Turun sinappi on historiaa

ärtsoppa

VOI ja EI. Nyt ne ruotsalaiset on pilannu meidän brändin lopullisesti. Ostin tarjouksesta turun sinappia, kun se on maistunu tähän asti perinteisen hyvältä. Nyt on reseptiä käpälöity ja etikka maistuu. Ruotsalaiset pilaa meidän maineen ja käärii euroja entistä isommalla kauhalla... voi ja ei!

10

1403

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • A......

      Se toinen on ihan kelvollista, tiedäthän sen, joka alkaa A-kirjaimella.

      Mutta noinhan siinä aina käy, kun brandi myydään ulos. Toinen hyvä esimerkki on Silja.

      • ero, poikani

        tykkää makkarasinappina turun sinapista, sitten muun ruuan mausteena siitä kotisinapista. A:lla alkava sinappi ei kelvannut makkaran kanssa eikä muunkaan ruuan kanssa. On testattu ja vanha Åbo vei voiton.
        Kinkun kanssa sitä dijonia, näin se menee. Siis sitä yhtä emme vaihda.


      • ero, poikani kirjoitti:

        tykkää makkarasinappina turun sinapista, sitten muun ruuan mausteena siitä kotisinapista. A:lla alkava sinappi ei kelvannut makkaran kanssa eikä muunkaan ruuan kanssa. On testattu ja vanha Åbo vei voiton.
        Kinkun kanssa sitä dijonia, näin se menee. Siis sitä yhtä emme vaihda.

        Onneksi maailmalta löytyy kymmeniä erilaisia sinappeja - eri käyttöjä varten. Sinapin voi valita ruoan mukaan - makean suomalaiselle grillimakkaralle, tulisen ja kuivan saksalaisille olutmakkaroille, kokojyväisen kinkkuvoileipään, Dijonin ruoanlaittoon, bratwurstille on omansa, samoin ranskalaiselle narupaistille jne.

        Varmaan löytyy Turun Sinapillekin oma käyttönsä, mihin se istuu kuin nakutettu - vaikka nyt HK:n Siniseen.


    • rotissööri

      chef wotkinsin tehtaanmyymälässä (tukkutori, Helsinki) on myynnissä erikoisherkkusinappia, joka on tehty keittiömestari Mäkelän reseptin mukaan. Kokeili vaihteeksi sitä, niin ihastut.

      • eri tyyppinen

        eli makea.


    • Kivenraahaaja

      Turun Sinappi on aina ollut etikkaisen makeaa bulkkitavaraa. Samaa roskaa se on edelleenkin ihan kuin Auran sinappikin.

      Ihmetyttää jatkuva itku halvalla tehdyn ja laadultaan enintään keskinkertaisen teollisen sinapin takia. Onhan Suomessa ollut hyviäkin sinappeja, mutta ne ovat kadonneet vähin äänin markkinoilta ilman sen kummempia mielenilmauksia.

      Olihan vielä joitakin vuosia sitten saatavana esimerkiksi Tampereella tehtyä Isän Tulista, joka oli oikeasti hyvää sinappia, mutta kai "suomalaiseen makuun" vetoaa enemmän selvän teolliset halpatuotteet niinkuin tuo Turun sinappi.

      • vanha kokki

        HK.n sininen ja Saarioisten maksalaatikko kuuluvat samaan suomen suositut kastiin. Liki neljä miljoonaa suomalaista ei voi olla väärässä, vai voisivatko sittenkin......


      • ...............
        vanha kokki kirjoitti:

        HK.n sininen ja Saarioisten maksalaatikko kuuluvat samaan suomen suositut kastiin. Liki neljä miljoonaa suomalaista ei voi olla väärässä, vai voisivatko sittenkin......

        HK:n sininen on hyvää makkarasopassa ja Saarioisten maksalaatikostakin pidän. Turun/Auran sinappikin on hyvää vaikka pidän muunlaisistakin sinapeista. Makuasioista on turha kiistellä ja kaikkein turhinta on snobbailu ja tällä palstalla keskustelevien aliarviointi. Ruokamaku kehittyy ajan myötä meillä kaikilla mutta jokaisen mieltymyksiä on kunnioitettava. Jos HK:n sininen, maksis tai suomalainen sinappi ei maistu niin sitten niitä ei tarvitse syödäkään, mutta se ei välttämättä tee kenestäkään ruoan asiantuntijaa eikä asiantuntija ainakaan alennu halveksimaan kenenkään mieltymyksiä.


      • sekan vielä hk-blöötä
        vanha kokki kirjoitti:

        HK.n sininen ja Saarioisten maksalaatikko kuuluvat samaan suomen suositut kastiin. Liki neljä miljoonaa suomalaista ei voi olla väärässä, vai voisivatko sittenkin......

        Puuromaisen rakenteensa turvin nämä kaksi voisivat sopia yhteen?


      • elivii

        Kyl minulla on sitä parastàikaa jääkaapissa. Lapset käyttää Auraa...


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      66
      3382
    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      46
      3202
    3. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      123
      2738
    4. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      44
      2553
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1953
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1860
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1636
    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      87
      1505
    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1330
    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      82
      1199
    Aihe