Kuka kertoisi kuinka vesirinkilöitä tehdään?
Muistaakseni niitä sitten paistellaan ja
keitellään. Täältä Yhdysvalloista kun en ole
niitä onnistunut löytämään, bageleita löytyy
kyllä.
Muistaakseni niitä sitten paistellaan ja
keitellään. Täältä Yhdysvalloista kun en ole
niitä onnistunut löytämään, bageleita löytyy
kyllä.
Vastaukset 1
Vanhimmat
20 kpl
2 1/2 dl vettä
25 g hiivaa
3/4 tl suolaa
noin 7 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä
Keittämiseen
1 l vettä
1/2 rkl suolaa
1. Valmista tiivis hiivataikina ja kohota se.
2. Jaa taikina 20 osaan. Leivo noin 20 cm:n
mittaisia, sormenpaksuisia tankoja ja yhdistä ne
päistään rinkilöiksi.
3. Kohota noin 15 minuuttia, kiehauta suolalla
maustetussa vedessä noin 1/2 minuuttia ja paista
250 asteessa noin 15 minuuttia.