Mistä ihmeestä tuli ällöttävä rasvan maku
lasagneen? Tein ihan tavallisesta juustosta
kastikkeen, ja paistoin ihan tavallista
jauhelihaa. Jommasta kummasta tuo rasva varmaan
tuli. Onko olemassa jotain vähärasvaista juustoa,
ja kannattaisiko sitä käyttää? Laitoin
Arkijuustoa.. Jauhelihastakaan ei mitenkään
erityisemmin paistettaessa valunut rasvaa..
Rasvainen lasagne?
Kokki
5
843
Vastaukset 5
- maistuu!
Teen mielestäni ihan hyvää lasagnea ilman turhia
rasvoja jotenkin seuraavilla keinoilla.
Juustona käytän Polar 15 tai esim. Kevyt Punaleima
Emmentalia - siinä taitaa oll 17% rasvaa. Joskus
sulatan valkokastikkeen joukkoon esim.
Olympiajuustoan, jossa on 9% rasvaa ja laitan vain
pintaan juustoraastetta. Valkokastikkeen teen
niin, että kuumennan maidon kiehuvaksi ja
suurustan sen kylmään maitoon sekoitetulla
vehnäjauholla - en siis kypsennä ensin jauhoja
rasvassa. Teen sen mikrossa, koska
kattilassa saan Hyla-maidon aina palamaan
pohjaan ja kuohumaan hellalle - mikro on
kivempi. Joskus käytän jauhelihakastikkeeseen
pelkkää soijarouhetta tomaattimurskan yms.
joukkoon, joskus kypsennän paistijauhelihaa
öljytilkassa ja lisään soijarouhetta, joskus
laitan pelkkää paistijauhelihaa.
Vaikuttaako liian askeettiselta? Kyllä meillä aina
lasagne kelpaa nuorisollekin. Se on vähän mihin
totutetaan - vai mitä?- Anonyymi
Tuollaista laihdutuskorviketta voi toki tehdä jos ei arvosta ruokaa, mutta ei se lasagnea ole. Lasagne tehdään rasvaisesta jauhelihasta ja juustoista, jauhot pyöräytetään voissa ym. Laita vähemmän juustoa jos haluat keventää, mutta joku 9% teollinen kumijuusto on lähinnä vitsi. Lasagne ei ole mikään kevyt ruoka.
- yks
minä olen käyttänyt voimakas makuisia juustoja.
miitä ei tarvitse laittaa paljon-> maku tulee
esiin vähemmämmälläkin. Sitten yks mistä tykkään,
on porkkana raastetta 1/2, jauhelihaa 1/2 ja
valkosipulia muita mausteita paljon täytteeseen. - italianfoodlover
rasva kuuluu lasagneen - jos et halua rasvaa, älä
syö lasagnea!
helppoa eikö vaan....?- Kokki
ei sen kuulu rasvalle maistua!! Vai kuuluuko sun
mielestä? Meillä sanotaan aina, että ruoka ei
maistu tarpeeksi suolalle. Miksi pitäis? Eikös
ruuan kuulu maistua hyvälle!? Enkä mä mitään
voita tarkota, vaan sellasta oranssia rasvaa,
mitä lieneekään. Jää kitalakeen.. Ällöä!! Tuu
maistamaan, ja sano sitten, onko hyvää!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Puukotus Kajaanissa
Kuka puukotti ja ketä? https://yle.fi/a/74-20247765 Vähemmän yllättäen päihteet mainittu591551- 261184
- 851048
- 42857
- 65826
- 92784
Humalassa autolla ajo.
Tuhti humala hyydytti kuljettajan Suomussalmella -sammui rattiin ,uutisoi Ylä-Kainuu.15749Tiesitkö? Jorma Uotisen EX-rakas on Helena Lindgren - Nämä ovat välit nyt: "Me ollaan..."
Jorma Uotinen ja Helena Lindgren olivat avoliitossa v. 1982-1999. Pariskunta oli aikansa näyttävä julkkispari, missä i19715Hyvä on sitten, jos et sitä s*ksiä halua kanssani.
Rakastetaan vaan toisiamme, voin käydä muualla tyydyttämässä fyysisenpuolen tarpeet. Puhumalla tämäkin olisi selvinnyt.131715- 115686
Suloinen ja herkkä
Toiset huomioiva, räväkkä, yllättävä. Ei sellaisesta voi olla pitämättä.31615Jäljitelmä Birginit
Ei jumaleisson, Jeffin vaimo kertoo et nää Hermesit olikin jäljitelmiä ja timangit labrarääsää. Anna mun kaikki kestää �144614- 4612
- 43601
Minä muistan
Minä muistan sinut nauravana. Sellaisena, joka sai tavallisenkin hetken tuntumaan vähän kevyemmältä, kuin huoneeseen ol45570- 19556
Anteeksi J-mies
Anteeksi että myötävaikutin siihen että rakastuit minuun, jota et voi koskaan saada. Viimeksi kun näimme ja katselimme t74547- 44538
Hyvää yötä hurmuri
Iltaa haaveeni! Kauniita unia😘 Jospa me vielä nähtäis ja juteltais, suukoteltais ja halittais, siliteltäis ja hyväiltä24523Kenen viisautta on ollut laittaa tie väärällä murskeella pilalle
Kenen viisautta on ollut kun Siimeksen/Kylmänpurontie pantu pilalle kun on ajettu liian karkeaa mursketta. Rengasliikke17487