Kuka haluaa päästä helpolla ruoanlaitosta, tässä eräs käypänen malli.
Ota yksi kokonainen pakaste broileri, sulata se ja mausta seuraavasti;
Hiero linnun pintaan oliiviöljyä, suolaa, mustapippurirouhetta ja oreganoa. Laita linnun sisään pari laakerinlehteä, suolaa oreganoa ja persiljaa. Täytä linnun sisusta
valkosipulin kynsillä, joko kuorituilla tai kuorimattomilla. Sulje takapää kinttujen ja hammastikkujen avulla, kintut pitkin kylkiä. Voit myös sitoa puuvillalangalla. Laita lintu 175 asteiseen uuniin, anna ruskistua ja pudota hieman lämpöä eli 150 asteeseen. Anna linnun kypsyä kunnolla, eli ainakin puolitoista/ parituntia.
Tarjoa juuri paistetun patongin ja punaviinin kera. Nauti myös pehmenneet, maistuvat valkosipulin kynnet.
Varsin suosittu espanjassa, tarjotaan yleensä Polleterioissa.
Valkosipulibroileri
vanha kokki
1
1241
Vastaukset
- jäljillä
ollaan,mulla on vaan lisänä sitruunaa ja yrttinä rosmariinia.Paistoaika liki kolmekin tuntia noin 150 asteessa.Ja ollaan isännän kanssa sit vielä niin malttamattomia,että syödään ihan siitä vaan kana pois,ilman lisukkeita.Niin juu,ohjeeseen kuuluu meillä aika rutkasti voita,kanaa valellaan silloin tällöin vuoan pohjalle muodostuneella liemellä.Tämä on meidän kahdenkesken nautinto-ruoka.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
En usko et meistä tulee jotain
Se ei kuitenkaan estä toivomasta et tulisi. Toivon et voitas suudella ja se sais asioita loksahtamaan paikoilleen. Jutel102800- 942011
Eini paljastaa nuorekkuutensa salaisuuden - Tämä nousee framille: "Se on pakko, että jaksaa!"
Discokuningatar Eini on täyttänyt upeat 64 vuotta. Lavoilla ja keikoilla nähdään entistä vapautuneempi artisti, joka ei401538- 2601398
- 69979
Olen J-mies
Jos kerrot sukunimeni alkukirjaimen, ja asuinpaikkakuntani. Lupaan ottaa yhteyttä sinuun.47901- 55874
Ei sitten, ei olla enää
Missään tekemisissä. Unohdetaan kaikki myös se että tunsimme. Tätä halusit tämän saat. J miehelle. Rakkaudella vaalea na77870- 44785
Ma 30.9 tosiko tv klo 18 suorana Tikkalanmäeltä
Virastolta suorana. Äänestyksistä sitten puhutaan illalla ja huomenna, onko kepuvasemmisto kuntalaisten tahdon mukaan to93726