Mistä ihmeestä tuli ällöttävä rasvan maku
lasagneen? Tein ihan tavallisesta juustosta
kastikkeen, ja paistoin ihan tavallista
jauhelihaa. Jommasta kummasta tuo rasva varmaan
tuli. Onko olemassa jotain vähärasvaista juustoa,
ja kannattaisiko sitä käyttää? Laitoin
Arkijuustoa.. Jauhelihastakaan ei mitenkään
erityisemmin paistettaessa valunut rasvaa..
Rasvainen lasagne?
Kokki
5
680
Vastaukset
- maistuu!
Teen mielestäni ihan hyvää lasagnea ilman turhia
rasvoja jotenkin seuraavilla keinoilla.
Juustona käytän Polar 15 tai esim. Kevyt Punaleima
Emmentalia - siinä taitaa oll 17% rasvaa. Joskus
sulatan valkokastikkeen joukkoon esim.
Olympiajuustoan, jossa on 9% rasvaa ja laitan vain
pintaan juustoraastetta. Valkokastikkeen teen
niin, että kuumennan maidon kiehuvaksi ja
suurustan sen kylmään maitoon sekoitetulla
vehnäjauholla - en siis kypsennä ensin jauhoja
rasvassa. Teen sen mikrossa, koska
kattilassa saan Hyla-maidon aina palamaan
pohjaan ja kuohumaan hellalle - mikro on
kivempi. Joskus käytän jauhelihakastikkeeseen
pelkkää soijarouhetta tomaattimurskan yms.
joukkoon, joskus kypsennän paistijauhelihaa
öljytilkassa ja lisään soijarouhetta, joskus
laitan pelkkää paistijauhelihaa.
Vaikuttaako liian askeettiselta? Kyllä meillä aina
lasagne kelpaa nuorisollekin. Se on vähän mihin
totutetaan - vai mitä?- Anonyymi
Tuollaista laihdutuskorviketta voi toki tehdä jos ei arvosta ruokaa, mutta ei se lasagnea ole. Lasagne tehdään rasvaisesta jauhelihasta ja juustoista, jauhot pyöräytetään voissa ym. Laita vähemmän juustoa jos haluat keventää, mutta joku 9% teollinen kumijuusto on lähinnä vitsi. Lasagne ei ole mikään kevyt ruoka.
- yks
minä olen käyttänyt voimakas makuisia juustoja.
miitä ei tarvitse laittaa paljon-> maku tulee
esiin vähemmämmälläkin. Sitten yks mistä tykkään,
on porkkana raastetta 1/2, jauhelihaa 1/2 ja
valkosipulia muita mausteita paljon täytteeseen. - italianfoodlover
rasva kuuluu lasagneen - jos et halua rasvaa, älä
syö lasagnea!
helppoa eikö vaan....?- Kokki
ei sen kuulu rasvalle maistua!! Vai kuuluuko sun
mielestä? Meillä sanotaan aina, että ruoka ei
maistu tarpeeksi suolalle. Miksi pitäis? Eikös
ruuan kuulu maistua hyvälle!? Enkä mä mitään
voita tarkota, vaan sellasta oranssia rasvaa,
mitä lieneekään. Jää kitalakeen.. Ällöä!! Tuu
maistamaan, ja sano sitten, onko hyvää!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Poliisitehtävä alkuviikosta Maisan kotona
Iltasanomat: Helsingin poliisilaitos vahvistaa, että Vantaalla on ollut poliisitehtävä kyseisenä ajankohtana. Poliisin882079Tämä on sinulle vaikka kaikki lukee
Vaikka kuinka olet viisas ja kaikin puolin velho, niin et tiedä tilanteestani. Senkin takia menetät mielenkiinnon. Eikä111692- 1021162
Lulu selvityttää Elokapinan lakkautusta
Persukannattajien mielistely otti Lulu Ranteella aika tavalla runtua, kun hän aikoo selvityttää mahdollisuuksia Elokapin3501136Ensitreffit Matti joutuu "ulkoruokintaan" - Väärinymmärrysten suossa Taina-vaimon kanssa: "Oli..."
No nyt on kyllä väärinymmärrystä kerrakseen… Mitä luulet, pysyykö Taina ja Matti yhdessä vai onko tulevaisuudessa ero ed31123Harmi, kun sillä nousi
kaikki huomio päähän. Vaikutti aluksi niin mukavalta ja vaatimattomalta 😔53851Täytyy sanoa
Että olit kyllä mielenkiintoisin ja omaperäisin nainen mitä olen koskaan tavannut. Aivan kuin joku olisi tiputtanut sinu21839Miten saisin
Hurmattua sinut uudelleen,? Pissin omiin muroihini ensinmäisellä kerralla koska olin tyhmä ja liiaksi kiinni menneess31787Persu Meri Valkama kadehtii Sanna Marinin menestystä
Taas yksi persu tuli nolaamaan itsensä kadehtiessaan menestynyttä Suomen kansan supertähteä Sanna Marinia. https://demo237737Raamatun tärkein lause
Ja Mooses tuli alas vuorilta missä jumala oli, Mooseksen mukaan, ilmoittanut hänelle, että hän ja koko juutalainen väki,367719