Turun sinappi on historiaa

ärtsoppa

VOI ja EI. Nyt ne ruotsalaiset on pilannu meidän brändin lopullisesti. Ostin tarjouksesta turun sinappia, kun se on maistunu tähän asti perinteisen hyvältä. Nyt on reseptiä käpälöity ja etikka maistuu. Ruotsalaiset pilaa meidän maineen ja käärii euroja entistä isommalla kauhalla... voi ja ei!

10

1325

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • A......

      Se toinen on ihan kelvollista, tiedäthän sen, joka alkaa A-kirjaimella.

      Mutta noinhan siinä aina käy, kun brandi myydään ulos. Toinen hyvä esimerkki on Silja.

      • ero, poikani

        tykkää makkarasinappina turun sinapista, sitten muun ruuan mausteena siitä kotisinapista. A:lla alkava sinappi ei kelvannut makkaran kanssa eikä muunkaan ruuan kanssa. On testattu ja vanha Åbo vei voiton.
        Kinkun kanssa sitä dijonia, näin se menee. Siis sitä yhtä emme vaihda.


      • ero, poikani kirjoitti:

        tykkää makkarasinappina turun sinapista, sitten muun ruuan mausteena siitä kotisinapista. A:lla alkava sinappi ei kelvannut makkaran kanssa eikä muunkaan ruuan kanssa. On testattu ja vanha Åbo vei voiton.
        Kinkun kanssa sitä dijonia, näin se menee. Siis sitä yhtä emme vaihda.

        Onneksi maailmalta löytyy kymmeniä erilaisia sinappeja - eri käyttöjä varten. Sinapin voi valita ruoan mukaan - makean suomalaiselle grillimakkaralle, tulisen ja kuivan saksalaisille olutmakkaroille, kokojyväisen kinkkuvoileipään, Dijonin ruoanlaittoon, bratwurstille on omansa, samoin ranskalaiselle narupaistille jne.

        Varmaan löytyy Turun Sinapillekin oma käyttönsä, mihin se istuu kuin nakutettu - vaikka nyt HK:n Siniseen.


    • rotissööri

      chef wotkinsin tehtaanmyymälässä (tukkutori, Helsinki) on myynnissä erikoisherkkusinappia, joka on tehty keittiömestari Mäkelän reseptin mukaan. Kokeili vaihteeksi sitä, niin ihastut.

      • eri tyyppinen

        eli makea.


    • Kivenraahaaja

      Turun Sinappi on aina ollut etikkaisen makeaa bulkkitavaraa. Samaa roskaa se on edelleenkin ihan kuin Auran sinappikin.

      Ihmetyttää jatkuva itku halvalla tehdyn ja laadultaan enintään keskinkertaisen teollisen sinapin takia. Onhan Suomessa ollut hyviäkin sinappeja, mutta ne ovat kadonneet vähin äänin markkinoilta ilman sen kummempia mielenilmauksia.

      Olihan vielä joitakin vuosia sitten saatavana esimerkiksi Tampereella tehtyä Isän Tulista, joka oli oikeasti hyvää sinappia, mutta kai "suomalaiseen makuun" vetoaa enemmän selvän teolliset halpatuotteet niinkuin tuo Turun sinappi.

      • vanha kokki

        HK.n sininen ja Saarioisten maksalaatikko kuuluvat samaan suomen suositut kastiin. Liki neljä miljoonaa suomalaista ei voi olla väärässä, vai voisivatko sittenkin......


      • ...............
        vanha kokki kirjoitti:

        HK.n sininen ja Saarioisten maksalaatikko kuuluvat samaan suomen suositut kastiin. Liki neljä miljoonaa suomalaista ei voi olla väärässä, vai voisivatko sittenkin......

        HK:n sininen on hyvää makkarasopassa ja Saarioisten maksalaatikostakin pidän. Turun/Auran sinappikin on hyvää vaikka pidän muunlaisistakin sinapeista. Makuasioista on turha kiistellä ja kaikkein turhinta on snobbailu ja tällä palstalla keskustelevien aliarviointi. Ruokamaku kehittyy ajan myötä meillä kaikilla mutta jokaisen mieltymyksiä on kunnioitettava. Jos HK:n sininen, maksis tai suomalainen sinappi ei maistu niin sitten niitä ei tarvitse syödäkään, mutta se ei välttämättä tee kenestäkään ruoan asiantuntijaa eikä asiantuntija ainakaan alennu halveksimaan kenenkään mieltymyksiä.


      • sekan vielä hk-blöötä
        vanha kokki kirjoitti:

        HK.n sininen ja Saarioisten maksalaatikko kuuluvat samaan suomen suositut kastiin. Liki neljä miljoonaa suomalaista ei voi olla väärässä, vai voisivatko sittenkin......

        Puuromaisen rakenteensa turvin nämä kaksi voisivat sopia yhteen?


      • elivii

        Kyl minulla on sitä parastàikaa jääkaapissa. Lapset käyttää Auraa...


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      109
      2820
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2385
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      21
      2320
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      104
      1930
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1620
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      169
      1341
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      284
      1169
    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1024
    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1024
    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      243
      979
    Aihe