Valko- ja ruskea kastike

Mulla on tapana tähän päivään asti valmistaa kyseiset kastikkeet käyttäen voita ja venhäjauhoa. Voiko kyseiset jutut tehdä jotenkin ilman voita? Tietenkin jos jauhelihakastikkeen esim. tekee niin voi sirotella ne jauhot lihan päälle jne. mutta miten vaikka perus nakkikastike tai pelkkä ruskea/valko kastike? Keventää kun pitäisi niin kai se pitäs siitä voista ja muusta rasvasta sitten koettaa nipistää....
3756
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Painonvartijat tekevät valkokastikkeen kokonestesuuruksella ja ruskean samaten, mutta käyttäen pohjana vähäsuolaista lihalientä.

Äänestä
  • Kokonestesuurustus? Täysin outo käsite minulle! Voisitko tarkemmin kertoa miten se tapahtuu kokonaisuudessaan? Heitetäänkö ne jauhot siis vaan pelkän nesteen joukkoon? =/

    Äänestä

Maizenan valmiit kastikejauheet ovat hyvä apu ja ovat vähärasvaisia. Ruskeasta tosin tulee todella tummaa, joten 1/2 dl- 1dl kevytmaitoa ja väri on kauniimpi.Laitat vain kiehuvaan veteen suurusteen ja se ei paakkuunnu.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Mölli kirjoitti:

Mulla on tapana tähän päivään asti valmistaa kyseiset kastikkeet käyttäen voita ja venhäjauhoa. Voiko kyseiset jutut tehdä jotenkin ilman voita? Tietenkin jos jauhelihakastikkeen esim. tekee niin voi sirotella ne jauhot lihan päälle jne. mutta miten vaikka perus nakkikastike tai pelkkä ruskea/valko kastike? Keventää kun pitäisi niin kai se pitäs siitä voista ja muusta rasvasta sitten koettaa nipistää....

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu