Kesällä keksimäni kirkas kanakeitto, suluissa grammamäärät joilla annoksen energiasisältö on laskettu
Kesäkurpitsa-kanakeitto
6 annosta (170kcal/annos)
½ pieni purjo suikaloituna (120g)
1 punainen paprika kuutioituna (135g)
1 keskikokoinen kesäkurpitsa pilkottuna (236g)
2 granny smith omenaa kuorittuna ja pilkottuna (266g)
100g pakastemaissia
30g kurpitsan tai auringonkukan siemeniä
450g marinoimattomia kanasuikaleita
1,5l vettä
2 kanaliemikuutiota
0,5-1 rkl oreganoa
0,5-1 rkl timjamia
Ota kanasuikaleet huoneenlämpöön. Laita vesi ja liemikuutiot kattilaan. Pieni purjo, paprika ja kesäkurpitsa. Laita ne kattilaan maissien ja auringonkukansiemenien kanssa ja laita levy päälle. Kuori ja pilko omenat ja laita joukkoon. Anna kiehua viitisen minuuttia. Lisää kanasuikaleet raakana ja keitä vielä 5 minuuttia että kanat kypsyvät. Mausta oreganolla ja timjamilla.
Kesäkurpitsa-kanakeitto
6 annosta (170kcal/annos)
½ pieni purjo suikaloituna (120g)
1 punainen paprika kuutioituna (135g)
1 keskikokoinen kesäkurpitsa pilkottuna (236g)
2 granny smith omenaa kuorittuna ja pilkottuna (266g)
100g pakastemaissia
30g kurpitsan tai auringonkukan siemeniä
450g marinoimattomia kanasuikaleita
1,5l vettä
2 kanaliemikuutiota
0,5-1 rkl oreganoa
0,5-1 rkl timjamia
Ota kanasuikaleet huoneenlämpöön. Laita vesi ja liemikuutiot kattilaan. Pieni purjo, paprika ja kesäkurpitsa. Laita ne kattilaan maissien ja auringonkukansiemenien kanssa ja laita levy päälle. Kuori ja pilko omenat ja laita joukkoon. Anna kiehua viitisen minuuttia. Lisää kanasuikaleet raakana ja keitä vielä 5 minuuttia että kanat kypsyvät. Mausta oreganolla ja timjamilla.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.