Mitä maksaa?

Epätietoinen jahtaaja

Epätietoisena kyselen, että mitä kannattaa pyytää/maksaa hirven jauhelihasta ja paistista kilolta?

Liha on käsitelty ja pakattu, ja myydään jäisenä.

4

1541

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • rotissööri

      vähittäismyyntihinta asettuu siinä kymmenen euron kilohinnan tasolle, parhaista paloista enemmän, ja muusta vähemmän. Jauheliha 5...6 €/kg.

      Pohjois-Karjalassa oli kerran hirvi menehtynyt auto-onnettomuudessa ja poliisiasemalle pyydettiin ammatti-lihanleikkaaja ruhoa paloittelemaan ennen huutokauppaa. Hän tuli ilmoittamaan, että kyseinen ruho pitäisi harvinaisuutensa puolesta viedä eläinmuseoon; siitä kun puuttuivat sisäfileet.

      • hirven lihat

        että taitaa ne lihat mennä kolarihirvien tapauksessa yleensä metsästäjälle, joka on lähtenyt haavoittunutta eläintä saalistamaan.

      • vallesmanni*
        hirven lihat kirjoitti:

        että taitaa ne lihat mennä kolarihirvien tapauksessa yleensä metsästäjälle, joka on lähtenyt haavoittunutta eläintä saalistamaan.

        kolarissa kuolleen hirven lihat eivät suinkaan mene kenellekään metsästäjälle, vaan valtiolle. Harvoin koloritapauksessa on paikalla kaatoluvan omistaja metsästäjä. Yleensä ne myydään kihlakunnan poliisilaitoksen luota huutokaupalla. Kerran oli tapaus, että poliisi pyysi ammattitaitoisen lihanleikkaajan paloittelemaan ruhon ennen huutokauppaa ja tämä ilmoitti, että kyseessä on harvinaisuus, joka pitäisi viedä eläinmuseoon, siitä kun puuttuivat sisäfileet. Parhaat palat tuntuvat aina kelpaavan ensimmäiseksi, olipa sitten asialla kettu tai muu nisäkäs, kuten ihminen.

        Varsin helposti menee läpi ruokapöydän keskustelu, että nyt on pöydässä hirvenlihaa, jos ensin marinoi kaupasta ostetun naudanlihan katajanoksilla ja tammenlastuilla. Hirven erityisherkkua on juuri katajankuori.

      • ja Pk seudun vinkit
        vallesmanni* kirjoitti:

        kolarissa kuolleen hirven lihat eivät suinkaan mene kenellekään metsästäjälle, vaan valtiolle. Harvoin koloritapauksessa on paikalla kaatoluvan omistaja metsästäjä. Yleensä ne myydään kihlakunnan poliisilaitoksen luota huutokaupalla. Kerran oli tapaus, että poliisi pyysi ammattitaitoisen lihanleikkaajan paloittelemaan ruhon ennen huutokauppaa ja tämä ilmoitti, että kyseessä on harvinaisuus, joka pitäisi viedä eläinmuseoon, siitä kun puuttuivat sisäfileet. Parhaat palat tuntuvat aina kelpaavan ensimmäiseksi, olipa sitten asialla kettu tai muu nisäkäs, kuten ihminen.

        Varsin helposti menee läpi ruokapöydän keskustelu, että nyt on pöydässä hirvenlihaa, jos ensin marinoi kaupasta ostetun naudanlihan katajanoksilla ja tammenlastuilla. Hirven erityisherkkua on juuri katajankuori.

        http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/1197
        Olen Hakaniemen hallista ostanut hirvenlihaa samoin K-marketista. Sesonkiherkku. http://www.pingstate.nu/foorumi/ostetaan ja myyd%E4%E4n/143368
        http://www.metsalehti.fi/KysyJaVastaa/Read.aspx?messageID=ecac93b5-2239-4c2d-a1f1-83e620267626

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      155
      2540

    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      148
      2377

    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      102
      1062

    4. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      64
      891

    5. Sinua oli kiihottavaa

      Sinua nainen oli kiihottavaa katsella.
      Ikävä
      65
      829

    6. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      274
      717

    7. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      18
      717

    8. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      85
      700

    9. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      203
      680

    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      658
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt