Epätietoisena kyselen, että mitä kannattaa pyytää/maksaa hirven jauhelihasta ja paistista kilolta?
Liha on käsitelty ja pakattu, ja myydään jäisenä.
Mitä maksaa?
Epätietoinen jahtaaja
4
1568
Vastaukset 4
- rotissööri
vähittäismyyntihinta asettuu siinä kymmenen euron kilohinnan tasolle, parhaista paloista enemmän, ja muusta vähemmän. Jauheliha 5...6 €/kg.
Pohjois-Karjalassa oli kerran hirvi menehtynyt auto-onnettomuudessa ja poliisiasemalle pyydettiin ammatti-lihanleikkaaja ruhoa paloittelemaan ennen huutokauppaa. Hän tuli ilmoittamaan, että kyseinen ruho pitäisi harvinaisuutensa puolesta viedä eläinmuseoon; siitä kun puuttuivat sisäfileet.- hirven lihat
että taitaa ne lihat mennä kolarihirvien tapauksessa yleensä metsästäjälle, joka on lähtenyt haavoittunutta eläintä saalistamaan.
- vallesmanni*
hirven lihat kirjoitti:
että taitaa ne lihat mennä kolarihirvien tapauksessa yleensä metsästäjälle, joka on lähtenyt haavoittunutta eläintä saalistamaan.
kolarissa kuolleen hirven lihat eivät suinkaan mene kenellekään metsästäjälle, vaan valtiolle. Harvoin koloritapauksessa on paikalla kaatoluvan omistaja metsästäjä. Yleensä ne myydään kihlakunnan poliisilaitoksen luota huutokaupalla. Kerran oli tapaus, että poliisi pyysi ammattitaitoisen lihanleikkaajan paloittelemaan ruhon ennen huutokauppaa ja tämä ilmoitti, että kyseessä on harvinaisuus, joka pitäisi viedä eläinmuseoon, siitä kun puuttuivat sisäfileet. Parhaat palat tuntuvat aina kelpaavan ensimmäiseksi, olipa sitten asialla kettu tai muu nisäkäs, kuten ihminen.
Varsin helposti menee läpi ruokapöydän keskustelu, että nyt on pöydässä hirvenlihaa, jos ensin marinoi kaupasta ostetun naudanlihan katajanoksilla ja tammenlastuilla. Hirven erityisherkkua on juuri katajankuori. - ja Pk seudun vinkit
vallesmanni* kirjoitti:
kolarissa kuolleen hirven lihat eivät suinkaan mene kenellekään metsästäjälle, vaan valtiolle. Harvoin koloritapauksessa on paikalla kaatoluvan omistaja metsästäjä. Yleensä ne myydään kihlakunnan poliisilaitoksen luota huutokaupalla. Kerran oli tapaus, että poliisi pyysi ammattitaitoisen lihanleikkaajan paloittelemaan ruhon ennen huutokauppaa ja tämä ilmoitti, että kyseessä on harvinaisuus, joka pitäisi viedä eläinmuseoon, siitä kun puuttuivat sisäfileet. Parhaat palat tuntuvat aina kelpaavan ensimmäiseksi, olipa sitten asialla kettu tai muu nisäkäs, kuten ihminen.
Varsin helposti menee läpi ruokapöydän keskustelu, että nyt on pöydässä hirvenlihaa, jos ensin marinoi kaupasta ostetun naudanlihan katajanoksilla ja tammenlastuilla. Hirven erityisherkkua on juuri katajankuori.http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/1197
Olen Hakaniemen hallista ostanut hirvenlihaa samoin K-marketista. Sesonkiherkku. http://www.pingstate.nu/foorumi/ostetaan ja myyd%E4%E4n/143368
http://www.metsalehti.fi/KysyJaVastaa/Read.aspx?messageID=ecac93b5-2239-4c2d-a1f1-83e620267626
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1092250- 103896
- 69871
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???22852- 48835
Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha541770- 80687
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76650Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23600- 57561