Morjens!
Ostin tukusta iso purkin kiinalaistyyppistä HOISIN-kastiketta.
Purkissa luki että se säilyy 14 vrk avattuna, joten kun purkki oli iso päätin laittaa loput pakkaseen.
Pakkasin kastiketta sopiviin ruuanlaittoon soveltuviin annoskokoihin muovipusseihin ja laitoin pakkaseen.
Nyt parin päivän kuluttua kastike ei ollut jäätynyt kovaksi. Rakenne oli ns. geelimäistä.
Miten voi olla että kastike ei ole jäätynyt vaan on pehmeää ja kimmoisaa? Säilyykö tuote silti vaikka se ei ole kivikovaa?
Pakastimessani ei ole vikaa, kaikki muut jäätyvät nopeasti.
Kiitos vastauksesta viisaimmilta.
timo
HOISIN-kastikkeen pakastaminen
3
2457
Vastaukset
Olisikohan niin, että koska hoisin-kastike on ärtsyn suolaista niin eipähän jäädy samalla tavalla kuin muut.
Siitä sopiiko se ylipäänsä pakastettavaksi ei minulla ole pienintäkään aavistusta. Miksei?- mausteet ja sörsselit
http://www.plussa.com/?_drc=1&_ct=2&_cid=1100
ja todella aiseosat varmaan takaavat, ettei pakastu helposti ja jos sitten niin tapahtuu, ne on syötävä heti. Vesimolekyylit saattavat muuten muuttaa rakennetta, kerroppa kuinka kävi. - kiinalaista makuelämystä
Hoisin kastike on suolaista !!!http://209.85.135.104/search?q=cache:p6hUV9AUXcEJ:www.kespro.com/kespro/menu-lehti/artikkelit/20070601155228.html kiinalainen hoisin kastike&hl=fi&ct=clnk&cd=2&gl=fi
http://www.saunalahti.fi/lammas/Ruoka/raaka_aineet.html#
http://www.ilmatar.net/~np/reseptit/resepteja_k.html
http://www.mtv3.fi/matkailu/arkisto.shtml?133864
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi
Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit585483Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa
sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT4334759Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1483909KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!
STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti1863443Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla
Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku142576Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei222335Huono päivä
Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja182288Lindtman haluaa leikata Kela-korvauksista...oho!
Antti Lindtman sanoo Kauppalehdessä, että vuodesta 2028 voi tulla erittäin hankala, mikäli nykyinen hallitus ei tee riit1542101- 1282059
Typeryyttä
Se on kummallista, kun kaksi ihmistä tuntee selittämätöntä vetoa toisiinsa, mutta eivät vain pääse toistensa luokse. Mik1241529