kanan kypsennys

netti-imuri

Täytyyks kananfileet tai sellaset suikaleet paistaa ihan kypsiks, siis ettei ne oo lainkaan punertavia sisältä ettei tuu mitään salmonella sun muuta? Vai saako ne jäädä vähän punertaviks kuiteski?

6

4915

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • geisha2

      kypsiksi on syytä paistaa. Ja äkkiähän broileri kypsyy!

    • jätän

      vähän pinkiksi sekä kanan että porsaan, ja naudan (paitsi patalihan) sisältä puoliraa'aksi (myös maksan ja munuaiset). Inhoan kaikkea läpikypsää lihaa (paitsi kieli, jonka kuuluu olla läpikypsää mureuden takia)!
      Jos et millään raaski jättää pinkiksi, yritä kaikin keinoin, että jää edes kosteaksi = meheväksi sisältä, eli ettei pääse kuivaksi.

      • pottunenä

        Broilerin ja kalkkunan liha kypsennetään AINA läpeensä kypsäksi. Raaka linnunliha on aina jonkinmoinen tartuntariski.
        Kaikki raa´an linnunlihan kanssa olleet työvälineet ja pinnat pitää myös heti käytön jälkeen pestä. Eli ei saa leikata samalla veitsellä ja laudalla enää mitään!


    • mitä kysymyksiä

      Linta - oli se sitten kana tai kalkkuna, pitää AINA paistaa kypsäksi. Raakana se ei ole minkään makustakaan. Possu pitää myös aina paistaa kypsäksi, mutta punainen liha voi olla mitä vaan. Itse paista sen mediumiksi, muttta varon syömästä punaista lihaa paljoa. Ei ole terveellistä.

      • aah,nam,nam

        En tiedä kuinka epäterveellistä on, mutta laadukasta mureeta naudanlihaa en kyllä IKÄPÄIVÄNÄ lähtis pilaamaan täyskypsentämisellä.

        Jos vaikka Argentiinaan joskus matkustat niin etpä just sellasta pöytään tarjottuna tule näkemään kovin paljon, tosin aina on niitä jonkun verran jotka haluaa pihvinsä bien hecho eli läpeensä puisevan kypsänä.

        Vaikka tämä nyt ei linturuokiin kuulukaan (jotka minäkin paistan tietenkin täysin kypsiks, ja sianlihankin), niin kysyisin että mikä siinä puoliraa'aks jätetyssä naudanlihassa on sitten epäterveellistä?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Et olisi piilossa enää

      Vaan tulisit esiin.
      Ikävä
      66
      3195
    2. Sinä saat minut kuohuksiin

      Pitäisiköhän meidän naida? Mielestäni pitäisi . Tämä värinä ja jännite meidän välillä alkaa olla sietämätöntä. Haluai
      Tunteet
      27
      2253
    3. Minä en ala kenenkään perässä juoksemaan

      Voin jopa rakastaa sinua ja kääntää silti tunteeni pois. Tunteetkin hälvenevät aikanaan, poissa silmistä poissa mielestä
      Ikävä
      68
      1839
    4. Loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä tilassa

      Seinäjoella Pohjan valtatiellä perjantaina sattuneessa liikenneonnettomuudessa loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä t
      Kauhava
      26
      1688
    5. Tiedän, että emme yritä mitään

      Jos kohtaamme joskus ja tilaisuus on sopiva, voimme jutella jne. Mutta kumpikaan ei aio tehdä muuta konkreettista asian
      Ikävä
      16
      1391
    6. Miten hetki

      Kahden olisi paras
      Ikävä
      28
      1361
    7. Näin pitkästä aikaa unta sinusta

      Oltiin yllättäen jossain julkisessa saunassa ja istuttiin vierekkäin, siellä oli muitakin. Pahoittelin jotain itsessäni
      Ikävä
      6
      1256
    8. Mitä, kuka, hä .....

      Mikähän sota keskustassa on kun poliiseja on liikkeellä kuin vilkkilässä kissoja
      Kemi
      28
      1230
    9. Taisit sä sit kuiteski

      Vihjata hieman ettei se kaikki ollutkaan totta ❤️ mutta silti sanoit kyllä vielä uudelleen sen myöhemmin 😔 ei tässä oik
      Ikävä
      10
      1177
    10. Noh joko sä nainen oot lopettanut sen

      miehen kaipailun jota sulla EI ole lupa kaivata. Ja teistä ei koskaan tule mitään. ÄLÄ KOSKAAN SYÖ KUORMASTA JNE! Tutu
      Ikävä
      63
      1157
    Aihe