heips, nais-immeeset.
tässä vanhapoika 40 kirjoittelee.
Lämmitin vanhan leivinununin(-1950) kuumaksi.
Laitoin vanhalle pellille(onneksi) lasivuoan
jossa viipaluperunat jauheliha seos.
Noin 5.min kuluttua lasivuoka pokshati ja halkesi.
Kaikki nesteet valuivt pellille.
Laitoin samaan aikaan pienenen leipätaikinan
2dl paistumaaan. Livästä tuli hyvä ja laatikosta kuiva ja "rapea".
Mikä piru tuon vuoan halkaisi?
Vuoka oli huoneen lämpöinen.
Halkeaako myös valurautapata samalla tavalla?
Auttakee nyt hyvät immeeset.
Mie. Varsinais-suomi
apuva
leivinuuni
5
6171
Vastaukset
- ----
Ootkoha ottana pari liikaa, tai jottai..???
Ei miulla ainakaa oo poksahtannaa mikkää astia rikki leivarissa...eile vasta uunipuuroa ja karjalanpaistia siellä kypsensin....toine ol valurautapaassa ja toine kermasavekupis...en ossoo neuvoa!!!! - Nuori kokki
Tässä jotain arvelua siihen miksi se vuoka on voinut haljeta:
Jotkut lasivuoat eivät vaan kestä jos laittaa suoraan kuumaan uuniin. Pitäisi laittaa haaleaan uuniin niin lasi ehtii laajentua hitaasti, mutta leivinuunissa se on vähän hankalaa. Luultavasti se alla ollut metallipelti on lämmennyt liian kuumaksi (ei kai sulla jäänyt hehkuvia hiilenpaloja sen peltin alle?), mutta olisi se voinut kiviarinallekin haljeta. Lasivuokia on kuitenkin erilaisia, jotkut kestävät vaikka jääkaapista ottaisi hellalle. Mutta varsinkin jos lasivuoassa on särö tai kolhu, niin silloin se halkeaa helposti kuumetessaan.
Onneksi sinulla oli se pelti siinä alla niin ei tullut isompaa sotkua.
Valurautapata ei halkea.- kirjoittelee vielä
Sitä vaan, että tiiättekö mikä on leivinuunin max lämpötila?
Mittaria ei ole.
Olen juuri muuttannu vanhaan
rintamamiestaloon, ja kaikki on uutta ja opettelua.
Kiitos vaan vastauksta edelliseen.
ja tiedoksi.
en ole "ottanu" mithän.
Kirjootelu eivaan muten suju.
Leipä muuten on niin hyvää, ettei sellasta olekaan. :) - Nuori kokki
kirjoittelee vielä kirjoitti:
Sitä vaan, että tiiättekö mikä on leivinuunin max lämpötila?
Mittaria ei ole.
Olen juuri muuttannu vanhaan
rintamamiestaloon, ja kaikki on uutta ja opettelua.
Kiitos vaan vastauksta edelliseen.
ja tiedoksi.
en ole "ottanu" mithän.
Kirjootelu eivaan muten suju.
Leipä muuten on niin hyvää, ettei sellasta olekaan. :)Jos et ole ennen leiponut tuvanuunissa niin osta mittari. Ei se ole kallis.
Täältä kannattaa kysellä: http://www.tiileri.fi/tiileri/yhteystiedot/index.html
Lämpö voi nousta yli 300 asteeseen, riippuu mitä ja kuinka kuivaa puuta poltat. Ja arina on usein aika kuuma. Yleensä kun on putsannut tuhkat pois, kannattaa antaa lämmön vähän tasantua ennen kuin laittaa arinalle mitään. Potturieska paistuu hyvin kuumassakin uunissa. Laatikkoruoka kannatta paistaa muiden paistosten jälkeen jälkilämmössä. Ja uunipuuro tulee vielä senkin jälkeen kun jättää hautumaan yön yli. - leivinuunin
kirjoittelee vielä kirjoitti:
Sitä vaan, että tiiättekö mikä on leivinuunin max lämpötila?
Mittaria ei ole.
Olen juuri muuttannu vanhaan
rintamamiestaloon, ja kaikki on uutta ja opettelua.
Kiitos vaan vastauksta edelliseen.
ja tiedoksi.
en ole "ottanu" mithän.
Kirjootelu eivaan muten suju.
Leipä muuten on niin hyvää, ettei sellasta olekaan. :)lämpötila hyvällä lämmityksellä on max 300 astetta. Hanki sellainen arinalle laitettava siirrettävä mittari, ei maksa paljoa ja on todella hyödyllinen.
Itse laitan lämmityksen ja hiilien kolaamisen jälkeen arinalle vanhan sähköuuniritilän (siinä on sellaiset pienet jalustat jopa) ja sen päälle padan tai ison uunivuoan jossa kypsennettävä sapuska on. Padan tai vuoan pohjaan ei tartu nokea joten siistimpää on.
Ja jokainen leivinuuni on omanlaisensa eli opettele rauhassa ja opi tuntemaan uunisi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?837101Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit267053Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1096168Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455404Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845238Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa635205Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus405108Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274585Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv163467Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003380