Ravintolassa hieno sisustus ja onhan Hans Välimäki tunnettu ja arvostettu kokki mutta tällä kertaa meni pieleen.
Ravintolassa erittäin huono ja hidas palvelu. Ruoka ihan ok mutta tosi pienet annokset ja hinta-laatusuhde ei todellakaan kohdallaan.
Kokonaisuus aika amatöörimäinen ja en kyllä todellakaan mene sinne uudestaan. ENKÄ SUOSITTELE KENELLEKÄÄN!
Ravintolassa erittäin huono ja hidas palvelu. Ruoka ihan ok mutta tosi pienet annokset ja hinta-laatusuhde ei todellakaan kohdallaan.
Kokonaisuus aika amatöörimäinen ja en kyllä todellakaan mene sinne uudestaan. ENKÄ SUOSITTELE KENELLEKÄÄN!
Vastaukset 3
Vanhimmat
:Ravintola possula on kun pääsee heti avauksen jälkeen haukutuksi ja ihan nimimerkin suojista?
Käy muutaman kerran vielä, mutta odota muutama kuukausi/ puoli vuotta. Kokkipojat ja pikkupiikaset oppii toimimaan tiloissa, ja reseptit saadaan toimimaan kunnolla.
olen ollut vain vajaa 16 vuotta alalla... mun mielestä reseptiikan pitäis toimia kyllä ihan alusta lähtien... ei niitä aleta kokeileen sillon ku paikka aukastaan, ne testaillaan kyllä paljon etukäteen. en vielä ole käynyt tutustumassa paikkaan, enkä sano mielipidettäni. käyn kyllä, kun tulen käymään siellä syrjäisessä kalastajakylässä...
Valitettava totuus reseptiikoissa on että todellinen elämä ja kehittely ei aina osu yhteen.
Jos listalla on esim.80 annosta ja 10 niistä mättää tavalla tai toisella, koko lista jumittaa.
Samoin keittiön laiteita pitää oppia "ymmärtämään".
Juuri näiden asioiden takia ns.pehmeä avaus olisi parempi kuin Suuret Avajaiset.