Vanhan valkosipulin maku?

Nassupossu

Voimistuuko valkosipulin maku sen vanhetessa? Vai toisinpäin? Ei siis kuitenkaan niin vanhana tietenkään, että kynsi olisi jo ihan kevyt ja melkein pölynä. Tuli todella vahvaa kermaviili-sitruuna-valkosipuli kastiketta tortillalle kun pistin normaalisti sopivan määrän, n. 2-3 kynttä siihen. Haiseekin tosi vahvalle se sipuli sipulikipossansa. Ihmettelen vaan! :)

2

3430

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vemp

      Minulla on jotenkin jäänyt sellainen mieleen, että jos haluaa miedontaa valkosipulin makua kannattaa kovertaa kynnen keskellä oleva tummempi osa pois. Vanhassa kynnessähän se muuttuu tummanruskeaksi.

      Olisikohan niin, että maku jotenkin jämähtää sinne keskelle kun ulompi pinta kuivahtaa?

    • rotissööri

      heitä pois kaikki eltaantumaan päin olevat vanhat valkosipulit ja käytä vain tuoreita. Vanhaan valkosipuliin pesiintyy solaniinia, joka on myrkky.

      Valkosipulia voi säilöä murskattuna oliiviöljyssä, josta sitä voi sitten ottaa pieniä määriä kerrallaan. Tällöin ne eivät pääse oksidoitumaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      107
      2785

    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2385

    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      21
      2310

    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      102
      1906

    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1620

    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      168
      1335

    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      282
      1167

    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1024

    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1024

    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      238
      961
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt