Kokemuksia kaasu/sähkögrilleistä

Vanhemmillani on kaasugrilli. Ei sitä pulloa
kovin usein tarvitse vaihtaa, vaikka isokin
porukka (vanhempani, veljeni perhe ja minun
perheeni kaksi siskoani) grillailee melkein
joka viikonloppu kesän ajan. Arvioisin että pari
isompaa pulloa menee kesässä.

Himokesäulkokokkaajana ehdottomasti

KAASUGRILLIÄ

Nimittäin. Sähkögrilli ei koskaa kuumene niin
kuumaksi, että sillä olisi hyvä grillata kunnon
pihviä tms. Tämä "viileys" sähkögrillissä on ihan
tunnettu ongelma. helppohan se on..mutta
tuotokset ratkaisevat ;)

Meillä on ollut kaasugrilli nyt 4 vuotta ja sitä
on käytetty ahkerasti. Parasta grillissä on juuri
se, että se on heti käyttövalmis ja lämpöä voi
mukavasti säätää. Grilli on ollut myös mukana
joillakin retkillä eikä sähköä ole tarvinnut
silloin ajatella. Merkki on Char-Broil, yksi
monista markkinoilla olevista. Sen jälkeen kun
illan aherruksen jälkeen saimme sen kootuksi
sadoista pikku osista ja nippeleistä olemme
olleet tyytyväisiä laitteeseen.

Grillin puhdistaminen on kyllä oma lukunsa. Tosin
en nyt mitään paineita ole ottanut siitä, että
laitteen pitäisi aina kiiltää. Ja mitä hauskuutta
koko hommassa olisi, jos pesuun ja huoltoon
pitäisi ryhtyä joka grillauskerran jälkeen. Rasva
tuntuu jämähtävän tiukaksi kerrokseksi joka
paikkaan, vaikka öljyämme ja marinoimme varsin
kohtuullisesti. Meillä on käytössä pari
paistokiveä, jotka saavat olla grilliritilän
päällä, kun kalaa tai lihaa paistetaan, joten
rasva ei valu valtoimenaan liekkeihin. Grillin
kannessa oleva ikkuna on jatkuvassa töhnässä ja
joskus puhdistelen sitä mattoveitsen terällä.
Kerran olen pessyt grillin vahvasti emäksisellä
grillin puhdistusaineella (Finn Maid Uuni grilli
puhtaaksi), mutta hyöty oli melko hetkellinen.
Painepesurillakin grilliä on puhdistettu kerrna
kesässä.

Tekniikan täytyy tietysti olla kunnossa, kun
kaasun (tai sähkön) kanssa toimitaan. Meillä
näyttää toisen polttimon väännin olevan jumissa ja
sytytinkin vähän temppuilee. Pikku huolto on siis
tarpeen silloin tällöin. Lisäksi olisi tärkeää
suojata grilli sateelta, jos se on taivasalla koko
kesän. Jonkunlainen siisti ja helppokäyttöinen
huppu olisi varmaan kätevin.

Grillin huolto-ohjeessa kehotetaan vaihtamaan
laavakivet niin usein kuin tarpeellista. En kyllä
tiedä, mitä se tarkoittaa, mutta ehkäpä hankin
ensi kerran rautakaupassa käydessä uudet, puhtaat
kivet.

Kaasua kuluu minusta melko vähän, se ei ole mikään
ongelma. Meillä on pikku pullo käytössä ja pari
sellaista on tainnut riittää kesäksi. Se on
kuitenkin täysin käytöstä riippuvaista.

Meillä on sähkögrilli,se on palvellut jo monta
vuotta,en mistään hinnasta vaihtaisi sitä
kaasugrilliin,kun olen seurannut niiden
puhdistamista,tuntuu olevan vaikeaa ja
työlästä,kun *kura juoksee vastuksien ja kivien
päälle.
Meidän grillissä on vastukset yläpuolella
kannessa,hyvä ratkaisu.
Ja kyllä kuumaa tulee,ja lihat paistuu,..niinkuin
eräs väitti ,ettei ole tarpeeks kuuma,puhuu
palturia.

Kaasu on parempi vaihtoehto kuin sähkö, sillä
kaasugrillissä on se perinteinen liekki ja aito
tuli, toisin kuin säköisessä versiossa.
Sähkogrillillä grillaushan on melkein sama kuin
laittaisit ruuan uuniin ja vääntäisit
grillivastuksen päälle.