Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Sesammaidosta vielä

    Kysyisin ko. maidosta, että pitääkö siemenet liottaa ensin? Netissä näkyi sellaisia ohjeita, joskaan pussin reseptissä ei mainittu liotuksesta. Mitä merkitystä liotuksella lienee. Tein maitoa äsken kuorimattomista siemenistä ilman liotusta, ja ei se mitään hirveän hyvää kyllä ollut...;)
    7405
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 7

    Vanhimmat

    Liottaminen ei ole pakollista eikä varmaan kauhean hyödyllistäkään.

    Maidon voi makeuttaa esim hunajalla tai sekoittaa omenamehua joukkoon. Itsekään en juo sitä pelkästään, vaan käytän puuroon, lettuihin ym.

    Äänestä

    • Tarviiko nuo kuorimattomat siemenet sitten pestä ennen käyttöä?
      Kun jostain ohjeesta sellaistakin luin, mutta missään pusseissa ei puhuta tuosta mitään.

      Äänestä

    Liottaminen hajottaa seesaminsiemenistä (ja muuten manteleista myös) ne antinutrientit, kuten fytiinihapon, jotka muuten heikentävät huomattavasti kalsiumin ja muiden mineraalien imeytymistä. Lisäksi liotetuista seesaminsiemenistä saa tasaisempaa maitoa. Ehdottomasti kannattaa siis liottaa yön yli.

    Makua voi parantaa lisäämällä seesaminsiemenmaitoon hieman banaania tai yhden kuivatun ja liotetun viikunan.

    Äänestä

    • Käytetäänkö noiden maitojen valmistuksessa muuten sitten keitettyä vettä, vai voiko olla ihan kylmää suoraan hanasta?

      Äänestä

    • miten valmistus? kirjoitti:

      Käytetäänkö noiden maitojen valmistuksessa muuten sitten keitettyä vettä, vai voiko olla ihan kylmää suoraan hanasta?

      Suomalainen vesijohtovesi kelpaa kunhan olet valuttanut sitä vähän aikaa.

      Äänestä

    • A ja O kirjoitti:

      Suomalainen vesijohtovesi kelpaa kunhan olet valuttanut sitä vähän aikaa.

      Jos sitten siivilöi tuon maidon, niin mihin kaikkeen voi tuota syntynyttä mäskiä käyttää?

      Äänestä

    • ??? kirjoitti:

      Jos sitten siivilöi tuon maidon, niin mihin kaikkeen voi tuota syntynyttä mäskiä käyttää?

      Jos haluat olla säästäväinen, voit toki käyttää mäskin leipätaikinaan. Mäskissä on paljon mineraaleja.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    oskunäiti kirjoitti:

    Kysyisin ko. maidosta, että pitääkö siemenet liottaa ensin? Netissä näkyi sellaisia ohjeita, joskaan pussin reseptissä ei mainittu liotuksesta. Mitä merkitystä liotuksella lienee. Tein maitoa äsken kuorimattomista siemenistä ilman liotusta, ja ei se mitään hirveän hyvää kyllä ollut...;)

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu