Kanaa ja nuudelia

valmista kanaa haluamallasi tavalla ja keitä nuudeleita. Pistä tarjolle ja herkuttele.

Helppo perusjuttu on se jos sulla jää kypsää kanaa tähteeksi niin tee pataruoka ja lisää siihen kasviksia, nuudeleja sekä mitä vain kaapista löytyy. Juustonjämistä ja kermasta saa hyvän liemen.

Jos haluat oikean resepti niin tässä olisi yksi takuuvarma:

200 - 300 g kypsää broileria
n. 150 g pekonia kuutioina tai suikaleina
1 rasia tai purkki herkkusieniä
1 purkki cream freichea tai 2 dl kermaa
1/2 pakettia koskenlaskija juustoa
1/2 pussia maissi-herne-paprikaa (pakaste)
1 pussi nuudelia (heitä mausteet pois)
ripaus mustapippuria (1 tl)
suolaa jos on tarpeen
1 sipuli
persiljaa tai rakunaa

Kuulota pilkottu sipuli ja pekoni pannulla rypsiöljyssä(korkeareunainen kasari tai wokipata).

Lisää sienet ja kypsät kanapalat pannulle ja annan niiden hieman ruskistua. Lisää pippuri ja cream freish. Kuutioi koskenlaskija ja lisää se pataan. Kun juusto on sulanut lisää nuudelit ja herne-maissi-paprikat.

Lisää tarvittaessa hieman vettä. Lopuksi voit lisätä yrttejä joko tuoreita tai kuivattuja oman makusi mukaan.

Mä duunaan ite tätä. Vitun hyvää ja helppoo ku heinänteko.

2 pussii normi vihannessekotusta
2 pussii nuudelia
400 g tai sinneppäin kanasuikaleita
kaikkee muuta maun mukaan

Paista sipulii ja kanat. Heitä jotai kermaa joukkoo jos maistuu. Heitä joukkoon ne kasvikset. Sit nuudelit perään mausteineen semmosena pienenä murskana ja joku desi vettä tai vaik lisää kermaa. Sitku se nuudeli o kypsää ni voi vetää.

Tohon voi kans heittää sekaan kaikki maholliset juustoraasteen ja peston jämät kaapista.

ite tykkään tästä

kiehauta vesi ja laita nuudelit joukkoon anna hautua 5 min lisää mausteet

sitten vois laittaa vaikka sipulia tai kermaa

mukaan pihvit tai mikä maistuu.kommentoi 14 v poika

mitäs tämä tarkoittaa, eikö mummon reseptikirja käy?

http://reseptitaivas.fi/reseptit/chow-mein-nuudelit

Klassinen Chow Mein kiinasta, siitä kaikki kananuudelit lähtee.

Jos paistat kanaa pannulla jollain reseptillä, niin tyhjennä pannu kokkaamisen jälkeen niin että ruuan liemet/rasvat jäävät siihen pannulle. Sitten paista keitetyt nuudelit nopeasti siinä kanaruuan rasvassa. Nuudeleihin tulee hyvä pinta ja ne imevät itseensä makua. Tämä onnistuu hyvin myös "eilisillä" nuudeleilla tai makaroonilla jos on jäänyt yli jostain vanhasta ruuasta.

Onnistuu myös muiden kuin kanaruokien kanssa. Itse olen suorastaan ihastunut paistettuihin nuudeleihin.

Jos herkullista haluat, niin vaihda kana ankkaan. Kana on yhtä herkullinen kuin kahvikorppu.