Morjens!
Ostin tukusta iso purkin kiinalaistyyppistä HOISIN-kastiketta.
Purkissa luki että se säilyy 14 vrk avattuna, joten kun purkki oli iso päätin laittaa loput pakkaseen.
Pakkasin kastiketta sopiviin ruuanlaittoon soveltuviin annoskokoihin muovipusseihin ja laitoin pakkaseen.
Nyt parin päivän kuluttua kastike ei ollut jäätynyt kovaksi. Rakenne oli ns. geelimäistä.
Miten voi olla että kastike ei ole jäätynyt vaan on pehmeää ja kimmoisaa? Säilyykö tuote silti vaikka se ei ole kivikovaa?
Pakastimessani ei ole vikaa, kaikki muut jäätyvät nopeasti.
Kiitos vastauksesta viisaimmilta.
timo
HOISIN-kastikkeen pakastaminen
Timpee
3
2389
Vastaukset
Olisikohan niin, että koska hoisin-kastike on ärtsyn suolaista niin eipähän jäädy samalla tavalla kuin muut.
Siitä sopiiko se ylipäänsä pakastettavaksi ei minulla ole pienintäkään aavistusta. Miksei?- mausteet ja sörsselit
http://www.plussa.com/?_drc=1&_ct=2&_cid=1100
ja todella aiseosat varmaan takaavat, ettei pakastu helposti ja jos sitten niin tapahtuu, ne on syötävä heti. Vesimolekyylit saattavat muuten muuttaa rakennetta, kerroppa kuinka kävi. - kiinalaista makuelämystä
Hoisin kastike on suolaista !!!http://209.85.135.104/search?q=cache:p6hUV9AUXcEJ:www.kespro.com/kespro/menu-lehti/artikkelit/20070601155228.html kiinalainen hoisin kastike&hl=fi&ct=clnk&cd=2&gl=fi
http://www.saunalahti.fi/lammas/Ruoka/raaka_aineet.html#
http://www.ilmatar.net/~np/reseptit/resepteja_k.html
http://www.mtv3.fi/matkailu/arkisto.shtml?133864
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!
"Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti25645552Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.
KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!4111329Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %
Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy22110951Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta
Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump389765Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.
IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla878592Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija
https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua2766640Jos mä joisin
Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys432344Perussuomalaisiin minä luotan
Bensaa raaskii taas tankata ja ensi vuonna laskee ruoan verotus. Nämä muutokset parantavat pienituloisten asemaa.122244- 442084
Persut on SYYLLISIÄ KAIKKEEN NEGATIIVISEEN SUOMESSA
, ne haluaa neuvostoliiton putinin kanssa takaisin, shit voi valvoa kaikkea ja kaikkia, no tietty makeeta mannaa itselle01741