Mihin voi käyttää punaista pestoa? Maistoin sitä elämäni ensimmäistä kertaa ja ihastuin. Mutta en oikein tiedä minkä kanssa sitä voisi käyttää. Voiko sitä (kaveri oli tehnyt jotain leipiä joissa oli pestoa ja oliiveja) kypsyttää vai voiko sitä lisätä ruokaan sellaisenaan?Kiitos vinkeistä jo etukäteen!
Punaisen peston
käyttö?
3
3808
Vastaukset
- Pistaasihalva
Minusta punainen pesto on hyvää uuniperunoiden kastikkeena, ihan sellaisenaan.
- Setä Vihreä
Punaista - kuten vihreääkin - pestoa käytetään ensisijaisesti pastakastikkeena, mutta molemmat pestolaadut sopivat erinomaisesti myös lähes kaiken ruoan maustamiseen. Eli muihinkin kastikkeisiin, patoihin (mm. chili con carne) ja kuorrutuksiin pesto sopii mainiosti ja antaa hyvää aromia. Värin voi päättää sekä ulkonäkö- että tietysti makumieltymyksensä perusteella.
- vemp
Pesto antaa aivan uuden sävärin uunikalalle kun kalan kuorruttaa peston ja leipärouheen tai korppujauhon sekoituksella.
Pesto kannattaa yleensä tehdä itse tai jos ostaa kaupan pestoa siihen kannattaa lisätä hyvää oliiviöljyä, koska se öljy siinä lähes parasta onkin. Säästelevät näköjään siinä öljyssä aina teollisuustuotteissa.
Punainen pesto on sisilialaista alkuperää, missä enin osa basilikaa korvataan tomaatilla ja vihreä pesto ligurialaista, missä ei ole tomaattia vaan paljon basilikaa ja enemmän valkosipulia.
Samoin tee siitä bruschetta-leipiä> paahdetun maalaisleivän päälle punaista pestoa ja sen päälle viipale juustoa ja uuniin kunnes juusto sulaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät
Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain607512Venäjän armeijan evp-upseeri: Armeija surkeassa tilassa, jonka läpäisee kaiken kattava
valehtelu. Venäläiset alkaneet pohtia julkisesti maan todellisia tappioita. Z-bloggari ja 3. luokan kapteeni (evp.) Mak1232936- 1421776
Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous
saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha651649Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi
Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim1151458Miten voit olla niin tyhmä
että et tajunnut että sua vedätettiin? Tietäisitpä miten hyvät naurut on saatu. Naiselle1671404- 1311153
- 77853
Kyriake=Kirkko
Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko47802- 52745