kyllä pitää ruoasta nauttia vaikka laihduttaakin. lasagne on suurta herkkuani mutta olen nykyisin tehnyt sitä hieman terveellisemmällä tavalla.
täysjyvälasagnelevyjä 9-12 kpl
jauhelihakastike
max 10% rasvaista naudan jauhelihaa 400g
iso sipuli
tomaattimurskaa purkki
vettä pari desiä
kasvissuikaleita n. 300g
pieni purkki viipaloituja herkkusieniä
1 lihaliemikuutio
reilusti valkosipulia ja basilikaa
juustokastike
8 dl rasvatonta maitoa
200g kevyttuorejuustoa (max 13% rasvaa)
esim. herkkusienimaustettua tms
2-3 rkl maizenaa
mustapippuria jauhettuna
ripaus suolaa jos maku vaatii
normaalisti ruskistetaan liha ja sipulit (ei rasvassa), lisätään mausteet ja paistetaan hetki kasvisten ja sienten kanssa. lisätään tomaattimurska vesi ja lihaliemi, haudutus vartin verran.
juustokastikkeeseen kuumennetaan maito, lisätään tuorejuusto ja kun se on sulanut lisätään veteen sekoitettua maizenaa sen verran että rakenne on sopivan paksu. maustetaan.
kasataan tavalliseen tapaan eli juustokastiketta pohjalle, lasagnelevyjä ja molempia kastikkeita, toistetaan kunnes levyt loppu, pinnalle juustokastiketta.
200 astetta ja n. 40 min ja valmista, suosittelen!
reilu pala tätä herkkua tuoresalaatin kanssa on vallan terveellinen ruoka myös laihduttajalle.
lähes kaikista ruokalajeista mistä pidän olen muuntanut terveellisemmän ohjeen ja paino ei nouse vaikka syönkin hyvin.
täysjyvälasagnelevyjä 9-12 kpl
jauhelihakastike
max 10% rasvaista naudan jauhelihaa 400g
iso sipuli
tomaattimurskaa purkki
vettä pari desiä
kasvissuikaleita n. 300g
pieni purkki viipaloituja herkkusieniä
1 lihaliemikuutio
reilusti valkosipulia ja basilikaa
juustokastike
8 dl rasvatonta maitoa
200g kevyttuorejuustoa (max 13% rasvaa)
esim. herkkusienimaustettua tms
2-3 rkl maizenaa
mustapippuria jauhettuna
ripaus suolaa jos maku vaatii
normaalisti ruskistetaan liha ja sipulit (ei rasvassa), lisätään mausteet ja paistetaan hetki kasvisten ja sienten kanssa. lisätään tomaattimurska vesi ja lihaliemi, haudutus vartin verran.
juustokastikkeeseen kuumennetaan maito, lisätään tuorejuusto ja kun se on sulanut lisätään veteen sekoitettua maizenaa sen verran että rakenne on sopivan paksu. maustetaan.
kasataan tavalliseen tapaan eli juustokastiketta pohjalle, lasagnelevyjä ja molempia kastikkeita, toistetaan kunnes levyt loppu, pinnalle juustokastiketta.
200 astetta ja n. 40 min ja valmista, suosittelen!
reilu pala tätä herkkua tuoresalaatin kanssa on vallan terveellinen ruoka myös laihduttajalle.
lähes kaikista ruokalajeista mistä pidän olen muuntanut terveellisemmän ohjeen ja paino ei nouse vaikka syönkin hyvin.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Minä teen lasagneni niin, että käytän lasagnelevyjen sijan kesäkurpitsasiivuja ja muutoin en aineita muuttele. Hyvää on ja paino putoaaaaa
Itse teen juustokastikkeen valion(?) kolmen juuston- ruokakermalla (jos oikein muistan rasvaa vain 9%). purkki sitä ja maitoa muutama desi+ suuruste. Eikä huomaa mitään eroa maussa.
Minä en käytä aina olleskaan jauhelihaa vaan teen kasvislasagnea ja sekin on todella maukasta. Minulle ainakin maistui heti eka kerrasta alkaen.