellä sieniä mikrossa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?
Työmatkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotellisurmasta tie806992Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi
Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.1346523Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies
Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk3816313Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"
sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni3644122Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten
Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril1532502Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina
Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.62419Kumpi on sekaisempi - Koskenniemi vai Trump?
Koskenniemi haukkui Trumppia A-studiossa, niin että räkä lensi suusta. Sen sijaan Trump puheessaan sanoi, että Grönlant592183Orpo pihalla kuin lumiukko
Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA1431509- 141502
- 1981240