Mistä ihmeestä tuli ällöttävä rasvan maku
lasagneen? Tein ihan tavallisesta juustosta
kastikkeen, ja paistoin ihan tavallista
jauhelihaa. Jommasta kummasta tuo rasva varmaan
tuli. Onko olemassa jotain vähärasvaista juustoa,
ja kannattaisiko sitä käyttää? Laitoin
Arkijuustoa.. Jauhelihastakaan ei mitenkään
erityisemmin paistettaessa valunut rasvaa..
Rasvainen lasagne?
Kokki
5
776
Vastaukset
- maistuu!
Teen mielestäni ihan hyvää lasagnea ilman turhia
rasvoja jotenkin seuraavilla keinoilla.
Juustona käytän Polar 15 tai esim. Kevyt Punaleima
Emmentalia - siinä taitaa oll 17% rasvaa. Joskus
sulatan valkokastikkeen joukkoon esim.
Olympiajuustoan, jossa on 9% rasvaa ja laitan vain
pintaan juustoraastetta. Valkokastikkeen teen
niin, että kuumennan maidon kiehuvaksi ja
suurustan sen kylmään maitoon sekoitetulla
vehnäjauholla - en siis kypsennä ensin jauhoja
rasvassa. Teen sen mikrossa, koska
kattilassa saan Hyla-maidon aina palamaan
pohjaan ja kuohumaan hellalle - mikro on
kivempi. Joskus käytän jauhelihakastikkeeseen
pelkkää soijarouhetta tomaattimurskan yms.
joukkoon, joskus kypsennän paistijauhelihaa
öljytilkassa ja lisään soijarouhetta, joskus
laitan pelkkää paistijauhelihaa.
Vaikuttaako liian askeettiselta? Kyllä meillä aina
lasagne kelpaa nuorisollekin. Se on vähän mihin
totutetaan - vai mitä?- Anonyymi
Tuollaista laihdutuskorviketta voi toki tehdä jos ei arvosta ruokaa, mutta ei se lasagnea ole. Lasagne tehdään rasvaisesta jauhelihasta ja juustoista, jauhot pyöräytetään voissa ym. Laita vähemmän juustoa jos haluat keventää, mutta joku 9% teollinen kumijuusto on lähinnä vitsi. Lasagne ei ole mikään kevyt ruoka.
- yks
minä olen käyttänyt voimakas makuisia juustoja.
miitä ei tarvitse laittaa paljon-> maku tulee
esiin vähemmämmälläkin. Sitten yks mistä tykkään,
on porkkana raastetta 1/2, jauhelihaa 1/2 ja
valkosipulia muita mausteita paljon täytteeseen. - italianfoodlover
rasva kuuluu lasagneen - jos et halua rasvaa, älä
syö lasagnea!
helppoa eikö vaan....?- Kokki
ei sen kuulu rasvalle maistua!! Vai kuuluuko sun
mielestä? Meillä sanotaan aina, että ruoka ei
maistu tarpeeksi suolalle. Miksi pitäis? Eikös
ruuan kuulu maistua hyvälle!? Enkä mä mitään
voita tarkota, vaan sellasta oranssia rasvaa,
mitä lieneekään. Jää kitalakeen.. Ällöä!! Tuu
maistamaan, ja sano sitten, onko hyvää!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
En minä kyllä enää odota sinua
Olet siellä sen harmaan kanssa. Niin, annoit minun nähdä lämpimät tunteesi siitä huolimatta. Se merkitsi kyllä paljon. O381910Jos joku luulee että kaikki käy
Sanon vain tämän. Minun kanssani ei neuvotella. Minun kanssani eletään tasavertaisesti. Jos se on liikaa, niin ovi rinn601475Taas pedofiliatuomio Haapaveelle
Vastenmielisiä ja vakavia rikostapauksia pikkupaikkakunnan alueellekin näyttää riittävän. Tämän alan rikoksien tuomiot371459Joka kolmas työtön on työkyvytön
Viime vuonna työnhakuvelvoitteen ulkopuolella oli noin kolmannes työttömistä työnhakijoista. Huhheijaa, mihin suomalais1691363Sakin hivutus - ilmiö
Miten tuollainen tuollainen ilmiö kuin ”sakin hivutus” syntyy? Mitä syitä ilmiön syntymiseen tarvitaan? Onko sakissa jok681219Ei ole rohkeutta tulla jututtamaan
Voidaan me nähdä ja tervehtiä, sitäkin harvoin, mutta iso kynnys on edes mennä lähelle ja kysyä kuulumisia. Ymmärrät var81211Julkinen saunatilanne Haapavedellä, tämä on täyttä paskaa!
Eilen Haapaveden uimahallin saunassa koettu tilanne oli täysin käsittämätöntä ja helvetin järkyttävää. Ladyboy harjoitti19876- 58848
Mitä tapahtuu?
Mitä säpäkän risteyksessä on tapahtunut kun poliiseja, ambulansseja ja kopteri paikalla?12824Kuhmon K-kaupan vanhenevat hapannaamat kassoilla
Pitemmän aikaa olen ihmetellyt kaverin kanssa miksi Kuhmon K-kaupassa on aina tympeimmät kassattöntekijät? Kesällä tulee14785