Mykysoppaa

Kyllä minun syömissäni keitoissa oli mykyt ison potun kokoisia, ja hyvää oli! Voi että, tulee muuten vesi kielelle lapsuutta muistellen...

kokoisia? kirjoitti:

Kyllä minun syömissäni keitoissa oli mykyt ison potun kokoisia, ja hyvää oli! Voi että, tulee muuten vesi kielelle lapsuutta muistellen...

lapsuuteni keitossa mykyt olivat kookkaita.

Joka syksy sitä herkkua syötiin ja oli maukasta ja ravitsevaa.

minun kirjoitti:

lapsuuteni keitossa mykyt olivat kookkaita.

Joka syksy sitä herkkua syötiin ja oli maukasta ja ravitsevaa.

Mykyrokka savolaiseen tapaan sian ja tai naudan lihaa sisäelimiä ainakin maksaa sydäntä pippuria perunoita isohkoina lohkoina kun lihat on kypsiä.
mykyihin verta jota voi joko maidolla tai vedellä laimentaa hieman,sipulia pieneksi hienonnettuna kuullotetaan rasvassa ja lisätään vereen ,suolaakin maun mukaan ohrajauhoja ja hieman vehnä jauhoa taikinasta taputellaan kämmenien välissä ohkaisia lettuja ei suuria ,ripottele ohrajauhoa väliin kun teet letut valmiiksi esim.uunipellille
Kun lihat on kypsiä nosta ne pois lisää myvyt tai lettuset kapustan pohjaa apuna käyttäen kiehuvaan lihaliemeen jossa on perunat jo pohjalla anna kiehua hiljalleen kypsäksi kun liemi on ruskeaa samoin myvyt niin ei kun nauttimaan

okatar kirjoitti:

Mykyrokka savolaiseen tapaan sian ja tai naudan lihaa sisäelimiä ainakin maksaa sydäntä pippuria perunoita isohkoina lohkoina kun lihat on kypsiä.
mykyihin verta jota voi joko maidolla tai vedellä laimentaa hieman,sipulia pieneksi hienonnettuna kuullotetaan rasvassa ja lisätään vereen ,suolaakin maun mukaan ohrajauhoja ja hieman vehnä jauhoa taikinasta taputellaan kämmenien välissä ohkaisia lettuja ei suuria ,ripottele ohrajauhoa väliin kun teet letut valmiiksi esim.uunipellille
Kun lihat on kypsiä nosta ne pois lisää myvyt tai lettuset kapustan pohjaa apuna käyttäen kiehuvaan lihaliemeen jossa on perunat jo pohjalla anna kiehua hiljalleen kypsäksi kun liemi on ruskeaa samoin myvyt niin ei kun nauttimaan

Lue lisää

hienosti olit ohjeen rustanna ,,,Kävin joskus 80-luvulla järvenpäässä koulua ja vein tän perinneruuan sinne ,,,,ensin nyrpistelivät lounasvieraat nenääsä ,lupasin ilmaset maistiaset rupes soppa maistumaan niin että piti keittää kippikattilallinen myyntiin seuraavalle päivälle ,,,,,,,,,,,että se ennakko luuloista ;nyt on pyydetty tekemään yhen kansanedustajan hirviporukalle soppaa kunhan kaataavat ,,,,kiitos sulle hyvästä selkeestä resptistä ,odotellaan syksyä vaikka hallin aineista tehtyä soppaa syöden

Paras ruoka mitä voi suomessa olla.
Aivan tavallista lihaa ja sisäelimiä ja
verta on.Mikä siinä niin pahaa voi olla
toisten mielestä.Syödäänhän sitä maksapihvejäkin ja häränhäntiä.
Myvyt pitää olla oikein kunnon kokoisia ja
ohuita.NAM NAM. eNSIKUUSSA ON MYKYROKKA
PÄIVÄ,ODOTAN VESI KIELELLÄ.
JA PARANEE KUN LÄMMITTÄÄ.

syöhän hurritkin hapansilakkaa ja herkkuna pitävä ,,,,,toinen hirvitys on nahkiaiset ,,,mykyrokka on sentään hyvistä raaka-aineista tehtyä ;))

neitoperhoxl kirjoitti:

syöhän hurritkin hapansilakkaa ja herkkuna pitävä ,,,,,toinen hirvitys on nahkiaiset ,,,mykyrokka on sentään hyvistä raaka-aineista tehtyä ;))

herkku taitavat keittäjät ovat vain vähissä.