Epätietoisena kyselen, että mitä kannattaa pyytää/maksaa hirven jauhelihasta ja paistista kilolta?
Liha on käsitelty ja pakattu, ja myydään jäisenä.
Mitä maksaa?
Epätietoinen jahtaaja
4
1510
Vastaukset
- rotissööri
vähittäismyyntihinta asettuu siinä kymmenen euron kilohinnan tasolle, parhaista paloista enemmän, ja muusta vähemmän. Jauheliha 5...6 €/kg.
Pohjois-Karjalassa oli kerran hirvi menehtynyt auto-onnettomuudessa ja poliisiasemalle pyydettiin ammatti-lihanleikkaaja ruhoa paloittelemaan ennen huutokauppaa. Hän tuli ilmoittamaan, että kyseinen ruho pitäisi harvinaisuutensa puolesta viedä eläinmuseoon; siitä kun puuttuivat sisäfileet.- hirven lihat
että taitaa ne lihat mennä kolarihirvien tapauksessa yleensä metsästäjälle, joka on lähtenyt haavoittunutta eläintä saalistamaan.
- vallesmanni*
hirven lihat kirjoitti:
että taitaa ne lihat mennä kolarihirvien tapauksessa yleensä metsästäjälle, joka on lähtenyt haavoittunutta eläintä saalistamaan.
kolarissa kuolleen hirven lihat eivät suinkaan mene kenellekään metsästäjälle, vaan valtiolle. Harvoin koloritapauksessa on paikalla kaatoluvan omistaja metsästäjä. Yleensä ne myydään kihlakunnan poliisilaitoksen luota huutokaupalla. Kerran oli tapaus, että poliisi pyysi ammattitaitoisen lihanleikkaajan paloittelemaan ruhon ennen huutokauppaa ja tämä ilmoitti, että kyseessä on harvinaisuus, joka pitäisi viedä eläinmuseoon, siitä kun puuttuivat sisäfileet. Parhaat palat tuntuvat aina kelpaavan ensimmäiseksi, olipa sitten asialla kettu tai muu nisäkäs, kuten ihminen.
Varsin helposti menee läpi ruokapöydän keskustelu, että nyt on pöydässä hirvenlihaa, jos ensin marinoi kaupasta ostetun naudanlihan katajanoksilla ja tammenlastuilla. Hirven erityisherkkua on juuri katajankuori. - ja Pk seudun vinkit
vallesmanni* kirjoitti:
kolarissa kuolleen hirven lihat eivät suinkaan mene kenellekään metsästäjälle, vaan valtiolle. Harvoin koloritapauksessa on paikalla kaatoluvan omistaja metsästäjä. Yleensä ne myydään kihlakunnan poliisilaitoksen luota huutokaupalla. Kerran oli tapaus, että poliisi pyysi ammattitaitoisen lihanleikkaajan paloittelemaan ruhon ennen huutokauppaa ja tämä ilmoitti, että kyseessä on harvinaisuus, joka pitäisi viedä eläinmuseoon, siitä kun puuttuivat sisäfileet. Parhaat palat tuntuvat aina kelpaavan ensimmäiseksi, olipa sitten asialla kettu tai muu nisäkäs, kuten ihminen.
Varsin helposti menee läpi ruokapöydän keskustelu, että nyt on pöydässä hirvenlihaa, jos ensin marinoi kaupasta ostetun naudanlihan katajanoksilla ja tammenlastuilla. Hirven erityisherkkua on juuri katajankuori.http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/1197
Olen Hakaniemen hallista ostanut hirvenlihaa samoin K-marketista. Sesonkiherkku. http://www.pingstate.nu/foorumi/ostetaan ja myyd%E4%E4n/143368
http://www.metsalehti.fi/KysyJaVastaa/Read.aspx?messageID=ecac93b5-2239-4c2d-a1f1-83e620267626
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 876549
ROTAT VALTAAVAT ALUEITA
Asukkaat nyt loukkuja tekemään ja kiireellä, jätehuolto kuntoon, jätteet niille kuuluville paikoille, huomioikaa yrittäj524656- 764367
- 1314101
Siekkilässä ajettu ihmisten yli- mitä tapahtui? Länsi-Savo ei ole uutisoinut asiata
Manneja, vaiko matuja?573607Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan
Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️263098Alavuden sairaala
Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan82808- 382404
- 2052208
- 462076