Kävin torilla ja ostin 5 kg laatikollisen mustaherukkaa.
Marjat ovat nyt yön yli jääkaapissa, kun olen ihan liian väsynyt enää tekemään mitään, mutta huomenna niistä olisi keksittävä tehdä jotain. Toki voisi pakastaa sellaisenaan, mutta muutakin voisi tehdä!
Oletko keksinyt muita tapoja säilöä hyvin kypsiä marjoja?
Asun kerrostalossa ja käytössä on vain tavallinen jääkaappi-pakastintorni, ei kellaria eikä kylmiötä.
Kiitos vinkeistä, olisi kiva keksiä jotain mukavaa ja uutta terveellisistä marjoista :)
Marjat ovat nyt yön yli jääkaapissa, kun olen ihan liian väsynyt enää tekemään mitään, mutta huomenna niistä olisi keksittävä tehdä jotain. Toki voisi pakastaa sellaisenaan, mutta muutakin voisi tehdä!
Oletko keksinyt muita tapoja säilöä hyvin kypsiä marjoja?
Asun kerrostalossa ja käytössä on vain tavallinen jääkaappi-pakastintorni, ei kellaria eikä kylmiötä.
Kiitos vinkeistä, olisi kiva keksiä jotain mukavaa ja uutta terveellisistä marjoista :)
Vastaukset 1
Vanhimmat
Se on namia tässä ohje:
Laita mustaherukat isoon kattilaan ja mukaan 1½ paketillista hillosokeria sekä 3 dl vettä. Anna keittyä n. 6-10 min ja lisää vaniliinisokeria. Anna keittyä vielä n. 10 min ja siirrä toiselle levylle jäähtymään. Kun on vähän jäähtynyt niin laita purkkeihin. Pakasta kun on hetken aikaa jäähtyneet (jotteivät purkit pamahda).
Tämä ohje on ollut meidän perheen suosiossa jo 10 vuoden ajan. Tämä on todella hyvää. :) Nam...