Minulla ei poika tykkää niistä itujen siemenistä ja varsinkaan kuorista.
Siksi olen kasvattanut herneen versoja.
Mietin tässä voiko muitakin versottaa tai idättää mullassa ja leikata sitten salaattiin.
Vai onko vinkkejä miten kuorista ja parhaassa tapauksessa koko siemenestä pääsis eroon.
Siksi olen kasvattanut herneen versoja.
Mietin tässä voiko muitakin versottaa tai idättää mullassa ja leikata sitten salaattiin.
Vai onko vinkkejä miten kuorista ja parhaassa tapauksessa koko siemenestä pääsis eroon.
Vastaukset 8
Vanhimmat
http://www.kolumbus.fi/ery/Liotus.htm
http://www.nicehouse.fi/keittio/tietotai/ituja.htm
http://www.terveydenhoitouutiset.fi/thu0104/5.htm
http://www.gogreen.fi/gogreen/fi.nsf/gg_main?ReadForm
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000001459&posting=22000000024746858
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/0/C9F6BC551727C96DC22565BC00328A94?opendocument&lng=Suomi&sh=Kaikille&cat1=Ylli&cat2=Keittiö&cat3=Keittokirja&cat4=Vegaanin ruuanvalmistusohjeet
Kiitos linkeistä... olin kyllä jo kaikki lukenu kun yritin etsiä vastausta. Eli ei auttanu.
Eli idea oli se että löytyykö muita jotka syö vain idut.. ei sitä siementä. Eli miten he toimivat??
pitääkö aina liottaa siemenet ja kuivatut hedelmät ennenkuin syö. eikö voi välillä syödä auringonkukan siemeniä ja pähkinöitä pussista suoraan...
Nyt vasta äkkäsin. Ei niiden itujen simeniä syödä. Nehän on tehneet jo tehtavänsä eli kasvattanet verson. Ravintoarvo juuri vihreässä.
http://www.nicehouse.fi/keittio/tietotai/ituja.htm
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000001459&posting=22000000024746858
http://www.aduki.fi/2007/idatys.html
Pähkinät , auringonkukan-, pinjan- jne voi napsia suoraan pussista ja ovatkin mainio välipala.
Ainoa jota todella liotetaan on pavut http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/0/74204DC15DA2F3DCC22565BC00323DD4?opendocument&a=2$Keitti%F6
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/hygieniaosaaminen/tietopaketti/elintarvikkeiden_luontaiset_myrkyt/
http://www.kotimaisetkasvikset.fi/finfood/kasvikset.nsf/0/FD9097A1F06D7B3AC2256DD400483709#pap
http://www.ekolo.net/show.php?page=pavut
Erilaista tietoa linsseistä löytyy www.makuhaku.fi -palvelusta Laita hakukenttään "linssi liotus" tms.
Tuo on sikäli kätevä palvelu, että siellä on linkkejä ohjeisiin, joita tavalliset ihmiset ovat tehneet ihan käytännössä.
ota vanha alumiininen kattila ja poraa siihen alaosaan reikä 1/4 " letkunliitintä varten. Kytke letku kylmävesihanaan. Pane valmiit idut kattilaan ja anna letkusta vettä. Sopivan paineen ja juoksutusnopeuden löytää kokeilemalla. Iduista irtoavat kuoret ja tulevat laitojen yli ja kattilaan jäävät kuorettomat idut.
Vanhan mehumaijan suodatinosa ja uusi kumiletku. Valmis huuhdin.
sen kun niksit vain paranee