Moikka,
Kermaperunoita tulee syötyä aika usein.
Ajattelin jakaa yhden reseptin, jonka juuri totesin hyväksi:
1 iso sipuli
600 g perunaa
1,5 dl (kevyt)kermaa
valkopippuria
timjamia
paprikajauhetta
suolaa
sokeria
n. 1 tl jauhettua muskottipähkinää
Pienennä sipuli ja ruskista kevyesti paistokasarissa.
Kuori ja viipaloi perunat ja lisää kasariin. Ruskista hieman.
Lisää kerma ja mausteet ja hauduta kannen alla pienellä lämmöllä välillä sekoittaen noin 25 min tai kunnes perunat ovat mukavan pehmeitä.
Kermaperunoista on varmasti montakin varianttia, mutta minusta yksi hyvä "salainen ainesosa" on "muskottipähkinä"
muskottipähkinäkermaperunat
barbosa19xx
9
7672
Vastaukset
- NamiNami
Totta on, muskottipähkinä antaa säväyksen.Itsekin käytän sitä. Eikä kannata muuten ostaa sitä jauheena vaan kokonaisina ja jauhaa sitten itse.
Teen omat kermapottuni melkein samoin kuin sinä. Ainoa ero on, että lisään pari kynttä valkosipulia ja kermana käytän kaurakermaa. - vinkistä!
en ole tuota koskaan kokeillut mutta pitää kokeilla seuraavan kerran. Mihin muuhun muskottipähkinää voisi käyttää? Siis minkä muun ruuan kanssa se sopisi hyvin?
- muskottia
Toin muskottipähkinäni Saksasta.
http://www.elisanet.fi/kokkaaja/keittosanasto.html
http://www.maku.fi/makuaskeleet/maustekoulu/article119042-1.html
- muskottipähkinä
mausteenahan se on inhimillisesti käytettynä ok,mutta purkissakin lukee että terveydelle haitallista,se on tietenkin jokaisen kontroilloitava itse, jossain määrin tämä on jonkinasteen epäpuhtaaksi huumeeksi luokiteltu. voisi olla viisasta ettei lapsosille tätä anna,ei millään pahalla mut tuli tässä ajatuksena mieleen
- mutta maustekäyttö ok
Aiheellinen varoitus, varsinkin pikkulasten kohdalla.
Muskottipähkinä, erityisesti sen kuori, sisältää psykoaktiivisia aiheita (myristiini, elemisiini ja safroli), jotka ovat suurina annoksina jopa myrkyllisiä. Mutta maustekäyttö on ihan ok. Sen maku kun on niin voimakas, että sitä ei tarvitse laittaa paljon - usein alle teelusikallinen riittää.
- tuli
Tuli testattua tätä. Hyvän säväyksen toi kyllä!
Paljon kiitoksia. paska puzzle
- VITUNKERMAPERUNAT
iha vitun paska
- paska_puzzle
aivan paska
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.3432799SDP pelastaa uppoavan Suomen
2027 kun SDP voittaa ylivoimaisesti vaalit alkaa Suomen uusi raju syöksy kohti täystyöllisyyttä ja turvallisempaa yhteis652266Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj781939Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis651581- 1401522
- 691119
Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki1021019Raiskaukset loppumaan?
Onko kenelläkään tiedossaan tuloksellisia keinoja saada väkisinmakaaminen loppumaan tai edes vähenemään? Lainsäädännön255936Tsemii Pete ja Linda! Tässä tärkeät kellonajat Euroviisut-viikon ohjelmista tv:ssä!
Euroviisut järjestetään Wienissä Itävallassa 12.-16. toukokuuta. Tsemii Pete ja Linda kisaan! Vetäkää Suomelle voitto Li7918- 39800