Mikä on paras poronkäristysohje ja minkä tehtaan poroa kannattaa ostaa?
Poronkäristystä
vepsu
3600
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
tämän vaivan tt. teppo moi
1 kg poron paistikäristystä
100 g voita
3 dl vettä
pullo olutta
suolaa
kuumenna voi ja ruskista kärylihat. lisää vesi ja olut. anna hautua ja mausta suolalla.
ei tartte mitään pippureita tai muitakaan mausteita varsinkaan sipulia, jota ei alkuperäiseen käryyn tule.
alunperin ruskistettiin poronkuussa (poronrasvaa), mutta voi ajaa kyllä asiansa...
Klassinen ohje (ja paras) :)
http://www.reseptit.com/article/articleview/138/1/2/
Laita lopussa pikkuriikkisen mustaa kahvia joukkoon, mureuttaa lihan todella hyvin - poromiehen vaimon vinkki!