Hei.
Meillä töissä oli kyseinen ruoka ja oli niin hyvää.
Nyt olis sitte hakusessa tämän ruuan resepti.
Onkos kellään tietoa miten tämä valmistetaan?
Eli cappelipasta ja broileri siihen kuuluu tietenki mutta mikä tämä kastike on? Purjoa siinä ainakin oli ja ilmeisesti jotain juustoa tjsp.
Olisin erittäin kiitollinen jos joltain löytyis tämä resepti :)
Meillä töissä oli kyseinen ruoka ja oli niin hyvää.
Nyt olis sitte hakusessa tämän ruuan resepti.
Onkos kellään tietoa miten tämä valmistetaan?
Eli cappelipasta ja broileri siihen kuuluu tietenki mutta mikä tämä kastike on? Purjoa siinä ainakin oli ja ilmeisesti jotain juustoa tjsp.
Olisin erittäin kiitollinen jos joltain löytyis tämä resepti :)
Vastaukset 7
Vanhimmat
että opettelisit kirjoittamaan tuon pastan nimen oikein, eli cappelli eikä cappeli, sillä etenkin Internetissä viestittäessä yksikin väärä kirjain tai jopa muu väärä merkki vie harhaan, jos väärän nimen perusteella esim. yrittää googlata lisää tietoa.
Hyvähän se on että virheet korjataan.
Mutta ehkä joku, jolla olisi voinut olla ohjekkin olisi ymmärtänyt kuitenkin mitä haen.
No netin uumenista löysin kuitenkin hyvän broileripastapaistoksen ohjeen.
RUISPASTA-BROILERIPAISTOS
(4 annosta)
1 rkl öljyä
2 dl suikaloitua purjoa
1 dl vehnäjauhoja
9 dl vettä
400 g marinoituja broilerisuikaleita
2 kanaliemikuutiota
1 tlk tomaattimurskaa (400 g)
1/3 tl rouhittua mustapippuria
2 valkosipulin kynttä
2 dl juustoraastetta
5 dl Torino Ruispastaa
1. Pehmitä purjosuikaleita öljyssä kasarissa tai kattilassa. Sekoita vehnäjauhot veden joukkoon ja kaada seos kasariin hyvin sekoittaen. Sekoita kunnes kastike kiehuu.
2. Lisää broilerisuikaleet, kanaliemikuutiot, tomaattimurska, mustapippuri ja purista joukkoon valkosipulin kynnet. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia välillä sekoittaen.
3. Lisää lopuksi juustoraaste.
4. Mittaa raaka Ruispasta voideltuun laakeaan uunivuokaan (tilavuus n. 3 l), kaada päälle kastike ja sekoita aineet keskenään.
5. Kypsennä 225 asteessa uunin keskitasossa noin 25 minuuttia. Ota paistos uunista, kun se on vielä löysä. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Tomaattimurskan tilalle tosin laitoin tomaattipyrettä purkin ja vettä lisäsin hieman.
Mustapippurin tilalle laitoin pari teelusikkaa broilerimaustetta.
Ja ruispasta sijasta käytin CAPPELLI-pastaa ;)
jopa koulujen ja päiväkotien ruokalistalla Cappeli-paistos, joten älä välitä onko yksi vai kaksi ällää, sehän ei vaikuta ruuan lopputulokseen
:)
mutta itse olen keittänyt mitä tahansa pastaa. paistoin broiskusuikaleita, sipulia, paprikasuikaleita ja purjoa. lisäsin mausteita mielen mukaan. kaadoin sekaan purkillisen valkosipulituorejuustoa ja Kevyt&paksu-ruokakermaa.
laitoin kaikki aineet uunivuokaan ja sekoitin laitoin uuniin 200 puoli tuntia.
hyvää ja helppoa!
Sillä kirjaimella on merkitystä juuri, jos haluaa itse etsiä lisää tietoa netistä - kuten tuossa edellä todettiin.
Kyllä ne oli cappelit ja cappellit ja kaikki kokeiltu sillä googlella vaan ei sieltä oikein mitään löytynyt.
Kyllähän se jo ymmärrettiinkin vaan että jos jollain olisi ollut joku hyvä resepti näin niinkuin tiedossa jo :)
että reseptissä on oleellista juuri tuo cappelli? Sinänsä lähes mikä tahansa pasta käy, oleellisempaa on ne muut ainekset. Eli jos googlatessa panee liikaa painoa "cappellille", ei kyllä paljon osumia tule.
Kannattaisi tosin kysyä työpaikkaruokalastasi...
Jos sen ruoan nimi oli juuri tämä kyseinen niin miksen voisi löytää reseptiä sillä nimellä ?(äläkä päde "ettet kirjoittanut ruokaa edes oikein")
Ja jos et sattunut huomaamaan nii löysin jos broileripastavuoan ohjeen.
Ja ohjetta en sille päivälle ehtinyt enää saada joten kokeilin onneani josko täältä olisi löytynyt pikainen apu...
Mutta jos se on ongelma sinulle niin josko pitäisit sen sitten aivan omanasi :) En usko että kovin montaa ihmistä se tällä palstalla liikuttaa.
Ja omasta puolestani ongelma on nyt ratkaistu, joten saat jäädä tänne pätemään aivan yksinäsi.
Oikein hyvää jatkoa sinulle :)