kanan kypsennys

netti-imuri

Täytyyks kananfileet tai sellaset suikaleet paistaa ihan kypsiks, siis ettei ne oo lainkaan punertavia sisältä ettei tuu mitään salmonella sun muuta? Vai saako ne jäädä vähän punertaviks kuiteski?

6

5061

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • geisha2

      kypsiksi on syytä paistaa. Ja äkkiähän broileri kypsyy!

    • jätän

      vähän pinkiksi sekä kanan että porsaan, ja naudan (paitsi patalihan) sisältä puoliraa'aksi (myös maksan ja munuaiset). Inhoan kaikkea läpikypsää lihaa (paitsi kieli, jonka kuuluu olla läpikypsää mureuden takia)!
      Jos et millään raaski jättää pinkiksi, yritä kaikin keinoin, että jää edes kosteaksi = meheväksi sisältä, eli ettei pääse kuivaksi.

      • pottunenä

        Broilerin ja kalkkunan liha kypsennetään AINA läpeensä kypsäksi. Raaka linnunliha on aina jonkinmoinen tartuntariski.
        Kaikki raa´an linnunlihan kanssa olleet työvälineet ja pinnat pitää myös heti käytön jälkeen pestä. Eli ei saa leikata samalla veitsellä ja laudalla enää mitään!


    • mitä kysymyksiä

      Linta - oli se sitten kana tai kalkkuna, pitää AINA paistaa kypsäksi. Raakana se ei ole minkään makustakaan. Possu pitää myös aina paistaa kypsäksi, mutta punainen liha voi olla mitä vaan. Itse paista sen mediumiksi, muttta varon syömästä punaista lihaa paljoa. Ei ole terveellistä.

      • aah,nam,nam

        En tiedä kuinka epäterveellistä on, mutta laadukasta mureeta naudanlihaa en kyllä IKÄPÄIVÄNÄ lähtis pilaamaan täyskypsentämisellä.

        Jos vaikka Argentiinaan joskus matkustat niin etpä just sellasta pöytään tarjottuna tule näkemään kovin paljon, tosin aina on niitä jonkun verran jotka haluaa pihvinsä bien hecho eli läpeensä puisevan kypsänä.

        Vaikka tämä nyt ei linturuokiin kuulukaan (jotka minäkin paistan tietenkin täysin kypsiks, ja sianlihankin), niin kysyisin että mikä siinä puoliraa'aks jätetyssä naudanlihassa on sitten epäterveellistä?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      262
      4606
    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      132
      3003
    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      43
      2786
    4. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      76
      1761
    5. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      106
      1614
    6. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      28
      1493
    7. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      58
      1351
    8. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      94
      1253
    9. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      47
      1129
    10. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      212
      1128
    Aihe