Silikonisudilla saisi pannun rasvattua kevyesti, vähemmällä rasvalla, mutta kestääkö suti pannun lämmön? Väittävät, että kestäisi 260 astetta. Paljonko on lämpöä kuumassa paistinpannussa?
Keittolevyn lämpötila
kestääkö silikoni?
7
14970
Vastaukset
- voi sutia
pannua sen ollessa vasta lämpiämässä?
- plätyt vaatii rasvaa
Heitän aina pannuun (valurauta) muutaman pisaran vettä, kun laitan sen lämpiämään. Kun vesi on haihtunut on pannu riittävän kuuma, että voi heittää lihat pannuun. Vesi ja öljy ei toimi yhteen.
Ja toiseksi plättyjä paistaessa pitää aina pistää maun vuoksi ja näönkin vuoksi vähän voita pannuun. Valurauta on painava kallisteltavaksi, joten rasvan levittely suijuisi sutien kätevämmin!
- rotissööri
pieneen, vain pimeässä näkyvään punahehkuun mennyt sähkölevy on noin 800 astetta. Kaasuliekki on yli 1500 astetta. Nämä ovat siis levyn lämpötiloja. Paistinpannu on tietenkin tuntuvasti kylmempi. Jos pistät pannulle vettä ja ryhdyt sitä keittämään kytkemällä kylmälle levylle sähkö, niin laske aika kun vesi alkaa kiehua. Silloin lämpötila on 100 astetta. Kun kaksinkertaistat tämän ajan saat sopivan lämpötilan mm. lihalle tai kalalle. Minä myös kokeilen öljyn lämpötilan siten, että pistän öljyyn valkoisen leipäpalan. Jos se ruskistuu kahdessa (2) minuutissa, lämpötila on sopiva vihannesten ja juuresten, ml. peruna paistamiseen,; tällöin lämpötila on siinä 180 astetta ja siis kestää silikonisutia. Minulla on luonnonsuti, eli se on itse tehty hirven karvoista, joka kestää lämpöä paremmin kuin kaupasta ostetut muoviharjaiset sudit. Repäise sudistasi yksi karva ja pistä se paistinpannulle, niin voit todeta, sulaako se, etkä pilaa koko sutia kerralla.
- öljysumutin
Joissain paikoissa myyvät sumutinpulloa mihin voi laittaa vaikka ruokaöljyä. Mainostavat pienempää ja tasaisempaa öljymäärää.
- tee mitään.
Ne tukkeutuu ja sotkeentuu nopeasti. Meillä oli käytössä n. puoli vuotta jonka jälkeen heitettiin menemään tarpeettomina. Jotkut väittää että pysyy hyvänä kun käyttää jotain erikoisöljyä tms. mutta ei ainakaan normaali rypsi ja oliiviöljy toiminut.
- Anonyymi
osta infrapunalämpömittari ja kokeile. se maksaa 20 euroa
- Anonyymi
Hyvin kestää silikonisuti vaikkapa vohveleita ja lettuja paistaessa, joku vanhempi silikoni?lasta ei kutenkaan kestänyt kiehuvaa vettä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1135243
- 675044
- 904104
Miten mä olisin
Rohkeampi lähestymään häntä. En tiedä. En osaa nykyään edes tikusta tehdä asiaa vaan käyttäydyn päin vastoin välttelen.753600Anteeksi kun käyttäydyn
niin ristiriitaisesti. Mä en usko että haluaisit minusta mitään, hyvässä tapauksessa olet unohtanut minut. Ja silti toiv603188- 432781
- 152297
Yritän tänään laittaa taajuudet kohdilleen
Jotta törmätään kirjaimellisesti. Ei tätä kestä enää perttikään. Olet rakas ❤️521914- 391774
Onko kaivattusi
kyltymätön nainen, pystyisitkö olemaan hänelle loputon mies, vai meneekö toisinpäin.371628