Mutti

Miten tehdään muttia? Muistan lapsena syöneeni sitä (Pohjois-Pohjanmaalla) ja hyvää oli. Nyt alkoi mietityttään, että mitenkäs sitä tehtiin? Sen tiedän, että ohrajauhoja siihen tuli, ja ensin keitettiin, ja sitten paistettiin, mutta olisiko jollain peräti oikeaa ohjetta?
61377
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

Suoraan Tepolle. Teppo hei tietää janeuvoo ja palvelee landepaukkuja hyvin mielellään.

Äänestä
  • Stadin kundina Teppo luuli, että kysymyksessä oli mutsi ja mutsihan on taas stadin kielessä äiti. Sori vaan Mutista ei Tepollakaan ole hajuakaan.

    Äänestä

Äitini sanoi aina, että mutti on epäonnistunutta pepua. Hän teki pepua sillä tavoin että sulatti rautapadassa voita kunnon klöntin ja laittoi siihen ohrajauhot. Jauho-rasvaseosta hämmennettiin liedellä jonkin aikaa. Lopputuloksena oli pieniä ryynejä ja maistuivat tosi hyviltä. Laitettiin siihen varmaan suolaakin jonkin verran. Eipä tuota herkkua ole saanut enää vuosikymmeniin, kun äidistäkin aika jätti 10 vuotta sitten.

Äänestä

Mutti
Varmaan monta versiota, mutta taitaa ydin Olle pehmeän tarve.

Äänestä

Jouduin kerran maistamaan tuollaista vedellä kostutettua ohrajauhoa, ei jatkoon. kunnollinen ohrapuuro on hyvää.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


pohojosen tyttö kirjoitti:

Miten tehdään muttia? Muistan lapsena syöneeni sitä (Pohjois-Pohjanmaalla) ja hyvää oli. Nyt alkoi mietityttään, että mitenkäs sitä tehtiin? Sen tiedän, että ohrajauhoja siihen tuli, ja ensin keitettiin, ja sitten paistettiin, mutta olisiko jollain peräti oikeaa ohjetta?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu