Olen kadottanut vuosia sitten Hesarissa olleen ohjeen: Siihen tulee grillattu broileri, suolapähkinöitä ja jonkinlainen kastike ketsupista ja kermasta. Enempää en muista, mutta jos sinulla sattuu olemaan se, auttaisitko minua?
Kiitos!
Kiitos!
Broilerivuoka-ohje
jossa suolapähkinää
32633
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
siihen tuli pekonia paistettuna ja herkkusieniä, jos tuo auttaa jotain.
Banaanibroileri
4:lle
1 grillattu broileri tai 4 koipireisipalaa
mustapippuria myllystä
2 banaania
2 dl
ruokakermaa tai vastaava (5-15%)
runsas 1 dl
chiliketsuppia
1 dl
suolapähkinöitä
5-6
viipaletta pekonia
Perkaa broileri. Poista luut ja leikkaa lihat paloiksi. Leikkaa maukas nahka pieneksi silpuksi tai poista se halutessasi. Lado broileripalat ja nahkasilppu voideltuun vuokaan. Mausta mustapippurilla tai suolattomalla yrttiseoksella.
Puolita kuoritut banaanit ja halkaise ne ja nosta palat broilerin päälle. Sekoita ruokakerma ja chiliketsuppi ja lusikoi se pinnalle. Kuumenna 20 minuuttia 225-asteessa uunin keskiosassa.
Suikaloi pekoniviipaleet ja paista ne rapeiksi tai kypsennä mikrouunissa talouspaperien välissä ja suikaloi kypsänä. Ripottele pekonisilppu ja suolapähkinät banaanibroilerin päälle ja pidä vielä hetki uunissa.
Tarjoa ruoka esim. Myllyn Paras Basmatiriisin tai Irtonainen Kaura+Riisin ja salaatin kera.
Jos ruokailijoita on 8-10, valmista kaksinkertainen annos isolla uunipannulla.Grillatun broilerin tilalla voit käyttää esim. uunissa kypsennettyjä broilerin koipireisi- tai rintapaloja tai keitettyä kanaa.
Riisiä kannattaa aina keittää vähän enemmän. Rippeistä valmistuu nopeasti ruokaa seuraavana päivänä.
Resepti: Kati Nappa
Muuten ok, mutta siihen minun versioon ei tullut banaania, tuo muu kylläkin. Mutta ihan mielenkiintoinen versio tuo on, täytyy kokeilla.