Silikonisudilla saisi pannun rasvattua kevyesti, vähemmällä rasvalla, mutta kestääkö suti pannun lämmön? Väittävät, että kestäisi 260 astetta. Paljonko on lämpöä kuumassa paistinpannussa?
Vastaukset 7
- voi sutia
pannua sen ollessa vasta lämpiämässä?
- plätyt vaatii rasvaa
Heitän aina pannuun (valurauta) muutaman pisaran vettä, kun laitan sen lämpiämään. Kun vesi on haihtunut on pannu riittävän kuuma, että voi heittää lihat pannuun. Vesi ja öljy ei toimi yhteen.
Ja toiseksi plättyjä paistaessa pitää aina pistää maun vuoksi ja näönkin vuoksi vähän voita pannuun. Valurauta on painava kallisteltavaksi, joten rasvan levittely suijuisi sutien kätevämmin!
- rotissööri
pieneen, vain pimeässä näkyvään punahehkuun mennyt sähkölevy on noin 800 astetta. Kaasuliekki on yli 1500 astetta. Nämä ovat siis levyn lämpötiloja. Paistinpannu on tietenkin tuntuvasti kylmempi. Jos pistät pannulle vettä ja ryhdyt sitä keittämään kytkemällä kylmälle levylle sähkö, niin laske aika kun vesi alkaa kiehua. Silloin lämpötila on 100 astetta. Kun kaksinkertaistat tämän ajan saat sopivan lämpötilan mm. lihalle tai kalalle. Minä myös kokeilen öljyn lämpötilan siten, että pistän öljyyn valkoisen leipäpalan. Jos se ruskistuu kahdessa (2) minuutissa, lämpötila on sopiva vihannesten ja juuresten, ml. peruna paistamiseen,; tällöin lämpötila on siinä 180 astetta ja siis kestää silikonisutia. Minulla on luonnonsuti, eli se on itse tehty hirven karvoista, joka kestää lämpöä paremmin kuin kaupasta ostetut muoviharjaiset sudit. Repäise sudistasi yksi karva ja pistä se paistinpannulle, niin voit todeta, sulaako se, etkä pilaa koko sutia kerralla.
- öljysumutin
Joissain paikoissa myyvät sumutinpulloa mihin voi laittaa vaikka ruokaöljyä. Mainostavat pienempää ja tasaisempaa öljymäärää.
- tee mitään.
Ne tukkeutuu ja sotkeentuu nopeasti. Meillä oli käytössä n. puoli vuotta jonka jälkeen heitettiin menemään tarpeettomina. Jotkut väittää että pysyy hyvänä kun käyttää jotain erikoisöljyä tms. mutta ei ainakaan normaali rypsi ja oliiviöljy toiminut.
- Anonyymi
osta infrapunalämpömittari ja kokeile. se maksaa 20 euroa
- Anonyymi
Hyvin kestää silikonisuti vaikkapa vohveleita ja lettuja paistaessa, joku vanhempi silikoni?lasta ei kutenkaan kestänyt kiehuvaa vettä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Haluatko että unohdan sinut kokonaan
Siihen suuntaan ollaan menossa, nyt jo. Ja ehkä parempi näin, niin ei kulu energiaa hukkaan mahdottomuuteen. Ja vaikka j761069- 42784
Pisa-tulokset.....
Tuoreen tutkimuksen mukaan suomalaisten osaaminen on edelleen OECD-maiden keskitasoa parempaa. Kantaväestön oppilaiden218648Meinasi nainen mennä pasmat sekaisin
Rupesin vapisemaan, kun huomasin sinut. Mutta sain sentään juuri ja juuri koottua itseni, etten ihan häpäissyt itseäni.34492- 23468
- 37443
Uskaltaisitko ihana nuorempi nainen lähettää
WhatsApp -viestiä, jos sulla on mun numero. Olisin ihan haltioitunut... Tykkään ja kaipaan ❤️❤️70435Haapaveden upea kurvikuningatar
No nyt on kyllä mahtava uutinen että Haapaveden rohkea ja toimelias nainen ja yrittäjä on päässyt finaaliin kurvikuninga44409Ihan pikku vinkki
Kannattaa tallentaa kaikki mitä sen naisen kanssa puhuu ettei tule hankaluuksia myöhemmin52409- 18404