Siinähän se kysymys jo tulikin, eli voiko punajuurta pakastaa? En oikein välittäisi etikkapunajuurista, mutta punaiset laatikkoruuat maistuisivat kyllä. Eli jos viipaloin punajuuret raakana ja laitan pakkaseen, niin kärsiikö maku/koostumus? Olisiko parempi keittää punajuuret ensin ja pakastaa vasta sitten, vai onko koko pakastus ihan tuhoon tuomittu idea?
Voiko punajuurta pakastaa?
Siiri.
2
12770
Vastaukset
- rotissööri
punajuuret raakana soveltuvat huonosti pakastettaviksi. Keitto onnistuu kylläkin. Sulatessaan saattavat hieman mössöööntyä, mutta jos se sopii menuuseen, niin mikäs siinä on esteenä. Kaikenlaiset laatikkoruoat voi myös pakastaa kunhan ensin kypsennät ne uunissa. Jos jauhat punajuuret lihamyllyssä, niin näin saatu jauhe on myös pakastettavissa. Pakasta se vaikkapa kertakäyttöisissä kahvimukeissa, niin on aina käytettävissä sopiva annos sitten sulatettuna. Teelusikallinen sitruunamehua säilyttää punajuuren raikkauden.
- mutta jos sato runsas
ja tilaa pakkasessa. Punajuuri kerää nitraatteja, mutta ...
http://www.paakari.net/ruokatietoutta.php?valinta=30
http://www.mainio.net/print.asp?path=1;1132;1133;50166;923;71801
http://puutarha.net/index.asp?s=/suorakanava/artikkeli2.asp?id=181
http://www.pellervo.fi/pellervo/kp7_02/satopurkkiin.htm -lisää hieman hunajaa-se poiataa etikan kirpeyden.
Tykkään hullunlailla punajuuresta. Sain viimevuonna sekä satoa että kuivuri-vihjeen. Vuokrasin kuivurin ja kuivatin juurikkaita viipelina. Olipas maukasta välipaa ja retki-evästä.http://igs.kirjastot.fi/iGS/kysymykset/haku.aspx?word=Maitohappokäyminen . Lapsuuden erityisherkku :kuivatut porkkanat - niin makeita että.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa
Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin1743032Miten juhlitte ensi lauantaina?
Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.2982696Suomen veroaste 5 %-yks liian matala
Palauttamalla kokonaisveroaste 1990-luvun tasolle saadaan hyvinvointivaltion palvelut rahoitettua ilman velan ottoa.751768Kolme neljästä suomalaisesta kannattaa miljonääriveroa
Kertoo vasemmistoliiton teettämä kysely. Veron ulkopuolelle jätettäisiin asunto. "Puolet vastaajista oli sitä mieltä, e501667Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?
JOS siis sinä saisit päättää?391541- 1221316
- 1051229
Ryöstö Punkaharjulla
Punkaharjun k-market ryöstetty tänään keskellä päivää, ketä lie asialla? Poliiseja ainakin pörrää ympäriisee141184Evoluutioon ja alkuräjähdykseen uskominen vaatii todella vahvaa uskoa
Että tyhjästä syntyi ja kehittyi kaikki se mitä näemme ympärillämme.3831167Uudestisyntyminen ei tapahdu kasteessa
Tässä Apostolien tekojen kohdassa näemme, että Filippus julisti hoviherralle ensin evankeliumia ja kuulusteli sitten tar2041073