6 munan kakku ohje

Kertokaas hyvä 6 munan kakku ohje..
Ja niksejä millä sen saa sellaseks kuohkeaks eikä pieneksi lätyksi!!!
Oisko vielä vinkkejä lastenkakun kakunkoristeeksi jos laittaa makenkikuoren??
21106
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

6 munaa, 1 1/2 juomalasillista sokeria, vatkataan todella valkeaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi, hyvä konsti on sammuttaa vatkain ja koittaa jääkö vatkaimesta taikinaa valuttaessa vaahdon pinnalle selkeitä kuvioita. sen jälkeen lisätään 1 1/2 lasillista jauhoja (osa voi olla perunajauhoja, mutta ei pakko), joihin on sekoitettu n.1 1/2 tl leivinjauhetta, sekoitetaan vain varovaisesti, ettei vaahto laskeudu, tosin itse sekoitan ihan vatkaimella, toki ykkös teholla, mutta varmempi jollakin puuhaarukalla tms., kaadetaan hyvin voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan, ja paistetaan n. 175 asteen lämmössä, sellaiset 1/2 tuntia - kolmevarttia, riippuen uunista. Kakku alkaa irtoamaan vuoan reunoilta ollessaan kypsä. Uuninluukkua ei kannata paiston alkuvaiheessa avata tai muutenkaan uunia kolhia, muuten saattaapi lässähtää. Annetaan jäähtyä hieman aikaa ennen kumoamista, että on kunnolla kerennyt napakoitua, liian lämmin kakku saattaa lässähtää. Tuossa on yksi osoite, missä kaikenmoisia kakkuja http://www.kakkukuvat.vuodatus.net/blogi/category/lasten kakut

Äänestä
  • Perusohje yksinkertaisesti niin että 6 munaa ja 3 desiä sokeria ja 3 desiä jauhoja joista osa kannattaa korvata perunajauhoilla. Jos 4 munaa niin vastaavasti 2 desiä sokeria ja 2 desiä jauhoja.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


kyllästynyt........ kirjoitti:

Kertokaas hyvä 6 munan kakku ohje..
Ja niksejä millä sen saa sellaseks kuohkeaks eikä pieneksi lätyksi!!!
Oisko vielä vinkkejä lastenkakun kakunkoristeeksi jos laittaa makenkikuoren??

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu