Minulla on erikoisruokavalio (HYLA ja gluteeniton) ja olen kotona syönyt jo muutaman viikon kasvisruokaa. Nyt olen päättänyt, että aion ryhtyä kasvissyöjäksi kokonaisvaltaisesti. Meidän koulussa on kasvisruokaa, mutta luuletteko, että minulle suostutaan tekemään HYLA, gluteeniton ja kasvisruokaa? Eli kaikki ominaisuudet samassa. On aika törkeää jos ei, koska jos muutkin saavat syödä kasvisruokaa, miksen minäkin vaikka minulle varmaan jouduttaisiin tekemään ihan oma annos noitten erikoisruokavalioitten vuoksi.
Onko kukaan muu saanut tälläistä kohtelua?
Onko kukaan muu saanut tälläistä kohtelua?
Vastaukset 6
Vanhimmat
Minä en tekisi kovin suurta numeroa, toisin mukaan omat eväät.
Koulu on laitos ja et ole ainoa oppilas.
Ruikuttajat eivät ole pidettyjä.
Heips!
On sinulle kurjasti sattunut, kun on tullut laktoosi-intoleranssi sekä amylaasin eritysongelma, mutta hienoa, että olet pärjännyt.
Itse uskoisin, ettei kyseisiä "ehtoja" ole mahdotonta toteuttaa; kuten varmaan tiedät, laktoosia tavataan maitotuotteissa. Koulun vegaaniset ruoat eivät sisällä maitoa, tai niiden ei ainankaan pitäisi.
Gluteenittomuus ei varmaankaan ole kovin suuri ongelma, eihän esimerkiksi jauhotuotteita tavata juurikaan käyttää itse ruoanvalmistuksessa. Jos kuitenkin puhtia riittää, kysypä keittiöstä mahdollisuutta, että josko he voisivat käyttää "normaalejen" jauhojen sijasta gluteenittomia.
Vaikka minusta vegaaniruokavalio on hyvä ja eettinen valinta, ole tarkkana, että saat varmasti tarvittavat ravintoaineet. Itse suosittelen lisävalmisteita (kuten vitamiinitabletteja), joita saa kohtuullisen edullisesti esimerkiksi apteekeista. En kuitenkaan sano, että järkevästi koostettuna puutteita ilmenisi.
Toivotan hyvää jatkoa!
No vegaaniksi en ole aikonut, mutta ainakin näin aluksi siis kasvisruokaa haluaisin pyrkiä syömään kokonaisvaltaisesti. Eli ottaen mukaan maitotuotteet. Mielestäni meidän koulussa ei ole vegaania vaihtoehtona vaan kasvisruokaa (ainakin ei ole erikseen mainittuna, että tämä kasvisruoka olisi sitten myös vegaaninen). Tietääksenihän siis kasvisruoissa kuitenkin voi olla maitoa, mutta vegaanit taas ei käytä mitään eläimistä peräisin olevaa?
Tiedän kyllä itsekin, että koska on tuo laktoosi-intoleranssi ja keliakia, niin ei välttämättä pystytä minulle tekemään sitten kasvista, koska on niin monta ehtoa ja kuitenkin kasvisruokavalio ei ole niinkään "pakko", kuten on HYLA ja gluteeniton.
Jos koulussasi on jo kasvisruoka oletuksena tarjolla, en usko asiasta tulevan mitään ongelmaa. Todennäköisestihan sinulle pitäisi tehdä erikseen ruoka jo muutenkin (terveydellisistä syistä), joten "vaivannäön" kannalta on samantekevää tuleeko siitä kasvis -vai liharuokaa.
Ja lopeta nyt tuo nöyristely. Ne KOULUTETUT tädit ja sedät siellä keittiöllä tekevät TYÖTÄÄN, heille maksetaan palkkaa asiakkaiden palvelusta, eli oppilaiden ja opettajien ruokkimisesta. Heillä on laitoskeittiötyöskentelyyn koulutus, johon sisältyy erikoisruokavalioiden toteuttaminen ja kustannuskysymykset. Joten sinulla ei ole mitään syytä kuunnella kaikenmaailman "jos ei ruoka kelpaa, ole ilman"-tyyppisiä marinoita, ethän sietäisi samanlaista kohtelua ravintolassakaan? (Vaikka ravintola -ja laitoskeittiöiden mahdollisuus ottaa asiakkaiden toiveet huomioon ovat täysin eri luokkaa, kuuluvat tietyt välttämättömät jutut, kuten terveys -ja peraatesyiden huomioonottaminen yhtä lailla laitoskeittiöönkin)
Kyllä sulle pitää tehdä sitä ruokaa mitä tarttee. Eli kasvis, hyla ja gluteeniton. Kannattaa vaan pyytää niin kyllä ne tekee :) Kokemusta on koska olen kokki puolella koulussa :)
se on erityisruokavalio, ei erikois... Kyllä sulle pitää tehä just sellasta ruokaa ku sä haluut.
kouluissa mis tehään yli sadalle oppilaalle ruokaa niin on kyl kymmeniä kattiloita porisemas eri ruokia. Teen koulussa ruuat.