tulisille

chileille

vinkkejä kaivataan säilöntäohjetta tulisille chileille, ja miten niitä voi kuivata? mausteliemi kyllä kiinnostaisi, ja joku salsatyyppinen myöskin.

4

560

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • crudo

      Tarjoilin tässä taannoin tätä chimichurrireseptiä rohkeille kokeille:

      Chimichurri-kastikkeen resepti
      Javier Cuevas, käännös: Johanna Pohjola 10.10.2006 | 11:19
      Asadon kanssa nautittava chimichurri-kastike sopii erinomaisesti muidenkin punaisten liharuokien kastikkeeksi.

      Ainekset:

      1 dl vettä
      ½ dl oliiviöljyä
      2 dl viinietikkaa
      ½ dl pikkuriikkiseksi leikeltyä sipulia
      5 hienonnettua valkosipulinkynttä
      ¼ dl hienonnettua tuoretta persiljaa
      pari teelusikallista oreganoa
      teelusikallinen mustapippuria
      ruokalusikallinen suolaa

      Pilko tähän vielä haluamasi määrän chiliä ja tarjoile liharuokien - mieluummin grillatun tai paahdetun - kanssa.

      Säilyy jääkaapissakin tovin.

      • kiitollinen

        kiitti, Tuota on aivan pakko kokeilla!!!!

      • crudo

        Jäi teko-ohje pois:

        Mukaan voi halutessaan lisätä myös laakerinlehtiä, jauhettua chilipippuria ja paprikajauhetta. Erityisesti valkosipuli on murskattava mahdollisimman hienoksi. Ainekset sekoitetaan pulloon tai muuhun astiaan, jota ravistellaan, kunnes ainekset ovat täysin sekoittuneet. Kastike jätetään päiväksi jääkaappiin, minkä jälkeen se on valmis käytettäväksi.

        Viinietikan määrällä ja chilillä voit säädellä kastikkeen tiukkuutta. Persiljan tulisi olla sileälehtistä ja sitä kuuluisi olla varsin paljon, jotta pääsee antamaan makunsa.

    • rotissööri

      pieneksi pilkottuna oliiviöljyyn lasipurkissa tai kuivaa lautasen päällä huoneenlämmössä pari viikkoa. Kuivattuna on syytä säilöä paperipussissa; lasitölkissä tai muovipussissa voi kertyä hometta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa

      sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT
      Maailman menoa
      325
      3805

    2. Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi
      Maailman menoa
      128
      3540

    3. Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla

      Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku
      Maailman menoa
      4
      2230

    4. Onko kaivattusi spesiaali?

      Millä tavalla ja miten?
      Ikävä
      110
      1632

    5. Huono päivä

      Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja
      Ikävä
      18
      1528

    6. Typeryyttä

      Se on kummallista, kun kaksi ihmistä tuntee selittämätöntä vetoa toisiinsa, mutta eivät vain pääse toistensa luokse. Mik
      Ikävä
      124
      1289

    7. Martina mukana erikoisjoukossa

      Huippurankka Erikoisjoukot-ohjelma jatkuu, Martina mukana. Kerrankin Martinalle hyvä ohjelma, hänellä on voimaa, sisua j
      Kotimaiset julkkisjuorut
      136
      917

    8. Lindtman haluaa leikata Kela-korvauksista...oho!

      Antti Lindtman sanoo Kauppalehdessä, että vuodesta 2028 voi tulla erittäin hankala, mikäli nykyinen hallitus ei tee riit
      Maailman menoa
      99
      870

    9. Häneen rakastuminen oli sellaista

      että aina uskoi ja luotti että kyllä tästä vielä edetään jotenkin. Se olikin vain rakastuneen toiveajattelua kaikki. Ta
      Ikävä
      77
      797

    10. Huonosti.

      Oletko kohdellut kaivattuasi huonosti? Miksi?
      Ikävä
      86
      741
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt