Mistähän mahtaisi saada tietoa, kuinka paljon säilöntäaineita (siis määrällisesti) ruoka-aineisiin ja ruokiin yleensä käytetään? Itse olen ihan hillitön kuivattujen luumujen ystävä, ja ne sisältävät säilöntäaineita. Siksi olenkin usein miettinyt, kuinkahan paljon sitä mahtaa olla... Ja mitähän se tekee elimistölleni. :]
Säilöntäaineet ruoka-aineissa
3
771
Vastaukset
- määriä ei tarvitse
ilmoittaa ja itse asiassa säilöntäaineitakaan ei tarvitse ilmoittaa jos eivät ylitä raja-arvoja.
Esim luumuissa käytetyt sulfiitit ja rikkidioksidit pitää ilmoittaa vasta silloin kun niitä on yli 10 mg/l ja yli 20 mg/l ei saa lisätä.
Tästä voi päätellä sen, että kuivatuissa hedelmissä on yli 10 mg/l on mutta alle 20 mg/l pitäisi olla - jos ilmoittavat tuotteen sisältävän sulfiittia tai rikkidioksidia.
Tarkkoja määriä eivät ilmoita.- luomutuotteita
http://www.ekolo.net/show.php?page=hedelmat
http://209.85.135.104/search?q=cache:htFME6fk3WEJ:www.scd-fi.info/SCD-reseptit.rtf rikittömät kuivatut luumut&hl=fi&ct=clnk&cd=8&gl=fi - lisätä
luomutuotteita kirjoitti:
http://www.ekolo.net/show.php?page=hedelmat
http://209.85.135.104/search?q=cache:htFME6fk3WEJ:www.scd-fi.info/SCD-reseptit.rtf rikittömät kuivatut luumut&hl=fi&ct=clnk&cd=8&gl=fiturhan takia hedelmiin, estävät haitallisia mikrobeja toimimasta.
Jos esim kuiviin heldelmiin ei lisätä ko tuotetta, on mikrobit tuhottava toisella tavalla, tai sallittava niiden läsnäolo.
Esim mausteet säteilytetään koska rikki ei sovellu mausteisiin. Luomukin voidaan säteilyttää, eikä kukaan tiedä siitä jälkeen päin.
Ongelmia syntyy vasta silloin kun säteilytetään ruokaa tai mausteita joissa on jo selvää mikrobitoimintaa, mikrobit tuhoutuvat kyllä mutta niiden tuottamat aineet eivät, osa tuottaa mm hermomyrkkyjä.
Luomu on parasta syödä tuoreena, laatu ei ainakaan säilyttämällä parane.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!
"Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti24945399Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.
KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!3311272Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %
Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy21110902Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta
Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump369731Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.
IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla858538Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija
https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua2306539Pirjo sanoi Esalle
Painu sinä Esa hevonvittuun... johon Esa? Laittakaapa ehdotuksia. # ==================== # APUFUNKTIO: satunnainen kok03230Jos mä joisin
Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys302269- 391747
Koulu-uhkaus.
Meinaatteko päästää lapsenne kouluun, niin kauan kun tämä uhkaaja siellä myös on? Tekijä on kaikilla tiedossa.261540