Moikka,
Kermaperunoita tulee syötyä aika usein.
Ajattelin jakaa yhden reseptin, jonka juuri totesin hyväksi:
1 iso sipuli
600 g perunaa
1,5 dl (kevyt)kermaa
valkopippuria
timjamia
paprikajauhetta
suolaa
sokeria
n. 1 tl jauhettua muskottipähkinää
Pienennä sipuli ja ruskista kevyesti paistokasarissa.
Kuori ja viipaloi perunat ja lisää kasariin. Ruskista hieman.
Lisää kerma ja mausteet ja hauduta kannen alla pienellä lämmöllä välillä sekoittaen noin 25 min tai kunnes perunat ovat mukavan pehmeitä.
Kermaperunoista on varmasti montakin varianttia, mutta minusta yksi hyvä "salainen ainesosa" on "muskottipähkinä"
muskottipähkinäkermaperunat
9
7199
Vastaukset
- NamiNami
Totta on, muskottipähkinä antaa säväyksen.Itsekin käytän sitä. Eikä kannata muuten ostaa sitä jauheena vaan kokonaisina ja jauhaa sitten itse.
Teen omat kermapottuni melkein samoin kuin sinä. Ainoa ero on, että lisään pari kynttä valkosipulia ja kermana käytän kaurakermaa. - vinkistä!
en ole tuota koskaan kokeillut mutta pitää kokeilla seuraavan kerran. Mihin muuhun muskottipähkinää voisi käyttää? Siis minkä muun ruuan kanssa se sopisi hyvin?
- muskottia
Toin muskottipähkinäni Saksasta.
http://www.elisanet.fi/kokkaaja/keittosanasto.html
http://www.maku.fi/makuaskeleet/maustekoulu/article119042-1.html
- muskottipähkinä
mausteenahan se on inhimillisesti käytettynä ok,mutta purkissakin lukee että terveydelle haitallista,se on tietenkin jokaisen kontroilloitava itse, jossain määrin tämä on jonkinasteen epäpuhtaaksi huumeeksi luokiteltu. voisi olla viisasta ettei lapsosille tätä anna,ei millään pahalla mut tuli tässä ajatuksena mieleen
- mutta maustekäyttö ok
Aiheellinen varoitus, varsinkin pikkulasten kohdalla.
Muskottipähkinä, erityisesti sen kuori, sisältää psykoaktiivisia aiheita (myristiini, elemisiini ja safroli), jotka ovat suurina annoksina jopa myrkyllisiä. Mutta maustekäyttö on ihan ok. Sen maku kun on niin voimakas, että sitä ei tarvitse laittaa paljon - usein alle teelusikallinen riittää.
- tuli
Tuli testattua tätä. Hyvän säväyksen toi kyllä!
Paljon kiitoksia. paska puzzle
- VITUNKERMAPERUNAT
iha vitun paska
- paska_puzzle
aivan paska
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi972523Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302345Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen192048Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663881641- 1101540
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1621287Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2621082- 71994
- 79946
Omalääkäri hallituksen utopia?
Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha178920