Kuivakakku pakastimessa, kuinka kauan

säilyy puolisen vuotta, mutta on vuorattava tiiviisti alumiinifolioon, jotta pinta ei kovettuisi. Pakkasessakin pintakerrokset kuivuvat korppumaisiksi.

säilyy pakkasessa ja maku sen kuin paranee...ei tosin kannata kyllä 6kk pidempään säilyttää

Muovisessa (kahdessa) hedelmäpussissa säilyi jopa yli kaksi vuotta täysin kokonaisena pakastettu leipomani kuivakakku (banaanikakku). 3/2014 leivottu ja pakastettu heti, nyt otettu pöydälle sulaamaan ulompi muovipussi avattuna la aamuna ja päivällä oli tarjolla ja nyt tiistaina vieläkin kuin juuri leivottu.

Jep jep. Monet kakut vain paranevat ja mehustuvat pakkasessa. Meillä on syöty jopa vuoden vanhaa joulukakkua loppuvuodesta. Hyvin pitää pakata koska etenkin rasvainen kakku ottaa herkästi makua pakastimen muista tuotteista. Ja myöskin kuivuvat kuten joku tuolla kirjoittaakin. Itse pakkaan heti tuoreena jäähdyttyä vähän paksuimpaan pakastepussiin.