Millä korvata condensed milk

Ninni25

Minulla on amerikkalainen key lime pie -ohje, jossa yhtenä ainesosana on 400 ml "canned condensed milk". Millä tuon säilötyn maitotiivisteen voisi korvata, olisiko kellään hyvää ehdotusta?

5

2119

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • neiti halla

      Miten tiivistemaitoa piirakassa käytetään? Taikinaan vai täytteeseen, sekoitetaanko keittämättä tai keitettynä johonkin vai onko pelkiltään?

      Key lime pie tiivistemaidolla kuulostaa hyvältä, olisitko kiva ja laittaisit ohjeen minulle?

      Jos päätät tiivistemaitoa kuitenkin käyttää, niin ainakin Tampereen Stockan Herkusta sitä saa.

    • Kattilanomistaja

      "Condensed" = (tässä kontekstissa) kokoonkeitetty. Omistako kattilan? Osaatko kuumentaa maitoa kiehumapisteeseen ja keitellä, kunnes se on kokoonkeitettyä?

      Amerikkalainen "condensed milk" on usein myös sokeroitua. Intialainen ei ole.

      Mutta, muuten, onnea ko. limetin etsiskelyssä. K-kaupan limetti ei ole "key lime".

      Limetti, (Key) lime, loomi, limu. Melkein kuin "lemon". Lähisukua, mutta eivät samoja.

      • Kattilanomistaja

        Intialainenkin on, jos se on "sweetened". Luin huonosti, kirjoitin huonosti.


    • möhkyrä

      Myöskin etnoruokakaupoista tuota tiivistemaitoa löytyy. Ja kuulemma joistain Valintataloista. Jos sulla ei kuitenkaan ole sitä mahdollisuutta ostaa, niin googlettamalla löytyy ohjeita sen tekemisestä itse.

    • möhkyrä

      Muakin kiinnostais toi resepti... :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ukrainan ulkoministeri: Moskova aistii tappion Ukrainassa

      Dmytro Kuleban mukaan Venäjä yrittää puheillaan pelotella länsimaita. Ukrainan ulkoministerin Dmytro Kuleban mukaan Venäjän esittämät varoitukset kol
      NATO
      261
      4206
    2. Stefu haikailee

      Julkaisi stooreissa kuvan vickestä. Sitten Martinasta treenaamassa Hangossa ulkona. Hmm.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      265
      3435
    3. Harmi mies ettet arvostanut

      Minua tarpeeksi. Myöhemmin kaikki olisi palkittu ja olisin antanut sinulle aitoa rakkautta. Tämä sattuu mutta yritän ajatella, että ehkä se rakkaus ku
      Ikävä
      154
      1792
    4. Oi! Legandaarinen Vesa-Matti "Vesku" Loiri, 77, poseeraa kahdessa eri kuvassa - Some riemastui!

      Vesa-Matti "Vesku" Loiri on kyllä legenda jo eläessään. Hienoa nähdä, että virtaa piisaa. Voimia, iloa ja eloa, Vesku! https://www.suomi24.fi/viihde
      Suomalaiset julkkikset
      25
      1657
    5. Lavrov väläyttelee WW3:sta

      Venäjän ulkoministeri Sergei Lavrov varoittaa, että kolmannen maailmansodan uhka on todellinen. Lavrov sanoi venäläiselle uutistoimisto Interfaxille,
      Maailman menoa
      297
      1424
    6. Ketä Sofia fanit veikkaatte seuraavaksi lompakoksi?

      Kenestä Sofia höynäyttää itselleen seuraavan lompakon?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      132
      925
    7. Voiko hyvää omatuntoa ostaa?

      Olen tässä nyt muutaman päivän paininut erään rahaan liittyvän pulman kanssa. Kerron ensin vähän taustaa ... Eli erosin 15 vuoden parisuhteesta 9 vuo
      Sinkut
      235
      856
    8. en vaan saa häntä pois

      Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va
      Ikävä
      115
      828
    9. Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi

      “Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe
      Suomi24 Blogi ★
      17
      797
    Aihe