Silikonisudilla saisi pannun rasvattua kevyesti, vähemmällä rasvalla, mutta kestääkö suti pannun lämmön? Väittävät, että kestäisi 260 astetta. Paljonko on lämpöä kuumassa paistinpannussa?
Keittolevyn lämpötila
7
15154
Vastaukset
- voi sutia
pannua sen ollessa vasta lämpiämässä?
- plätyt vaatii rasvaa
Heitän aina pannuun (valurauta) muutaman pisaran vettä, kun laitan sen lämpiämään. Kun vesi on haihtunut on pannu riittävän kuuma, että voi heittää lihat pannuun. Vesi ja öljy ei toimi yhteen.
Ja toiseksi plättyjä paistaessa pitää aina pistää maun vuoksi ja näönkin vuoksi vähän voita pannuun. Valurauta on painava kallisteltavaksi, joten rasvan levittely suijuisi sutien kätevämmin!
- rotissööri
pieneen, vain pimeässä näkyvään punahehkuun mennyt sähkölevy on noin 800 astetta. Kaasuliekki on yli 1500 astetta. Nämä ovat siis levyn lämpötiloja. Paistinpannu on tietenkin tuntuvasti kylmempi. Jos pistät pannulle vettä ja ryhdyt sitä keittämään kytkemällä kylmälle levylle sähkö, niin laske aika kun vesi alkaa kiehua. Silloin lämpötila on 100 astetta. Kun kaksinkertaistat tämän ajan saat sopivan lämpötilan mm. lihalle tai kalalle. Minä myös kokeilen öljyn lämpötilan siten, että pistän öljyyn valkoisen leipäpalan. Jos se ruskistuu kahdessa (2) minuutissa, lämpötila on sopiva vihannesten ja juuresten, ml. peruna paistamiseen,; tällöin lämpötila on siinä 180 astetta ja siis kestää silikonisutia. Minulla on luonnonsuti, eli se on itse tehty hirven karvoista, joka kestää lämpöä paremmin kuin kaupasta ostetut muoviharjaiset sudit. Repäise sudistasi yksi karva ja pistä se paistinpannulle, niin voit todeta, sulaako se, etkä pilaa koko sutia kerralla.
- öljysumutin
Joissain paikoissa myyvät sumutinpulloa mihin voi laittaa vaikka ruokaöljyä. Mainostavat pienempää ja tasaisempaa öljymäärää.
- tee mitään.
Ne tukkeutuu ja sotkeentuu nopeasti. Meillä oli käytössä n. puoli vuotta jonka jälkeen heitettiin menemään tarpeettomina. Jotkut väittää että pysyy hyvänä kun käyttää jotain erikoisöljyä tms. mutta ei ainakaan normaali rypsi ja oliiviöljy toiminut.
- Anonyymi
osta infrapunalämpömittari ja kokeile. se maksaa 20 euroa
- Anonyymi
Hyvin kestää silikonisuti vaikkapa vohveleita ja lettuja paistaessa, joku vanhempi silikoni?lasta ei kutenkaan kestänyt kiehuvaa vettä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1201767
Noniin rakas
Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi991578Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä
Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy481099Kumpi vetoaa enemmän sinuun
Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?43974Multa sulle
Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M29929Nainen, olen tutkinut sinua paljon
Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm50856Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?
Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s44812Olet myös vähän ärsyttävä
Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.37780Okei nyt mä ymmärrän
Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘56778Onko sulla empatiakykyä?
Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet37760