Hirvenlihan raakakypsennys?

40 astevuorokauttako se ottaa?: Eli jos laitan hirvenlihaa sankoon ja painon päälle 5 asteiseen jääkaapppiin, niin onko se kahdenksan vuorokauden jälkeen sopivan raakakypsynyttä?
2533
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

hirvenliha riiputetaan kuten naudanliha. Ensin on syytä teurasruho kokonaisena riiputtaa useita päiviä kylmässä. Sitten voi pistää vaikkapa ilmatiiviiseen muovipussiin lihoja ja jääkaappiin sillä tavalla kuin kerroit. Leikkaamalla pienen palan ja sen koepaistamalla voi parhaiten todeta kypsyysasteen.

Äänestä
  • Kiitos

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


ElgMan kirjoitti:

40 astevuorokauttako se ottaa?: Eli jos laitan hirvenlihaa sankoon ja painon päälle 5 asteiseen jääkaapppiin, niin onko se kahdenksan vuorokauden jälkeen sopivan raakakypsynyttä?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu