Miten tehdään muttia? Muistan lapsena syöneeni sitä (Pohjois-Pohjanmaalla) ja hyvää oli. Nyt alkoi mietityttään, että mitenkäs sitä tehtiin? Sen tiedän, että ohrajauhoja siihen tuli, ja ensin keitettiin, ja sitten paistettiin, mutta olisiko jollain peräti oikeaa ohjetta?
Mutti
pohojosen tyttö
6
1319
Vastaukset
- Kalixin Kalle
Suoraan Tepolle. Teppo hei tietää janeuvoo ja palvelee landepaukkuja hyvin mielellään.
- Omnivore
Tässä joitakin linkkejä:
http://www.oulu.fi/astronomy/planetology/Ruoka.html
http://lotta.yle.fi/rswebkla.nsf/sivut/kuukauden_kokki_kasvis?opendocument&pageid=ContentA6FAD
http://www.avoinmuseo.fi/ruokaperinne/lisa_viljaruoat_4.php
Kasvoin Etelä-Pohjanmaalla ja äitini puhui mutista. Mieleeni ei jäänyt, tekikö hän sitä. Reseptit yllä olevissa linkeissä muistuttavat äitini kuvausta mutista.- Teppo, moi
Stadin kundina Teppo luuli, että kysymyksessä oli mutsi ja mutsihan on taas stadin kielessä äiti. Sori vaan Mutista ei Tepollakaan ole hajuakaan.
- Pepuli
Äitini sanoi aina, että mutti on epäonnistunutta pepua. Hän teki pepua sillä tavoin että sulatti rautapadassa voita kunnon klöntin ja laittoi siihen ohrajauhot. Jauho-rasvaseosta hämmennettiin liedellä jonkin aikaa. Lopputuloksena oli pieniä ryynejä ja maistuivat tosi hyviltä. Laitettiin siihen varmaan suolaakin jonkin verran. Eipä tuota herkkua ole saanut enää vuosikymmeniin, kun äidistäkin aika jätti 10 vuotta sitten.
- Anonyymi
Mutti
Varmaan monta versiota, mutta taitaa ydin Olle pehmeän tarve. - Anonyymi
Jouduin kerran maistamaan tuollaista vedellä kostutettua ohrajauhoa, ei jatkoon. kunnollinen ohrapuuro on hyvää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 664500
- 1053505
ROTAT VALTAAVAT ALUEITA
Asukkaat nyt loukkuja tekemään ja kiireellä, jätehuolto kuntoon, jätteet niille kuuluville paikoille, huomioikaa yrittäj373208Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan
Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️262628- 472523
Alavuden sairaala
Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan52139- 222014
- 1971913
Reuters: Ukraina on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan. Jopa 40 konetta vahingoittunut
Ukrainan turvallisuuspalvelu SBU on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan, kertoo Reuters. Uutistoimiston läh3951552Huomenta kulta
En mä halunnut sulle ilkeillä,päinvastoin. Miks mä niin tekisin ku rakastan sua ❤️ mut anteeksi jos ilmaisin itseäni huo91418