kanan kypsennys

netti-imuri

Täytyyks kananfileet tai sellaset suikaleet paistaa ihan kypsiks, siis ettei ne oo lainkaan punertavia sisältä ettei tuu mitään salmonella sun muuta? Vai saako ne jäädä vähän punertaviks kuiteski?

6

5041

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • geisha2

      kypsiksi on syytä paistaa. Ja äkkiähän broileri kypsyy!

    • jätän

      vähän pinkiksi sekä kanan että porsaan, ja naudan (paitsi patalihan) sisältä puoliraa'aksi (myös maksan ja munuaiset). Inhoan kaikkea läpikypsää lihaa (paitsi kieli, jonka kuuluu olla läpikypsää mureuden takia)!
      Jos et millään raaski jättää pinkiksi, yritä kaikin keinoin, että jää edes kosteaksi = meheväksi sisältä, eli ettei pääse kuivaksi.

      • pottunenä

        Broilerin ja kalkkunan liha kypsennetään AINA läpeensä kypsäksi. Raaka linnunliha on aina jonkinmoinen tartuntariski.
        Kaikki raa´an linnunlihan kanssa olleet työvälineet ja pinnat pitää myös heti käytön jälkeen pestä. Eli ei saa leikata samalla veitsellä ja laudalla enää mitään!


    • mitä kysymyksiä

      Linta - oli se sitten kana tai kalkkuna, pitää AINA paistaa kypsäksi. Raakana se ei ole minkään makustakaan. Possu pitää myös aina paistaa kypsäksi, mutta punainen liha voi olla mitä vaan. Itse paista sen mediumiksi, muttta varon syömästä punaista lihaa paljoa. Ei ole terveellistä.

      • aah,nam,nam

        En tiedä kuinka epäterveellistä on, mutta laadukasta mureeta naudanlihaa en kyllä IKÄPÄIVÄNÄ lähtis pilaamaan täyskypsentämisellä.

        Jos vaikka Argentiinaan joskus matkustat niin etpä just sellasta pöytään tarjottuna tule näkemään kovin paljon, tosin aina on niitä jonkun verran jotka haluaa pihvinsä bien hecho eli läpeensä puisevan kypsänä.

        Vaikka tämä nyt ei linturuokiin kuulukaan (jotka minäkin paistan tietenkin täysin kypsiks, ja sianlihankin), niin kysyisin että mikä siinä puoliraa'aks jätetyssä naudanlihassa on sitten epäterveellistä?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sannalla tänään vuorossa The Daily Show

      Eli nyt mennään jo satiirin puolelle. Tuohan on vähän kuten Lindströmin ohjelma Suomessa.
      Maailman menoa
      60
      7859
    2. Tanskassa lain vaatimana Bovaer tappanut nautoja ja sairastuttanut

      Samaa myrkkyä myös Suomen lehmiin ollut tuloillaan, miten teidän tilalla? https://www.agriland.ie/farming-news/bovaer-m
      Maailman menoa
      67
      5941
    3. Ruotsalaisuuden Päivän virallinen liputuspäivä poistettava VÄLITTÖMÄSTI!

      Suomen valtion ja suomalaisuuden kannalta ei ole minkäänlaisia perusteita liputtaa virallisesti ruotsalaisuuden päivää,
      Maailman menoa
      74
      5459
    4. Täysi ryöpytys Sanna Marinille ulkomailla.

      https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/f699d84f-fa53-4dba-8718-2c395017fc55 Sanna Marinin kirja saa todella tylyn vastaanot
      Maailman menoa
      51
      5333
    5. Minja Koskelan "istumista" kertovassa uutisessa ei sanottu persuista mitään

      eli jälleen kerran äärivasemmistolainen valehtelee, hän kun väittää että juuri persut ovat lähetelleet Koskelalle vähemm
      Maailman menoa
      109
      4657
    6. Pekka Visuri: "Suomen on aika irrottautua Ukrainan sodasta"

      Slava Ukraina-mölinät eivät enää auta. Ukraina on sotansa hävinnyt. Nyt tarvitaan poliittista selvänäköisyyttä, reaalipo
      Maailman menoa
      110
      2379
    7. Ei välimatka meitä erottanut

      Vaan välirikko ja väärinymmärrykset. Oikeastaan henkinen välimatka on meidän välillä pieni, näin uskon. Näen koko ajan e
      Ikävä
      4
      1271
    8. Maajussi-Villen morsioehdokas Maarit ei halunnut Villeä - Tämä totuus valkeni kuvauksissa!

      Ohhoh, tekikö Maarit mielestäsi oikean ratkaisun Villen suhteen? Maajussi-Ville on herättänyt voimakkaita tunteita puol
      Maajussille morsian
      6
      1227
    9. Kohta taas mesikämmeneen

      Onneksi kaupunki ostaa mesikämmenen, niin päästään taas tekemään rahaa
      Ähtäri
      40
      1077
    10. Olin ihan varma että sä olet se oikea

      Tunteet kuitenkin kuoli käyttäytymisesi johdosta. Hyvin tehty jos oli tarkoituskin. Oppia ikä kaikki ja jotkut ei opi ko
      Ikävä
      47
      1052
    Aihe