vinkkejä kaivataan säilöntäohjetta tulisille chileille, ja miten niitä voi kuivata? mausteliemi kyllä kiinnostaisi, ja joku salsatyyppinen myöskin.
tulisille
4
538
Vastaukset
Tarjoilin tässä taannoin tätä chimichurrireseptiä rohkeille kokeille:
Chimichurri-kastikkeen resepti
Javier Cuevas, käännös: Johanna Pohjola 10.10.2006 | 11:19
Asadon kanssa nautittava chimichurri-kastike sopii erinomaisesti muidenkin punaisten liharuokien kastikkeeksi.
Ainekset:
1 dl vettä
½ dl oliiviöljyä
2 dl viinietikkaa
½ dl pikkuriikkiseksi leikeltyä sipulia
5 hienonnettua valkosipulinkynttä
¼ dl hienonnettua tuoretta persiljaa
pari teelusikallista oreganoa
teelusikallinen mustapippuria
ruokalusikallinen suolaa
Pilko tähän vielä haluamasi määrän chiliä ja tarjoile liharuokien - mieluummin grillatun tai paahdetun - kanssa.
Säilyy jääkaapissakin tovin.- kiitollinen
kiitti, Tuota on aivan pakko kokeilla!!!!
Jäi teko-ohje pois:
Mukaan voi halutessaan lisätä myös laakerinlehtiä, jauhettua chilipippuria ja paprikajauhetta. Erityisesti valkosipuli on murskattava mahdollisimman hienoksi. Ainekset sekoitetaan pulloon tai muuhun astiaan, jota ravistellaan, kunnes ainekset ovat täysin sekoittuneet. Kastike jätetään päiväksi jääkaappiin, minkä jälkeen se on valmis käytettäväksi.
Viinietikan määrällä ja chilillä voit säädellä kastikkeen tiukkuutta. Persiljan tulisi olla sileälehtistä ja sitä kuuluisi olla varsin paljon, jotta pääsee antamaan makunsa.
- rotissööri
pieneksi pilkottuna oliiviöljyyn lasipurkissa tai kuivaa lautasen päällä huoneenlämmössä pari viikkoa. Kuivattuna on syytä säilöä paperipussissa; lasitölkissä tai muovipussissa voi kertyä hometta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ootko nainen noin mustis musta
Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t745168- 332881
- 402584
Ajattelen sinua tänäkin iltana
Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin261993Kauan säkin jaksoit
Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐401942Miksi kaipaat
Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?291779- 951772
- 1671647
Mietin tässä T....
Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..241388Miehelle...
Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät941220