Sain tuttavalta kasan juurisellereitä, joita en kyllä millään kovin nopeasti käytä. Kuinka saan ne säilymään mahdollisimman pitkään? Jääkaapissa? Pakastettuna? Esikäsitelläänkö? Olen kiitollinen, jos jollakin on vinkkejä! Juuriselleri on itselleni ihan uusi tuttavuus...
Juurisellerin säilöntä?
Mukulaselleri
11117
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
säilyy pitkään vihanneslokerossa. Voit kuivattaa, pakastaa jne http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/0/01E391761F6ACEEDC2256E0B0035514C
Lemppari Waldorffin salatti, joten ole onnellinen. Lisäksi aika hintava. kokeileppa vaikka selleripihvejä.
Leikkaa selleri kiekoiksi, kiehauta al diente, kuivaa ja leivitä. http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/paaruoka_r_/fi_FI/simppelit_selleripihvit/ Paista pannulla voissa. Nam
Juuri äsken söimme sellerikeiton. http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/6810/Juurisellerikeitto