heips, nais-immeeset.
tässä vanhapoika 40 kirjoittelee.
Lämmitin vanhan leivinununin(-1950) kuumaksi.
Laitoin vanhalle pellille(onneksi) lasivuoan
jossa viipaluperunat jauheliha seos.
Noin 5.min kuluttua lasivuoka pokshati ja halkesi.
Kaikki nesteet valuivt pellille.
Laitoin samaan aikaan pienenen leipätaikinan
2dl paistumaaan. Livästä tuli hyvä ja laatikosta kuiva ja "rapea".
Mikä piru tuon vuoan halkaisi?
Vuoka oli huoneen lämpöinen.
Halkeaako myös valurautapata samalla tavalla?
Auttakee nyt hyvät immeeset.
Mie. Varsinais-suomi
apuva
leivinuuni
5
6389
Vastaukset 5
- ----
Ootkoha ottana pari liikaa, tai jottai..???
Ei miulla ainakaa oo poksahtannaa mikkää astia rikki leivarissa...eile vasta uunipuuroa ja karjalanpaistia siellä kypsensin....toine ol valurautapaassa ja toine kermasavekupis...en ossoo neuvoa!!!! - Nuori kokki
Tässä jotain arvelua siihen miksi se vuoka on voinut haljeta:
Jotkut lasivuoat eivät vaan kestä jos laittaa suoraan kuumaan uuniin. Pitäisi laittaa haaleaan uuniin niin lasi ehtii laajentua hitaasti, mutta leivinuunissa se on vähän hankalaa. Luultavasti se alla ollut metallipelti on lämmennyt liian kuumaksi (ei kai sulla jäänyt hehkuvia hiilenpaloja sen peltin alle?), mutta olisi se voinut kiviarinallekin haljeta. Lasivuokia on kuitenkin erilaisia, jotkut kestävät vaikka jääkaapista ottaisi hellalle. Mutta varsinkin jos lasivuoassa on särö tai kolhu, niin silloin se halkeaa helposti kuumetessaan.
Onneksi sinulla oli se pelti siinä alla niin ei tullut isompaa sotkua.
Valurautapata ei halkea.- kirjoittelee vielä
Sitä vaan, että tiiättekö mikä on leivinuunin max lämpötila?
Mittaria ei ole.
Olen juuri muuttannu vanhaan
rintamamiestaloon, ja kaikki on uutta ja opettelua.
Kiitos vaan vastauksta edelliseen.
ja tiedoksi.
en ole "ottanu" mithän.
Kirjootelu eivaan muten suju.
Leipä muuten on niin hyvää, ettei sellasta olekaan. :) - Nuori kokki
kirjoittelee vielä kirjoitti:
Sitä vaan, että tiiättekö mikä on leivinuunin max lämpötila?
Mittaria ei ole.
Olen juuri muuttannu vanhaan
rintamamiestaloon, ja kaikki on uutta ja opettelua.
Kiitos vaan vastauksta edelliseen.
ja tiedoksi.
en ole "ottanu" mithän.
Kirjootelu eivaan muten suju.
Leipä muuten on niin hyvää, ettei sellasta olekaan. :)Jos et ole ennen leiponut tuvanuunissa niin osta mittari. Ei se ole kallis.
Täältä kannattaa kysellä: http://www.tiileri.fi/tiileri/yhteystiedot/index.html
Lämpö voi nousta yli 300 asteeseen, riippuu mitä ja kuinka kuivaa puuta poltat. Ja arina on usein aika kuuma. Yleensä kun on putsannut tuhkat pois, kannattaa antaa lämmön vähän tasantua ennen kuin laittaa arinalle mitään. Potturieska paistuu hyvin kuumassakin uunissa. Laatikkoruoka kannatta paistaa muiden paistosten jälkeen jälkilämmössä. Ja uunipuuro tulee vielä senkin jälkeen kun jättää hautumaan yön yli. - leivinuunin
kirjoittelee vielä kirjoitti:
Sitä vaan, että tiiättekö mikä on leivinuunin max lämpötila?
Mittaria ei ole.
Olen juuri muuttannu vanhaan
rintamamiestaloon, ja kaikki on uutta ja opettelua.
Kiitos vaan vastauksta edelliseen.
ja tiedoksi.
en ole "ottanu" mithän.
Kirjootelu eivaan muten suju.
Leipä muuten on niin hyvää, ettei sellasta olekaan. :)lämpötila hyvällä lämmityksellä on max 300 astetta. Hanki sellainen arinalle laitettava siirrettävä mittari, ei maksa paljoa ja on todella hyödyllinen.
Itse laitan lämmityksen ja hiilien kolaamisen jälkeen arinalle vanhan sähköuuniritilän (siinä on sellaiset pienet jalustat jopa) ja sen päälle padan tai ison uunivuoan jossa kypsennettävä sapuska on. Padan tai vuoan pohjaan ei tartu nokea joten siistimpää on.
Ja jokainen leivinuuni on omanlaisensa eli opettele rauhassa ja opi tuntemaan uunisi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 811214
Henkilöauto ajoi puuhun Suomussalmella
Henkilöauto ajoi puuhun Suomussalmen torin laitamilla. Poliisi epäilee tutkivansa tapausta. Silminnäkijä29875Kattoikkuna puuttui - vai puuttuiko sittenkään?
Tönölään ei saatu mökkejä, kun kattoikkunasta oli pula. Näyttää konkurssihakemus tulleen kuitenkin 31.8., joten kattoikk19745- 46619
Kuka oli kuskina
Volvo suistunut päin koivua torin laidalla? Oliko vauhtia liikaa vai sairaskohtaus vai humala?13587Nythän todellisuus on kuitenkin se
että miehen täytyy tehdä miehen työ. Olla mies. Naisen täytyy tehdä naisen työ. Olla nainen. Voimme puhua pehmeitä ja181572Kajaanissa on kadoksissa 27vuotias nainen.
Poliisin tiedoteessa on ,että 1.9.2026 katosi kajaanissa 27vuotias nainen. Kuva löytyy ja tiedot pituudesta ,iästä yms.13550Petteri A-studiossa: "Ihmiset ovat alkaneet saada töitä" ..mitä vitt..
Missä todellisuudessa toi Orpo oikein elää, Suomen työttömyys 2000-luvun ja EU/OECD-maiden korkein tuplat niiden keskita123540- 27467
On ollut syyllinen olo viime päivinä
Olen niin täpöllä ollut sinussa kiinni tunteiden tasolla. Unet ja kaikki. Nainen, toisaalta tuntuu pahalta, mutta kun si23460