Hei, mitä Lampaankäävästä voi tehdä,paitsi pihvi?
SIENI/LAMPAANKÄÄPÄ
Ruokaresepti
22258
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Minä olen käyttänyt niitä pitsasieninä, kuutioidaan, ryöpätään vahvassa suolavedessä, valutetaan ja pakastetaan annospusseissa.
Mä olen tehnyt miistä etikkasieniä. Ostin sellaisen valmiin pussin, missä on säilöntäaineita ja mausteita. Pistin mukaan lisäksi valkosipulinkynsiä, tuoretta inkivääriä lastuina ja chilipalkoja. Hyviä ovat.
Ihana resepti sellaiselle joka tykkää intialaisesta ruuasta:
lampaankääpäcurry
1 l lampaankääpiä
2 sipulia
2 rkl öljyä
2 tl kurkumaa
1,5 tl curryä
2 tl hienonn. tuoretta inkivääriä
0,5 tl kanelia
1 tl kaardemummaa
2 tl suolaa
0,5 tl sokeria
1 tlk kookosmaitoa
perkaa ja paloittele sienet, anna kuivahtaa kuumalla pannulla. lisää öljy ja hienonn. sipuli, kurkuma, curry. Kypsennä hetki.
Lisää loput mausteet ja kookosmaito.
Anna hautua n 20 min.