Terve Vanha kokki!
No nyt varmuudella kysyy aikuinen, reilu 100kg mies vilpittömällä mielellä ideoita karitsanfileen kaveriksi.
Valmistan pitkän illallisen, jonka nauttimisella ei ole kiire vaan tarkoitus on nautia hyvästä ruuasta. Alkupalat ja alkukeitto ovat hallussa, samoin pääruuan liha ja kastike. Teen karitsan sisäfileetä ja vahvaa valkosipulista tateilla höystettyä punaviinikastiketta.
Kysymys on nyt siitä, että teen yleensä aina hyvän ruuan kanssa valkosipuliperunoita, eivätkä ne nyt tällä kertaa kauheasti innosta. Vanha kokki, heitä ystävällisesti joku idea sopivaksi lisukeeksi tähän ruokaan?
Hill st.
PS. Kiitos viimeviikon hirvenlihojen marinointiohjeesta, se oli hyvä juttu.
Lihaa oli lopulta yli 4kg kastiketarpeet päälle ja aamulla kaikki oli visusti syöty!
No nyt varmuudella kysyy aikuinen, reilu 100kg mies vilpittömällä mielellä ideoita karitsanfileen kaveriksi.
Valmistan pitkän illallisen, jonka nauttimisella ei ole kiire vaan tarkoitus on nautia hyvästä ruuasta. Alkupalat ja alkukeitto ovat hallussa, samoin pääruuan liha ja kastike. Teen karitsan sisäfileetä ja vahvaa valkosipulista tateilla höystettyä punaviinikastiketta.
Kysymys on nyt siitä, että teen yleensä aina hyvän ruuan kanssa valkosipuliperunoita, eivätkä ne nyt tällä kertaa kauheasti innosta. Vanha kokki, heitä ystävällisesti joku idea sopivaksi lisukeeksi tähän ruokaan?
Hill st.
PS. Kiitos viimeviikon hirvenlihojen marinointiohjeesta, se oli hyvä juttu.
Lihaa oli lopulta yli 4kg kastiketarpeet päälle ja aamulla kaikki oli visusti syöty!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Mää en nyt kerkii vastata, kun täälä Lieksassa on menossa potunnosto festivaalit ja mun pitää kestitä
koko piplioteekki ja apteekki ja taitaa siinä olla maamies-seurakin, että pyydätkö ystävääni Teppoa antamaan ohjeistusta, uskoisin Tepon auttavan universaalin tietämyksensä ansiosta.
Lieksan osuusmeijerin pihassa 15.9 klo 11.00
Vanha kokki