Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    suurustaminen ilman vehnäjauhoa

    voiko millään muulla suurustaa paitsi vehnäjauholla, maizenalla ai perunajauhoilla? sopiiko ohra tai ruisjauhot? kasvissosekeittoon tai tomaattikeittoon siis.
    37896
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    kasvissose- tai tomaattikeittoja suurustella yleensä millään, ne KEITETÄÄN sakeaksi.

    Muuten suurustamiseen voi käyttää vaikkapa tuota ruisjauhoa, mutta se KYPSYY hitaasti.

    Kerma suurustaa, samoin munankeltuainen tai tuorejuusto

    Äänestä

    Itse käytän ohrakasta, se on ohrasta tehty ohut suuruste, vastaa perunajauhoa.

    Kaikki jauhot käy suurustamiseen, kysennysaika vaihtelee muutamasta minuutista kymmeniin minuuteihin. Ruisjauho vaatii pisimpiä aikoja mutta muuttuu makeaksi kun sitä keittää tarpeeksi pitkään esim. ruismarjapuurot.

    Itse käytän kasvissosekeitossa koskenlaskijajuustoa ja cream freichea. Joskus voin lisätä myös ohrakasta mutta yleensä keitto on muutenkin riittävän paksua.

    Äänestä

    Ohra(kas) sopii suurustamiseen, jos suurustaa tarvitsee. Yksi parhaimmista suurusteista on arrowjuurijauhe, jota kyllä löytyy aika ajoittain kauopoistakin - peltitölkistä. Parempaa kuin Maizena.

    Mutta kuten yllä sanottu: paras suurustus on kokoon keittäminen.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    ruispuikeli kirjoitti:

    voiko millään muulla suurustaa paitsi vehnäjauholla, maizenalla ai perunajauhoilla? sopiiko ohra tai ruisjauhot? kasvissosekeittoon tai tomaattikeittoon siis.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu