Epätietoisena kyselen, että mitä kannattaa pyytää/maksaa hirven jauhelihasta ja paistista kilolta?
Liha on käsitelty ja pakattu, ja myydään jäisenä.
Mitä maksaa?
Epätietoinen jahtaaja
4
1516
Vastaukset
- rotissööri
vähittäismyyntihinta asettuu siinä kymmenen euron kilohinnan tasolle, parhaista paloista enemmän, ja muusta vähemmän. Jauheliha 5...6 €/kg.
Pohjois-Karjalassa oli kerran hirvi menehtynyt auto-onnettomuudessa ja poliisiasemalle pyydettiin ammatti-lihanleikkaaja ruhoa paloittelemaan ennen huutokauppaa. Hän tuli ilmoittamaan, että kyseinen ruho pitäisi harvinaisuutensa puolesta viedä eläinmuseoon; siitä kun puuttuivat sisäfileet.- hirven lihat
että taitaa ne lihat mennä kolarihirvien tapauksessa yleensä metsästäjälle, joka on lähtenyt haavoittunutta eläintä saalistamaan.
- vallesmanni*
hirven lihat kirjoitti:
että taitaa ne lihat mennä kolarihirvien tapauksessa yleensä metsästäjälle, joka on lähtenyt haavoittunutta eläintä saalistamaan.
kolarissa kuolleen hirven lihat eivät suinkaan mene kenellekään metsästäjälle, vaan valtiolle. Harvoin koloritapauksessa on paikalla kaatoluvan omistaja metsästäjä. Yleensä ne myydään kihlakunnan poliisilaitoksen luota huutokaupalla. Kerran oli tapaus, että poliisi pyysi ammattitaitoisen lihanleikkaajan paloittelemaan ruhon ennen huutokauppaa ja tämä ilmoitti, että kyseessä on harvinaisuus, joka pitäisi viedä eläinmuseoon, siitä kun puuttuivat sisäfileet. Parhaat palat tuntuvat aina kelpaavan ensimmäiseksi, olipa sitten asialla kettu tai muu nisäkäs, kuten ihminen.
Varsin helposti menee läpi ruokapöydän keskustelu, että nyt on pöydässä hirvenlihaa, jos ensin marinoi kaupasta ostetun naudanlihan katajanoksilla ja tammenlastuilla. Hirven erityisherkkua on juuri katajankuori. - ja Pk seudun vinkit
vallesmanni* kirjoitti:
kolarissa kuolleen hirven lihat eivät suinkaan mene kenellekään metsästäjälle, vaan valtiolle. Harvoin koloritapauksessa on paikalla kaatoluvan omistaja metsästäjä. Yleensä ne myydään kihlakunnan poliisilaitoksen luota huutokaupalla. Kerran oli tapaus, että poliisi pyysi ammattitaitoisen lihanleikkaajan paloittelemaan ruhon ennen huutokauppaa ja tämä ilmoitti, että kyseessä on harvinaisuus, joka pitäisi viedä eläinmuseoon, siitä kun puuttuivat sisäfileet. Parhaat palat tuntuvat aina kelpaavan ensimmäiseksi, olipa sitten asialla kettu tai muu nisäkäs, kuten ihminen.
Varsin helposti menee läpi ruokapöydän keskustelu, että nyt on pöydässä hirvenlihaa, jos ensin marinoi kaupasta ostetun naudanlihan katajanoksilla ja tammenlastuilla. Hirven erityisherkkua on juuri katajankuori.http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/1197
Olen Hakaniemen hallista ostanut hirvenlihaa samoin K-marketista. Sesonkiherkku. http://www.pingstate.nu/foorumi/ostetaan ja myyd%E4%E4n/143368
http://www.metsalehti.fi/KysyJaVastaa/Read.aspx?messageID=ecac93b5-2239-4c2d-a1f1-83e620267626
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta643315Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh433127- 432508
Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa1112406- 311933
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘271820- 481626
Mihin hävisi
Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä851435- 391300
- 821169