Kevyitä herkkuja?

rahkat, marjat, hedelmät, sitten se joku
kevytjäätelö, siinä on 1,9% rasvaa ja on tosi
hyvää. Riisikakut ja niitten päälle joku kiva
kevytlevite? En oo kokeillu, tuli vaan mieleen.

Hei!

Diabetes-yhdistyksen keittokirjasta löytyy
herkullisia, vähäkalorisia ohjeita, mutta jos et
välttämättä hae keksejä kokeile tätä:

leivo tavallinen pullataikina ja vähennä rasvaa ja
vaikka korvaa sokeri hedelmäsokerilla. Leivo
pikkupullia tai litistä pulla ja laita päälle
marjoja, hedelmiä jne. Tai leivo kuin
korvapuusteja ja laita täytteeksi esim. hilloa,
pähkinärouhetta tai muita mitä itse haluat.

Yleensä rasvaa ja sokeria voi itse leipoessa
vähentää tai pohjan paksuutta voi ohentaa. Lisäksi
voi korvat niitä esim. kevyt tuotteilla tai
tuorejuustoilla jne. Lisäksi maailma on täynnä
erilaisi hedelmiä, marjoja ja lisäksi voit käyttää
myslejä ja muita.

Kaupoissa on myös kevyempiä vaihtoehtoja mm.
kokojyväkeksejä ja muita.

Ei muuta kuin tutkimaan.

2½ dl kaurahiutaleita
½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 1/4 dl sokeria
1 muna
1 dl appelsiinimehua tai jaffaa

Sekoita kuivat ainekset ja lisää mehu ja muna,
sekoita tasaiseksi. Ota lusikalla nokareita
leivinpaperille erilleen toisistaan (leviävät).
Paista 225 asteisessa uunissa toiseksi ylimmällä
tasolla 5 - 8 min.

Tietty parempiahan nää kaurakeksit on rasvan
kanssa, mut kyllä näitäkin syö! Se appelsiinimehu
saa ne leviämään pellillä. Tämä ohje on Myllyn
Paras- jostain esitteestä.